Oh Starbucks. On adore que tu sois à tous les coins de rue, mais ton menu n’est pas si #hellahealthy que ça ! Ne paniquez pas, nous avons créé un menu secret spécial plein de boissons Starbucks saines à partager avec vous tous (y compris un #PinkDrink Makeover)!

Graham et moi revenons d’un long road trip de San Francisco, à Portland, à Seattle et retour, et OUI Starbucks était un arrêt fréquent pour les pauses pot. Couplez cela avec quelques étirements et des jumping jacks et je dirais que c’est un effort solide pour maintenir vos objectifs de mouvement sur la route.

TIP : Si vous appréciez les toilettes plus propres, Starbucks est un moyen assez sûr &propre pour aller.

Le sucre transformé vous freine-t-il ?

Nous avons créé un menu secret de boissons Starbucks saines parce que ma bête noire personnelle avec Starbucks a beaucoup à voir avec la façon dont leurs gobelets sont chargés de sucre transformé ! Si vous êtes comme nous, vous n’allez pas faire une course de 26 miles juste après avoir bu une gorgée de café mélangé. Au lieu de cela, vous/nous sommes assis sur nos culs – soit à notre bureau, dans nos voitures, ou juste là, à une table Starbucks.

Surcharger notre système avec des charges de sucre transformé, déjà prédigéré dans une boisson onctueuse et « avalable », signifie qu’il va frapper notre système sanguin rapidement et furieusement. Notre foie et nos muscles absorbent le sucre qu’ils peuvent, et le reste ? Disons qu’il est stocké en excès dans des endroits non désirés.

Voici un outil utile à retenir…

Selon l’American Heart Association, nous devrions garder notre consommation quotidienne de sucre sous les 100 calories par jour (soit environ 9 cuillères à café pour les hommes, et 6 cuillères à café pour les femmes) PAR JOUR FOLKS. Et pour vous donner un visuel : environ 4,2 grammes de sucre = 1 cuillère à café.

STARBUCKS FAVORITES – Valeur nutritive du sucre

Oh bon sang non. C’est presque ma dose quotidienne de sucre dans une seule tasse.

Boissons Starbucks saines (menu secret)

Alors comment commander chez Starbucks si vous essayez de vivre #hellahealthy ? – vous savez… garder cette peau qui a l’air bien, réduire la pression artérielle, diminuer les chances de diabète, prospérer à un poids santé, rester mignon n’ fly ? Voir ci-dessous pour un guide rapide.

Attention : Si vous êtes habitué à des aliments très sucrés et très salés, notre menu Healthy Starbucks Drink peut avoir un goût NOUVEAU &DIFFÉRENT (aka – moins sucré). Essayez-le ! Plus vous éliminez les boissons et les aliments excessivement chargés en sucre, plus vous aurez envie d’aliments  » plus propres « . Faites-moi confiance !

Nous n’avons PAS mis d’options de Frappuccino ici. Pourquoi ? Nous ne sommes pas fans des ingrédients contenus dans leurs sirops (même dans la version ‘light’ à faible teneur en calories). La plupart de mes clients et étudiants sont extrêmement motivés et concentrés sur le nettoyage et l’élimination de TOUS les aliments transformés parce qu’ils travaillent vers un objectif de perte de poids, ou ont des allergies alimentaires. Si cela vous ressemble, une excellente façon de vous sevrer de ces aliments, est de trouver des alternatives plus propres et plus saines (comme celles énumérées ci-dessous).

Pink Drink Makeover

Demandez ceci:

« Grande, thé aux fruits de la passion NON ÉDUCATIF, avec une goutte de lait de coco (ou d’amande) et une petite boule de fraises lyophilisées (du Refresher Acai à la fraise) s’il vous plaît. » #pinkdrinkmakeover

~ 2 grammes de sucre (<1 cuillère à café)

Attendez… c’est quoi la Pink Drink de Starbucks ?

Si vous ne connaissez pas la « Pink Drink », alors voici le bas de laine qui a plutôt inondé Instagram il y a des mois (et qui continue). La tristement célèbre #PinkDrink consiste simplement à commander le « Strawberry Acai Refresher » (sur le menu), mais au lieu d’utiliser de l’eau, vous demandez du lait de coco. Ils gardent le jus de fruit sucré à la stévia et les fraises lyophilisées. Ça a le goût d’une boisson asiatique légère au thé au lait, je suppose.

La ligne du bas. C’est du jus de sucre, avec des arômes concentrés, de la stévia transformée et du sucre. Et en tant que coach/auteur en santé et en nutrition, dont le but est d’aider les gens fabuleux à se sentir et à fonctionner à leur optimum, à réduire l’inflammation, à promouvoir une peau saine et à éduquer les hommes et les femmes sur la perte de poids naturelle, je ne recommanderai jamais la version régulière.

Café froid ou glacé

Demandez ceci:

« Grande cold brew s’il vous plaît. » #better4ucoldbrew

AJOUTS FACULTATIFS:

Parsemez un peu de cannelle si vous voulez un soupçon de sucré, et/ou ajoutez 1 paquet de « Sugar in the Raw » si vous devez le faire, ce qui représente environ 1 cuillère à café.

~ 0-2 grammes de sucre (<1 cuillère à café) selon le lait et le sucre brut ajouté.

Pourquoi le cold brew est-il bon pour vous ?

« Bon pour vous » est un peu exagéré, mais le cold brew est moins acide et plus facile pour l’estomac et les dents. Comme il est moins acide, il a aussi un goût plus doux, moins amer, et pour certains, plus sucré ! (J’aime ça… et je n’aime pas vraiment le café.)

