C’est la meilleure recette facile pour des poivrons farcis au pain de viande sains. Amenez un classique des années 1970 au 21e siècle avec un emballage au bacon et une farce au poivron vert. 8 Ingrédients frais. 45 Minutes. Keto. Sans gluten. Low-Carb.

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Le crédit complet de cette idée revient à Cody – il a grandi en mangeant du pain de viande et n’en avait pas mangé depuis de nombreuses années. Donc, un jour, il a demandé que nous en ayons pour le dîner, alors nous l’avons fait.

C’était la première fois que je mangeais du pain de viande et, sans surprise, j’ai adoré.

Nous avons immédiatement pensé que nous devrions apporter cette recette à l’avenir – et Cody a eu l’idée de farcir le pain de viande dans des poivrons. Et laissez-moi vous dire que c’était une excellente idée.

Le poivron farci de bœuf haché n’a rien de spécial, mais le fait d’y mettre cette touche « pain de viande » amplifie vraiment le côté délicieux.

Puisque les poivrons sont compatibles avec le céto et approuvés, il était tout simplement logique de créer ces poivrons farcis faciles (sans riz) !

C’est une incroyable recette de poivrons farcis à faible teneur en glucides qui est incroyablement simple, mais toujours savoureuse ! Une délicieuse façon de mettre un nouveau spin sur le hachis pour un dîner de semaine sain. Il n’y a presque pas de temps de manipulation, et seulement 45 minutes dans le four.

Cela vous donne plus qu’assez de temps pour jeter ensemble une salade rapide à servir sur le côté. Vous pouvez également faire l’expérience complète du pain de viande et le servir avec de la purée de pommes de terre et des petits pois.

Comment faire des poivrons farcis au four Keto:

Cette recette de poivrons farcis avec du bœuf haché est aussi facile que possible et ne prend presque pas de temps de manipulation.

Doit-on faire cuire le bœuf haché avant de farcir les poivrons ?

Un grand NOPE à cette question ! Le bœuf haché n’a pas besoin d’être cuit AVANT de farcir les poivrons. C’est ce qui rend cette recette si rapide et facile à préparer. Le bœuf haché cru est farci dans les poivrons et tout est cuit en même temps!

Doit-on faire bouillir ou blanchir les poivrons avant de les farcir ?

Encore non!

Je farcis des poivrons crus coupés en deux avec du bœuf haché cru et ça donne des résultats parfaits à chaque fois. Donc, il n’est pas nécessaire de précuire le hachis OU les poivrons.

Une recette peut-elle être plus facile ?

Maintenant, entrons dans la partie « comment cuisiner » de cette recette de poivrons farcis…

Commencez par ajouter tous les ingrédients du pain de viande dans un grand bol.

1. Bœuf haché
2. Œufs
3. Oignon
4. Celeri
5. Ail
6. Fromage
7. Farine d’amande
8. Herbes , Épices, sel et poivre

Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Ensuite, mettez-le de côté.

Maintenant, prenez vos poivrons, lavez-les, puis coupez-les en deux – au milieu. Utilisez une cuillère pour écoper les côtes et les graines. Ne vous inquiétez pas du trou au bas de la moitié supérieure du poivron, là où se trouvait la tige.

Éparpillez un peu de ketchup à l’intérieur de chaque poivron. Nous utilisons notre propre ketchup maison sain (et incroyablement délicieux) pour cette recette. C’est ce qui la rend entièrement faible en glucides et approuvée par le céto.

Ajouter deux bandes de bacon à chaque poivron.

Maintenant, rapprochez le mélange de viande et commencez à farcir les poivrons ! Nous utilisons des poivrons de taille moyenne et cette recette est suffisante pour farcir 4 poivrons, ou 8 moitiés.

Puis vous devez replier le bacon sur le bœuf haché.

Puis étaler environ une cuillère à soupe de ketchup sur les poivrons farcis.

Placer le tout au four pendant 45 minutes à 200 F (400 C). La charge de viande est cuite lorsque la température interne du bœuf haché est de 160 F/70 C.

