Réponse exacte : 5 jours
La réponse exacte à la durée de vie des brownies dépend en grande partie des conditions de stockage et des ingrédients utilisés.
Il est généralement connu que les brownies ne survivent guère assez longtemps. La durée de conservation moyenne est en fait de 3-4 jours s’ils sont correctement stockés à la température moyenne.
Cependant, il existe de nombreuses recettes de brownies, et chacune est un peu différente des autres, ce qui rend problématique l’obtention d’une réponse précise sur la durée de vie réelle des brownies.
En somme, si vous êtes un amateur de brownies ou même si vous essayez des brownies pour la première fois, cet article est le meilleur pour vous car il indique la durée de conservation et les raisons sous-jacentes de la raison pour laquelle les brownies durent aussi longtemps.
Combien de temps durent les brownies ?
| État des brownies | Durée de vie |
| Température ambiante | 3-4 jours |
| Réfrigérateur | -…5 jours |
| Congélateur | 4-6 mois |
Les brownies conservent leur qualité plus longtemps que prévu, et c’est pourquoi il est conseillé de faire attention à la durée de leur conservation.
Evidemment, les brownies ne peuvent pas être éternels, mais ils ne se gâtent généralement pas rapidement comme le font les produits laitiers et les légumes.
Cela indique qu’ils ne pourriront pas ou ne moisiront pas,sauf s’ils sont stockés pendant une très longue période ou dans un environnement inapproprié.
Certains des facteurs qui sont pris en compte lors de la vérification de la durée de conservation des brownies comprennent :
- Texte
- Arome
- Goût
Texture
Dans le cas où le brownie était autrefois humide mais est maintenant friable et sec, il est temps de le jeter. S’il y a un glaçage ou une garniture et qu’il a un changement de couleur, ce sera un indicateur pour le laisser partir.
Arome
Si une odeur étrange englobe votre morceau de brownie et remplace l’odeur sucrée d’origine, il sera préférable de s’en débarrasser le plus tôt possible car il approchera de son heure, ou il pourrait être déjà gâté.
Goût
Le goût est la dernière technique et la plus utilisée. Si le goût change substantiellement, il sera approprié de jeter les brownies.
Les brownies sont censés être appréciés et non torturés ; par conséquent, il n’est pas nécessaire de manger des brownies pourris.
Raisons pour lesquelles les brownies durent aussi longtemps
La durée de conservation dépend fortement des ingrédients utilisés et de leurs mesures, ainsi que des conditions de stockage.
Il existe également des conservateurs qui font que les brownies conservent leur qualité plus longtemps.
B brownies humides
Typiquement, les brownies humides conservent leur qualité beaucoup plus longtemps que ceux dont les constituants du plancher sont plus élevés.
Ceci est relatable parce que le chocolat et le beurre qui les maintient humides durent un temps considérable ; par conséquent, vouspourriez obtenir quelques jours substantiels de brownies de haute qualité.
B brownies fourrés aux produits laitiers
Ce genre ne dépassera pas les 4-5 jours car les garnitures laitières, et la crème fouettée sont des produits laitiers qui sont connus pour être hautement périssables.
Si vous conservez les brownies laitiers pendant plus d’une journée, vous pouvez les réfrigérer pour qu’ils tiennent 3 à 4 jours.
Il est toutefois préférable de déguster les brownies au lait lorsqu’ils sont frais.
Des brownies surgelés ?
Vous pouvez congeler les brownies lorsqu’ils sont conservés hermétiquement dans un film plastique de congélation ou dans une feuille d’aluminium, car ils peuvent conserver leur meilleure qualité de 4 à 6 mois lorsqu’ils sont congelés.