Lorsque votre intestin est sérieusement détraqué, il n’y a rien de plus misérable. Des maux d’estomac aux visites d’urgence aux toilettes, votre système digestif est prompt à vous faire savoir que quelque chose ne va pas. Et si vous souffrez de gastrite, il se peut que votre intestin ne soit pas le seul à être touché. Cependant, suivre un régime respectueux des intestins, appelé régime gastrite, peut souvent aider à soulager les symptômes de la gastrite. Voici tout ce que vous devez savoir sur le régime gastrite.

Qu’est-ce que la gastrite ?

« La gastrite est un terme non spécifique pour l’inflammation de la paroi gastrique (estomac) », explique Christine Lee, MD, gastro-entérologue à la Cleveland Clinic.  » Les symptômes classiques sont une douleur de type brûlure/juste sous le sternum qui s’aggrave généralement progressivement avec le temps, et qui peut être associée à des nausées, des vomissements, une perte de poids involontaire, et parfois une anémie (faible nombre de globules rouges) et des saignements de la paroi de l’estomac. »

Qu’est-ce qui cause la gastrite

La gastrite pourrait être causée par un certain nombre de choses :

• infections bactériennes : la plus couramment recherchée est une bactérie appelée Helicobacter Pylori (parfois appelée H. Pylori), qui provoque souvent des ulcères d’estomac
• infections virales : comme le CMV (cytomégalovirus), le HSV (virus de l’herpès simplex), le VIH (virus de l’immunodéficience humaine), etc.
• Certains médicaments : les coupables les plus fréquents de gastrite induite par les médicaments sont l’aspirine et tous les autres AINS (anti-inflammatoires de type ibuprofène), certains médicaments contre la goutte comme la colchicine, des doses élevées de certains compléments vitaminiques comme la vitamine C, et les médicaments contre l’ostéoporose (les bisphosphonates)
• consommation excessive d’alcool
• tabagisme
• stress élevé
• reflux biliaire
• troubles auto-immuns
• troubles digestifs (i.e. Crohns)
• allergies alimentaires

RELATED : Devenez maigre pour la vie avec ce plan de ventre plat de 14 jours.

Qu’est-ce que le régime gastrite ?

« Le régime gastrite est un plan qui élimine les aliments qui sont des irritants connus du tube digestif pour certaines personnes », explique Rebekah Blakely, RDN, diététicienne agréée à The Vitamin Shoppe. « En réduisant ou en éliminant ces aliments, cela peut aider à calmer l’inflammation de la muqueuse de l’estomac, ce qui soulage les symptômes de la gastrite et donne à votre corps une chance de guérir. »

Bien qu’il restreigne certains aliments, le régime gastrite ne sera pas le même pour chaque personne.

Le régime pour la gastrite est hautement individualisé », explique Alicia A. Romano, MS, RD, LDN, CNSC, diététicienne agréée et porte-parole de l’Academy of Nutrition & Dietetics.  » En général, les aliments susceptibles de provoquer une irritation de l’estomac sont les aliments gras et épicés, les aliments très acides (ex : café, jus d’orange, jus de tomate et colas) et les grosses portions. »

Les aliments à éviter comprennent :

• alcool
• café
• boissons gazeuses
• aliments épicés
• aliments frits
• aliments riches en graisses (viandes riches en graisses, produits laitiers gras)
• aliments acides (tomates et agrumes)
• jus de fruits
• chocolat

« Les aliments gras, gras retardent la vidange gastrique et peuvent aggraver la gastrite en raison de la prolongation du temps de production d’acide gastrique et du retard de la vidange du contenu gastrique dans les intestins pour une digestion plus poussée », explique le Dr. Lee.

Les aliments à inclure :

• protéines non transformées et maigres (poulet, dinde, poisson) : L’apport de protéines adéquates est important pour la guérison.
• Les légumes : Faibles en acidité, les légumes ne sont généralement pas irritants et fournissent les antioxydants et les nutriments pour combattre l’inflammation et favoriser la guérison.
• aliments riches en fibres : Les aliments tels que les légumes, les fruits à faible acidité (baies, bananes, melons, pommes), les haricots et les lentilles sont de bonnes options pour soutenir un système digestif sain et un calendrier intestinal régulier.
• aliments probiotiques : Les aliments fermentés tels que le kombucha, le kéfir, le yogourt, le kimchi et la choucroute peuvent incorporer des bactéries saines dans l’estomac et l’intestin pour aider à apporter un équilibre.
• bouillon d’os : Pendant une poussée de gastrite, le bouillon d’os serait un excellent ajout à votre plan de régime, car il a beaucoup de nutriments qui favorisent l’apaisement et la guérison.

« Se concentrer sur des aliments propres et entiers à haute teneur nutritionnelle est la clé », dit Blakely.

Comment essayer le régime de gastrite

Voici quelques conseils pour vous aider à commencer le régime de gastrite.

• Suivez vos aliments. « En notant les aliments que vous consommez et les symptômes associés à ces aliments, vous pourrez peut-être trouver des liens avec vos symptômes individuels », dit Romano. Commencez par supprimer les aliments incriminés de votre alimentation pour voir si vos symptômes de gastrite s’améliorent.
• Évitez TOUT l’alcool. « Jusqu’à ce que votre gastrite soit résolue, il est préférable d’éliminer complètement l’alcool », dit Blakely.
• Mangez des repas plus petits et plus fréquents. En général, essayez de consommer des repas à intervalles réguliers, en évitant de sauter des repas et en limitant les portions excessives. « Si vous ressentez une satiété précoce, des repas plus petits et plus fréquents, espacés toutes les 3-4 heures, peuvent être un moyen utile d’améliorer l’apport nutritionnel et la tolérance aux repas », explique Romano. « Manger au plus tard 2 à 3 heures avant le coucher peut également contribuer à soulager les symptômes si vos symptômes de gastrite sont également associés à un reflux gastrique. »
• Soyez prudent avec le jeûne. « J’ajouterais également les recommandations d’éviter le jeûne prolongé », dit le Dr Lee. « Participer à des régimes à la mode qui sont très restrictifs et/ou qui nécessitent des périodes de jeûne prolongées peut augmenter le risque de certaines carences en vitamines et de changements dans votre motilité et votre biome gastro-intestinal qui peuvent avoir un effet négatif sur votre santé gastro-intestinale.
• Réduisez le stress. « Même si votre gastrite n’a pas été causée par le stress, il peut définitivement l’aggraver », dit Blakely.  » Commencez à intégrer des techniques de gestion du stress au quotidien pour faire baisser le niveau de stress (exercice, yoga, méditation, journal intime, musique, etc.).
• Si vous fumez, arrêtez. « Fumer est un autre irritant énorme pour l’intestin », dit Blakely.
• Prenez un probiotique. « En plus d’incorporer des aliments fermentés, vous pourriez penser à ajouter un probiotique quotidien pour aider à apporter un équilibre à votre flore intestinale », dit Blakely.
• Parlez à un expert. « Comme toujours, travailler avec un diététicien spécialisé en gastro-entérologie/aide digestive peut être une ressource utile pour identifier les déclencheurs alimentaires potentiels », dit Romano. Si vous souffrez d’une infection à H. Pylori, vos symptômes ne disparaîtront pas uniquement grâce à un régime alimentaire. Il est toujours recommandé de consulter votre médecin avant de commencer un régime.