Cette Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream est la MEILLEURE crème glacée à la vanille à faire à la maison, sans sorbetière ! Elle est parfaitement crémeuse, lisse et faite avec seulement 3 ingrédients !
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- Comment faire de la crème glacée sans baratte à la maison
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- OUTILS DE CUISINE QUE JE RECOMMANDE :
- Vous cherchez d’autres friandises fraîches pour l’été ? Jetez un coup d’œil à ces recettes :
- Yogourt glacé à la menthe et aux mûres
- Crème glacée aux œufs de crème sans baratte
- Sorbet à la mangue et à la noix de coco
- Pina Colada Popsicles
- Popsicles à la limonade et aux fraises
- Crème glacée Snickers facile sans baratte
- La meilleure crème glacée à la vanille sans baratte
- Équipement
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Nutrition
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L’été est presque là et cela ne signifie qu’une chose dans notre famille – c’est la saison des glaces ! !! Nous adorons faire de la crème glacée à la maison au lieu de l’acheter au supermarché et cette Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream est notre recette de crème glacée préférée !
J’ai déjà partagé avec vous tant de mes recettes de crème glacée maison préférées, comme cette crème glacée sans baratte au chocolat et à la coupe de cacahuètes, ce yaourt glacé à la menthe et aux mûres et cette crème glacée facile sans baratte aux snickers, et aujourd’hui, je viens à vous avec cette recette de la Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream que vous allez ADORER !
Je ne sais pas pour vous, mais j’aime la crème glacée faite maison tellement plus que tout ce que j’ai jamais acheté dans un magasin. Et quand il s’agit de crème glacée faite maison, rien ne vaut une recette facile sans baratte ! En plus de la saveur incroyablement délicieuse de cette Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream, une autre chose formidable à son sujet est que vous n’avez pas besoin d’outils spéciaux ou de gadgets de cuisine pour cette recette, à part un batteur sur socle ou un batteur à main, un bon moule à pain solide pour congeler la crème glacée et une bonne cuillère à crème glacée pour servir ! J’ai ajouté une liste de mes gadgets de cuisine préférés pour cette recette ci-dessous au cas où vous seriez intéressé (liens d’affiliation Amazon):
- MON COUPE-GLACE FAVORISE (IL EST AUSSI GÉNIAL POUR PORTIONNER UN CUPCAKE OU UN Muffin !)
- Mon batteur sur socle KITCHENAID préféré
- Mon batteur à main préféré
- Mon moule à pain préféré (COMPARABLE)
Cette crème glacée à la vanille sans baratte Best Ever est la crème glacée parfaite pour accompagner les gâteaux, tartes et crumbles ou cobblers aux fruits, et elle est également idéale à déguster toute seule avec quelques fruits frais ou dans votre cône de crème glacée préféré.
Comment faire de la crème glacée sans baratte à la maison
Il suffit de fouetter la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle commence à former des pics mous et recouvre en épaisseur le dos d’une cuillère. Continuez à fouetter tout en ajoutant le lait condensé sucré en un flux régulier jusqu’à ce que le mélange atteigne des pics presque durs. Incorporez tous les autres ingrédients aromatiques, congelez pendant 6 à 8 heures et dégustez !
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J’espère que vous aimez cette Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream autant que nous ! Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous, quel est votre parfum de crème glacée préféré ? J’aimerais le savoir !
OUTILS DE CUISINE QUE JE RECOMMANDE :
Vous cherchez d’autres friandises fraîches pour l’été ? Jetez un coup d’œil à ces recettes :
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Yogourt glacé à la menthe et aux mûres
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Crème glacée aux œufs de crème sans baratte
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Sorbet à la mangue et à la noix de coco
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Pina Colada Popsicles
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Popsicles à la limonade et aux fraises
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Crème glacée Snickers facile sans baratte
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La meilleure crème glacée à la vanille sans baratte
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Équipement
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Mélangeur à main ou batteur sur socle
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contenant ou moule à pain. moule
Ingrédients
- 2 tasses de crème à fouetter épaisse froide ou 500 ml
- 2 gousses de vanille. ou 2 cuillères à café de pâte de gousse de vanille
- 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
Instructions
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Faire monter la crème épaisse froide du réfrigérateur jusqu’à ce que des pics mous se forment et que le mélange recouvre en épaisseur le dos d’une cuillère.
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Coupez les gousses de vanille, en grattant les graines et en les ajoutant au bol avec la crème à fouetter.
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Mettez le batteur à haute vitesse et continuez à fouetter, en ajoutant le lait concentré sucré en un flux régulier jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et que le mélange atteigne presque le stade des pics durs.
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Faites attention à ne PAS trop fouetter, car cela entraînerait la séparation de la graisse et de l’eau de la crème. Si cela se produit, la crème glacée ne se congèlera PAS correctement et n’aura pas la texture crémeuse et lisse que vous désirez.
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Lignez un grand moule à pain avec du papier sulfurisé (ou utilisez un récipient en plastique refermable allant au congélateur, si vous préférez) et raclez le mélange de crème dans le moule ou le récipient.
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Couvrez d’une pellicule plastique (ou d’un couvercle) et congelez pendant environ 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce que la crème glacée soit devenue assez solide pour être découpée à la cuillère.
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Servez dans des cornets, sur des gâteaux, des tartes ou des brownies, avec des fruits, ou comme vous le désirez !