Comment fait-on la cold brew ?
La cold brew est faite en trempant simplement des grains de café grossièrement moulus dans de l’eau froide – généralement pendant environ 12 heures. L’absence de chaleur est ce qui a un impact sur le niveau d’acidité.

D’où vient le cold brew ?
Le cold brew n’est pas une NOUVELLE invention les amis. Selon Driftaway Coffee, l’histoire du cold brew remonte aux années 1600 au Japon, influencé par les échanges commerciaux entre les Hollandais. Cependant, je suis persuadé qu’il existait une version du « cold brew » quelque part près de l’équateur, où il a poussé et prospéré pendant des siècles.

Thé vert à la passion Thé glacé (mon préféré)

Demandez ceci:

« Venti, moitié thé vert plus moitié thé au fruit de la passion, NON ÉPANDU s’il vous plaît. » #passiongreentea

0 grammes de sucre

Thé vert de l’Empereur

Demandez ceci:

« Grande, thé vert Nuage et Brume de l’Empereur, NON COMPRIMÉ s’il vous plaît. » #detoxmegreen

0 grammes de sucre

NOTE : Il y a une solide liste de saveurs Teavana®. Allez-y. Demandez simplement UNSWEETENED et tout devrait bien se passer.

Il n’y a rien de vraiment révolutionnaire (ou secret), mais beaucoup d’entre vous qui se tournent vers vos boissons au café habituelles, pourraient faire l’impasse sur une option super nettoyante – le THÉ ! Ce n’est pas ici pour vous épater, mais plutôt pour vous rappeler de peut-être mettre ce moka ou ce latte en attente pour une seconde.

Café chaud

Demandez ceci:

« Grande, torréfaction foncée s’il vous plaît. » #diysweetcoffee

AJOUTS FACULTATIFS:

Parsemez un peu de cannelle si vous voulez un soupçon de sucré, et/ou ajoutez 1 paquet de « Sugar in the Raw » si vous devez, ce qui représente environ 1 cuillère à café.

~ 0-2 grammes de sucre (<1 cuillère à café) selon le lait et le sucre brut ajouté.

NOTE : Comme le thé #DetoxMEgreen ci-dessus, ceci n’est pas ici pour vous épater, mais plutôt pour vous montrer un simple  » hack  » pour vous sevrer des boissons expresso riches en sucre en ajoutant de la cannelle (gratuite au comptoir) et éventuellement 1 cuillère à café de sucre si vous avez vraiment besoin de quelque chose en plus. Vous serez surpris de voir comment la réduction de votre consommation de sucre fait pour vos objectifs de santé.

Faim ? Besoin d’une collation ?

Quelques options :

1. FRUIT FRAIS : Si vous vous sentez léthargique et qu’un repas n’est pas très loin, mais que vous avez vraiment besoin de quelque chose MAINTENANT, alors une bonne option « propre » est une pomme ou une banane. Il n’y a pas d’ingrédients cachés. Assurez-vous simplement de donner à la pomme un rinçage rapide (ou demandez-leur de le faire pour vous).
2. NOUTS &GRAINES : Si vous avez besoin de quelque chose avec un peu plus de substance ou de graisse pour tenir le coup, cherchez des noix ordinaires. Je n’ai pas été trop chanceux dans ce domaine parce que la plupart de leurs noix/fruits emballés ont des huiles et des sucres ajoutés, et pour moi, cela a ZERO sens. 2 $ pour les ingrédients de remplissage ?
3. BOÎTE DE PROTÉINES BISTRO : Et si vous êtes vraiment, vraiment dans une impasse, manger quelque chose avec des PROTEINES est l’une des meilleures options (par rapport à un cookie). Les ingrédients du pain ne sont pas les plus propres, mais tout le reste devrait vous satisfaire et calmer les fringales jusqu’à ce que vous atteigniez un repas équilibré. S’il y a une salade fraîche, c’est encore mieux, mais cela dépend vraiment du Starbucks et de son stock.

DISCLAIMER ON STARBUCKS COCONUT (or Almond) MILK

Tous les laits de coco, d’amande ou autres laits sans produits laitiers ne sont pas créés égaux. Et bien que je ne veuille pas me compliquer la vie à ce sujet, je veux aider un peu les personnes non laitières ou végétaliennes. Si vous êtes sensibles aux produits laitiers et que vous pouvez facilement remplacer le lait de coco par du lait Starbucks, continuez. MAIS si vous avez des allergies alimentaires, si vous souffrez d’un estomac sensible qui gonfle souvent à cause de sources alimentaires inconnues (ou connues), je ne vous recommande pas de commander des boissons au lait de coco/amande chez Starbucks. Sautez carrément le « lait » et commandez votre café/thé directement.

La noix de coco et le lait de Starbucks comprennent plus que de la noix de coco ou des amandes. Les épaississants et les émulsifiants ajoutés (qui aident à la consistance et à la texture du lait), comprennent des ingrédients comme le carraghénane (fabriqué à partir d’algues) qui peuvent faire gonfler un estomac déjà sensible. (Je peux en témoigner). Ne paniquez pas, soyez simplement conscient de votre sensibilité et commandez en conséquence.

Si vous êtes curieux de savoir ce que contient leur lait de coco, voyez ci-dessous. Et si vous êtes curieux de FAIRE VOTRE PROPRE lait (super facile) sans produits laitiers, voici un excellent post à ce sujet !

Lait de coco (de Starbuck)

Voir plus de faits nutritionnels de Starbucks ici

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