Publié par Parlee Farms

Avec la saison de la cueillette des myrtilles qui arrive, on nous demande souvent comment nous gardons nos myrtilliers en si bonne santé et comment ils produisent de si grosses baies. Eh bien, il faut beaucoup de travail tout au long de l’année pour y parvenir ! Cultiver des myrtilliers sains qui produisent de grosses et délicieuses myrtilles nécessite une combinaison des éléments suivants :

La taille

Une taille annuelle à la fin de l’hiver est nécessaire pour qu’un myrtillier reste en bonne santé et continue à produire des baies comestibles. Au cours des premières années après la plantation, un myrtillier a besoin de peu de taille, mais il est tout de même important d’enlever toute croissance brindille. Une taille plus importante est nécessaire après quelques étés, lorsqu’il est temps de se concentrer sur la taille d’un petit nombre de pousses vigoureuses et fructifiantes et de supprimer les autres pousses. Les buissons matures qui ont produit pendant plus de quatre ans nécessitent la plus grande taille. Nous enlevons les tiges qui ont montré un affaiblissement dû à une forte production au fil des ans. En coupant ces tiges jusqu’au sol, on stimule la germination de nouvelles tiges à partir de la base, ce qui permet à la plante de rester « jeune ». Apprenez-en davantage sur la taille des myrtilles auprès du Centre UMass pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement.

Arrosage

Les myrtilliers ont besoin de la bonne quantité d’eau lorsque les fruits sont présents, car trop d’eau peut donner de grosses baies qui manquent de saveur et pas assez d’eau peut donner de minuscules baies. Nous arrosons nos myrtilliers quotidiennement en utilisant le goutte-à-goutte lorsque les fruits sont présents pour garder le sol humide, mais pas détrempé.

Surveillance du sol

Le meilleur niveau de pH du sol pour les myrtilliers se situe entre 4 et 5. Ce niveau doit être activement surveillé et des mesures doivent être prises pour le maintenir afin de faire pousser les myrtilliers les plus sains. Les meilleures conditions de sol pour les myrtilles sont un sol bien drainé.

Fertilisation

Les buissons de myrtilles sont fertilisés annuellement au printemps et au début de l’été seulement.

Bien que la saison de cueillette des myrtilles dure généralement de la mi-juillet à la fin août ici en Nouvelle-Angleterre, prendre soin des myrtilles est vraiment un travail qui dure toute l’année ! Pour en savoir plus sur nos myrtilles à cueillir soi-même, cliquez ici. Et comme toujours, n’oubliez pas de vérifier nos conditions actuelles de cueillette ici.

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Ce billet a été écrit par Parlee Farms

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