Bien qu’il soit tout à fait possible d’acheter des bouteilles vides toutes neuves pour contenir votre bière, beaucoup (si ce n’est la plupart) d’entre nous descendent au magasin de bouteilles ou au magasin de spiritueux et ressortent pour des bouteilles qui contiennent déjà de la bière artisanale. Vidées de ladite bière artisanale, les bouteilles d’occasion peuvent contenir de la bière artisanale tout aussi bien que des bières commerciales et des lagers. Et vous pouvez profiter d’une excellente bière artisanale dans le processus.
Enlever l’étiquette d’une bouteille de bière commerciale, cependant, peut mettre à l’épreuve la patience du plus calme des moines trappistes. Si certaines bouteilles peuvent être simplement décollées et rincées, d’autres nécessitent des techniques plus agressives. Voici donc quelques méthodes éprouvées pour débarrasser les bouteilles du marquage de leur ancienne vie.
Décollage
Dans certains cas, l’étiquette se décolle tout simplement. Si cela s’applique à votre bière artisanale préférée, alors félicitations ! Vous avez trouvé le Saint Graal du décollage des étiquettes. La plupart d’entre nous n’ont pas cette chance.
Le trempage
Les régimes les plus couramment employés impliquent un certain trempage. Immerger les bouteilles dans une solution savonneuse pendant seulement une demi-heure peut détacher de nombreuses étiquettes, bien que les exemples plus tenaces puissent nécessiter plusieurs jours dans le bain moussant. Le trempage permet également de décoller les résidus collés qui peuvent se trouver au fond des bouteilles. Les supports de trempage courants comprennent
- OxiClean
- PBW
- Ammonia
- Star San
- Bicarbonate de soude
OxiClean et PBW devraient fonctionner pour la plupart des étiquettes, tandis qu’une solution d’ammoniaque peut encourager les plus problématiques. Mais faites très attention lorsque vous travaillez avec de l’ammoniac : Utilisez des gants, travaillez dans une zone bien ventilée et ne combinez jamais, au grand jamais, l’ammoniaque avec l’eau de Javel (ils produisent un gaz toxique lorsqu’ils sont mélangés).
Le Star San peut généralement enlever ces étiquettes sérigraphiées embêtantes qui sont fusionnées directement sur le verre. Le bicarbonate de soude, bien que plus doux que les autres options, fonctionne avec certaines des étiquettes les moins tenaces qui existent.
Sur une note connexe, les bouteilles de bière européennes utilisent souvent des adhésifs moins tenaces que leurs homologues américains. Dans de nombreux cas, les étiquettes se soulèveront directement et flotteront au sommet de la solution de trempage en quelques minutes.
Récapage
Quand tout échoue, une laine d’acier ou une lame de rasoir associée à un peu d’huile de coude vous débarrassera de la plupart des étiquettes de bière. Mais si vous devez avoir recours au grattage, vous pouvez envisager de changer de marque ou d’acheter de nouvelles bouteilles dans votre magasin local de fournitures de homebrew.
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