Termes clés
- glycolyse : voie métabolique cellulaire du sucre simple qu’est le glucose pour donner de l’acide pyruvique et de l’ATP comme source d’énergie
- hétérotrophe : organisme qui nécessite un apport extérieur d’énergie sous forme de nourriture, car il ne peut pas synthétiser la sienne
Presque toute l’énergie utilisée par les cellules vivantes leur vient de l’énergie des liaisons du sucre glucose. Le glucose pénètre dans les cellules hétérotrophes de deux façons. La première méthode est le transport actif secondaire dans lequel le transport se fait contre le gradient de concentration du glucose. L’autre mécanisme utilise un groupe de protéines intégrales appelées protéines GLUT, également connues sous le nom de protéines transporteuses de glucose. Ces transporteurs contribuent à la diffusion facilitée du glucose. La glycolyse est la première voie utilisée dans la dégradation du glucose pour en extraire de l’énergie. Elle a lieu dans le cytoplasme des cellules procaryotes et eucaryotes. C’est probablement l’une des premières voies métaboliques à avoir évolué, car elle est utilisée par presque tous les organismes sur terre. Le processus n’utilise pas d’oxygène et est, par conséquent, anaérobie.
La glycolyse est la première des principales voies métaboliques de la respiration cellulaire à produire de l’énergie sous forme d’ATP. À travers deux phases distinctes, le cycle à six carbones du glucose est clivé en deux sucres à trois carbones du pyruvate par une série de réactions enzymatiques. La première phase de la glycolyse nécessite de l’énergie, tandis que la seconde phase achève la conversion en pyruvate et produit de l’ATP et du NADH que la cellule utilise comme source d’énergie. Globalement, le processus de glycolyse produit un gain net de deux molécules de pyruvate, deux molécules d’ATP et deux molécules de NADH que la cellule peut utiliser comme source d’énergie. Après la conversion du glucose en pyruvate, la voie glycolytique est liée au cycle de Krebs, où de l’ATP supplémentaire sera produit pour les besoins énergétiques de la cellule.
