En tant que junkies du bien-être autoproclamés, nous nous efforçons de vivre un mode de vie naturel et holistique. Cela signifie marier les idéaux de la médecine occidentale et orientale pour trouver une combinaison de pratiques de bien-être qui nous convient le mieux, et qui convient le mieux à notre santé. Qu’il s’agisse de cultiver une habitude de méditation, d’apprendre les principales différences entre les régimes à la mode ou de faire le point sur notre santé sexuelle, nous sommes partants. Après tout, c’est vraiment comme le dit le dicton : La santé, c’est la richesse.

L’un de nos domaines d’intérêt particulier est celui des remèdes à base de plantes, qui sont devenus assez tendance dans le monde du bien-être ces derniers temps grâce à des marques populaires comme Moon Juice et Glow Bar. La plupart des discussions ont porté sur les adaptogènes, qui sont des plantes spéciales qui aident le corps à faire face au stress. Mais ce dont nous parlons aujourd’hui, ce sont les herbes anti-inflammatoires, celles qui combattent l’inflammation dans le corps pour améliorer notre bien-être général. Oui, elles existent. Continuez à défiler pour voir les sept herbes anti-inflammatoires les plus efficaces.

Écorce de saule blanc

Selon la pharmacienne Janis Covey, fondatrice de la marque de soins biologiques Kosmatology, « l’écorce de saule blanc a d’excellentes propriétés anti-inflammatoires » grâce à la combinaison puissante de composés qu’elle contient. « Elle contient de la salicine, un composé très similaire à l’aspirine, qui peut réduire la douleur et l’inflammation. » À partir de maintenant, nous appellerons l’écorce de saule blanc l’aspirine de la nature, ça vous va ?

En fait, ses propriétés médicinales sont célébrées depuis des millénaires. « Hippocrate et Dioscoride recommandaient l’écorce de saule comme remède contre la goutte et les maladies rhumatismales des articulations », explique Covey. « Les guérisseurs amérindiens comptaient également sur le saule pour ses propriétés analgésiques. »

Le curcuma

Est-ce une surprise que le curcuma ait fait la liste ? Il est tellement à la mode parce qu’il fonctionne. « Le curcuma est une racine originaire de l’Inde et a été utilisé pendant des milliers d’années comme épice et herbe médicinale », explique Covey. « Il contient de la curcumine, un puissant anti-inflammatoire », ce qui explique pourquoi « il est connu pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants. » Covey note que le curcuma est encore utilisé aujourd’hui pour soulager une variété d’afflictions comme la polyarthrite rhumatoïde, les maux de tête et les maladies inflammatoires de l’intestin.

Il existe une myriade de façons d’inclure le curcuma dans votre alimentation. Cela peut être aussi simple que de saupoudrer un peu de la poudre orange vif dans un smoothie ou un bol de céréales. Ou vous pouvez faire comme Covey et le boire sous forme de lait doré, autrement appelé « golden latte ». « L’une de mes façons préférées d’intégrer le curcuma dans mon alimentation est de boire du lait doré », dit-elle. « Le lait doré est une boisson chaude à base de lait (les laits de noix fonctionnent aussi), de sirop d’érable, de vanille, de curcuma et de poivre noir. » Pour en savoir plus sur le lait doré, cliquez ici.

Romarin

« Le romarin est utilisé en cuisine et en médecine populaire depuis des siècles. Il contient de l’acide rosmarinique, un composé connu pour ses effets anti-inflammatoires, antioxydants et antimicrobiens. En 2003, une étude publiée dans le Journal of Rheumatology a rapporté que l’acide rosmarinique inhibait la progression de l’arthrite chez les souris de laboratoire », explique Covey.

Que vous luttiez contre l’arthrite ou non, Covey appelle le romarin « une excellente source d’antioxydants et de composés anti-inflammatoires, qui sont censés renforcer le système immunitaire et améliorer la circulation sanguine. » Prenez donc cela comme un message d’intérêt public : saupoudrez un peu de romarin sur votre dîner ce soir pour obtenir des avantages pour la santé anti-inflammatoires scientifiquement prouvés.

Gingembre

Selon Hiranya Govardhanam, conseiller ayurvédique à YO1 Luxury Nature Cure, « le gingembre est considéré comme le médicament universel. Il s’attaque aux inflammations et aux douleurs, peut combattre la fatigue et apaiser les muscles endoloris et les maux de gorge. Il augmente également le pouvoir digestif. » Ses superpouvoirs de bien-être peuvent être attribués à l’antioxydant 6-gingérol, qui combat les radicaux libres et l’inflammation qu’ils provoquent.

Bien qu’il existe une variété de façons de consommer le gingembre (le thé au gingembre est notre préféré), Govardhanam suggère de l’associer au curcuma pour créer un mélange de plantes suralimenté. « Une décoction de gingembre associée au curcuma peut être très bénéfique. Elle peut être utilisée dans diverses recettes alimentaires comme les soupes, le riz, etc.  »

Cannelle

Oui, la substance sucrée que vous saupoudrez sur votre latte du matin est l’une des substances anti-inflammatoires les plus efficaces qui existent. « Elle est souvent utilisée dans les préparations à base de plantes ayurvédiques pour améliorer la biodisponibilité d’autres plantes », explique Govardhanam. « La cannelle agit comme un anti-inflammatoire, et ses propriétés antioxydantes peuvent diminuer la probabilité de dommages cellulaires et de maladies chroniques. Elle bloque les facteurs de croissance associés à la croissance anormale des cellules, protégeant ainsi contre le cancer. » Qui aurait cru que quelque chose d’aussi puissant aurait un goût aussi doux ? Au moins, dans le cas de la cannelle, nous pouvons avoir le meilleur des deux mondes.

Boswellia Serrata

Autrement connu sous son nom sanskrit, shallaki, Boswellia serrata est une herbe anti-inflammatoire puissante. « Le Boswellia serrata a des effets curatifs étonnants sur l’ostéoarthrite, la polyarthrite rhumatoïde – principalement l’inflammation des articulations », explique Govardhanam. « Il peut être utilisé comme une alternative aux AINS (médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens) ». Vous pouvez trouver cette herbe moins connue sous forme de comprimés ou de gel pour une application externe.

Girofles

Les clous de girofle sont une autre épice commune avec des avantages anti-inflammatoires de haut niveau. Selon une étude récente de 2017, l’huile essentielle de clou de girofle a montré des « effets anti-prolifératifs robustes » sur la « production de plusieurs biomarqueurs pro-inflammatoires. » En d’autres termes, l’huile essentielle de clou de girofle s’est révélée être une substance anti-inflammatoire efficace.

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