Les Bretzels ranch sont la collation parfaite après l’école pour les enfants affamés. Cette collation délicieuse et légère est prête en moins de 5 minutes et ne nécessite que 4 ingrédients simples ! Si vous cherchez d’autres collations après l’école, assurez-vous de consulter mes muffins au beurre de cacahuète et à la banane et mes recettes de smoothie faciles!

Ranch Pretzels

Vous vous demandez peut-être… pourquoi je n’achète pas simplement des bretzels à saveur de ranch ? Réponse simple, ceux-ci sont bien meilleurs. Vous serez époustouflé par la quantité de saveurs qui sortent de ces petits amuse-gueules portatifs. Ils sont l’ajout parfait pour l’après-école, le jour du match, les pique-niques d’été ou même un long voyage en voiture.

Que sont les bretzels ranch

Les bretzels ranch sont sérieusement un rêve pour les amateurs de collations. Il suffit de les jeter dans un bol et de regarder comment ils sont dévorés devant vos yeux. Cette recette est une adaptation DIY étonnante des bretzels ranch que vous pouvez acheter au supermarché. Contrairement à la version achetée en magasin, avec cette recette, vous pouvez ajuster le goût à votre goût. Si vous aimez un peu plus de saveur ranch, vous pouvez utiliser plus de l’assaisonnement ranch. Vous pouvez également choisir d’utiliser différents styles de bretzels. J’ai vu des gens utiliser cette recette sur des broches, des bâtons de bretzels ou même des bretzels à coupe épaisse. Peu importe comment vous le faites, la recette entière se prépare en moins de 5 minutes.

Recette des bretzels du ranch

Faire une collation super délicieuse ne pourrait pas être plus facile. Commencez par assembler vos ingrédients :

Pretzels : Comme je l’ai mentionné, vous pouvez choisir le type de bretzel que vous voulez. Nous avons opté pour des mini bretzels parce qu’ils ont beaucoup de surface et que nous voulions que la saveur ressorte vraiment sur chaque surface du bretzel.

Mélange d’assaisonnement ranch sec : Faire votre propre assaisonnement ranch sec est super facile et il se conserve jusqu’à trois mois. Vous pouvez doubler ou même tripler cette recette si vous faites beaucoup de recettes ranch. Vous pouvez par exemple utiliser cette recette pour des côtelettes de porc ranch, des boulettes de fromage ranch au bacon et des pâtes au poulet ranch au fromage. Pour faire l’assaisonnement ranch sec de la maison, il suffit de combiner :

• De la poudre de babeurre sec – 1/2 tasse
• De la ciboulette séchée – 1 cuillère à café
• Du persil séché – 1 cuillère à café
• De l’aneth sec – 1 cuillère à café

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• Ail en poudre – 1/2 cuillère à café
• Oignon en poudre – 1/2 cuillère à café
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Poivre – 1/2 cuillère à café

Huile : Nous aimons les nuances de beurre qui ressortent de l’ajout d’huile de pop-corn. Si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez également utiliser une huile de soja ou de canola en remplacement.

Poudre d’ail : N’hésitez pas à adapter cela à vos préférences personnelles. Nous aimons la saveur supplémentaire de l’ail, alors nous l’ajoutons, mais cet ingrédient peut être omis si vous ne le préférez pas.

Comment faire des bretzels ranch

Pour commencer, vous aurez besoin de trouver un petit bol, un grand bol et une plaque à biscuits plate ou un grand plateau.

Dans le petit bol : Mélangez l’huile de pop-corn, l’assaisonnement ranch et la poudre d’ail, puis fouettez le tout jusqu’à ce que tous les assaisonnements soient incorporés dans l’huile.

Dans le grand bol : Ajoutez les bretzels, puis versez l’huile sur le dessus. Ensuite, mélangez les bretzels dans le mélange d’huile jusqu’à ce que tous les bretzels soient complètement enrobés. Il se peut que vous ayez à creuser avec vos mains pour éviter de casser tous les bretzels. N’ayez pas peur de mélanger pendant quelques minutes. Une autre option serait de tout placer dans un dos de ziplock et de le secouer ou de le retourner jusqu’à ce que tout soit enrobé.

Sur la plaque à biscuits : Ces bretzels ranch sont prêts à être consommés tels quels, mais vous voulez qu’ils sèchent avant de stocker les restes. Versez le contenu sur la plaque à biscuits et laissez-les sécher pendant environ une heure. S’il en reste encore après avoir reposé sur le comptoir, vous pouvez les mettre dans un contenant hermétique et les conserver jusqu’à une semaine.

N’oubliez pas de les tremper dans de la vinaigrette ranch maison!

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