Servez immédiatement, et dégustez!

Nous recommandons d’utiliser notre délicieux ketchup céto maison pour cette recette.

Nous avons également beaucoup d’autres recettes faciles utilisant du bœuf haché. Allez les consulter :

1. Soupe hamburger au bœuf haché en marmite instantanée
2. Stroganoff au bœuf haché céto en une seule marmite
3. Cheesy Zucchini Bake with Corn and Ground Beef
4. . Beef
5. Petite poêle amish au bœuf et au chou
6. Meilleure tarte cottage en pot instantané

Réception facile de poivrons farcis à faible teneur en glucides et en céto et calories :

Easy Low Carb Keto Meatloaf Stuffed Pepper

C’est la meilleure recette facile de poivrons farcis au pain de viande en bonne santé. Enveloppe de bacon en option. 8 Ingrédients frais. 45 Minutes. Keto. Sans gluten. Low-Carb.

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Cours : Plat principal

Cuisine : Américain

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 55 minutes

Portions : 6

Calories : 382kcal

Auteur : Roche Woodworth

Ingrédients

Pour la farce du pain de viande

• ▢ 1 lb de bœuf haché (500g)
• ▢ 2 œufs.
• ▢ 1 oignon moyen (Haché finement)
• ▢ 2 branches de céleri
• ▢ ½ tasse de fromage râpé (Nous préférons le gouda ou le cheddar moyen)
• ▢ ¼ tasse de fromage parmesan
• ▢ ¼ tasse de farine d’amande
• ▢ 1 c. à soupe d’ail émincé
• ▢ 1 c. à soupe d’huile d’olive
• ▢ 1 c. à soupe d’aminos de noix de coco. (Peut aussi utiliser de la sauce soja)
• ▢ 1 c. à thé d’origan séché
• ▢ 1 c. à thé de poudre de chili (poudre de chili doux mexicain)
• ▢ 2 c. à thé de sel (Nous utilisons du sel ordinaire, donc utilisez moins si vous utilisez du sel fin de table)
• ▢ ½ cuillère à café de poivre noir moulu

Pour le reste :

• ▢ 4 poivrons (tranchés en deux, côtes et graines enlevées)
• ▢ 8 tranches de bacon
• ▢ 1 tasse de ketchup

Instructions

• Tourner le four à 400F/200C
• Mélanger tous les ingrédients pour le pain de viande dans un grand bol à mélanger. Mettre de côté.
• Laver les poivrons, puis les couper en deux. Utilisez une cuillère pour gratter soigneusement les côtes et les graines. Enlevez également toute la zone de la tige de la moitié supérieure.
• Étalez environ 1 cuillère à soupe de ketchup à l’intérieur de chaque poivron.
• Ajoutez 2 bandes de bacon à chaque poivron. (Voir le cliché du processus ci-dessus)
• Diviser la farce du pain de viande uniformément entre les poivrons.
• Plier le bacon sur le dessus du bœuf haché.
• Etaler environ 1 cuillère à soupe de ketchup sur le dessus du bacon et du bœuf haché.
• Mettre les poivrons dans une plaque ou un plat à four et glisser au four pendant 45 minutes.
• Les poivrons farcis au pain de viande sont cuits lorsqu’ils atteignent une température interne de 160F/70C.

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Conseils et astuces:

1. Les bandes de bacon sont complètement facultatives et la recette fonctionne parfaitement sans elles – elles ajoutent cependant une couche supplémentaire de délicieux. 2. Assurez-vous d’utiliser un ketchup conforme aux exigences de votre régime alimentaire personnel. Pour le ketchup approuvé par les régimes faible en glucides, céto, paléo et whole 30, nous utilisons notre recette personnelle. Trouvez-la ici .

Nutrition

Calories : 382kcal | Glucides : 9,9g | Protéines : 33,3g | Lipides : 22,6g | Lipides saturés : 7,9g | Cholestérol : 134mg | Sodium : 1509mg | Potassium : 585mg | Fibres : 1,5g | Sucre : 3,8g | Calcium : 70mg | Fer : 11,9mg

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