Connaissant les composants cellulaires et structurels individuels du foie, nous considérons maintenant l’organisation structurelle du foie. Il existe deux façons utiles de décrire l’architecture histologique du foie : les lobules ou les acini.
Lobule hépatique (lobule de Kiernan)
L’organisation lobulaire du foie est l’une des façons les plus histologiquement pertinentes de comprendre l’architecture hépatique. Les deux principaux repères structurels à prendre en compte lors de l’examen des aspects organisationnels décrits ci-dessous sont les veines centrales et les triades portales. La veine centrale se trouve au centre du lobule hépatique. Chaque veine centrale possède plusieurs triades portales qui assurent l’approvisionnement en sang de cette région. Par conséquent, vous pouvez facilement vous orienter en identifiant d’abord soit une veine centrale (le centre d’un lobule), soit une triade portale (la périphérie d’un lobule).
Le lobule hépatique est observé comme une structure en forme d’hexagone où la veine centrale est située au centre et où les hépatocytes forment des cordons rayonnants à partir de la veine centrale, comme les rayons d’une roue rayonnant à partir du moyeu central. Aux « coins » extérieurs de l’hexagone se trouvent les triades portales.
Les régions hépatocellulaires au sein du lobule classique comprennent les régions portales, médianes et centrolobulaires. Par exemple, les hépatocytes portaux sont les plus proches des triades portales, et les hépatocytes centrilobulaires entourent la veine centrale.
Le foie de porc contient des quantités accrues de tissu conjonctif fibreux qui ponte les voies portales, formant une bande qui souligne le périmètre du lobule et illustre l’organisation lobulaire du foie.
Acinus hépatique (Acinus de Rappaport)
Alors que l’organisation lobulaire est basée sur l’organisation physique des structures au sein du foie, l’acinus hépatique est davantage basé sur la fonction. L’acinus (pluriel : acini) met en évidence le flux sanguin hépatique et l’activité métabolique, et est particulièrement utile lorsqu’on considère une maladie ou une pathologie du foie.
L’acinus a la forme d’un triangle. La veine centrale est située à la pointe du triangle et la base est au bord extérieur, les deux autres points du triangle étant associés aux triades portales. Dans ce modèle, les hépatocytes sont définis par des zones. Les hépatocytes de la zone 1 (également appelée zone périportale) sont situés le plus près des zones portales et sont les premiers à recevoir du sang riche en oxygène et en nutriments. Ces hépatocytes sont métaboliquement actifs et participent à la synthèse du cholestérol, à l’oxydation des acides gras et à la production d’acides biliaires. En revanche, les hépatocytes de la zone 3 (centrolobulaire) reçoivent un sang appauvri en oxygène et en nutriments et sont les principaux acteurs de la glycolyse, de la lipogenèse et de la biotransformation des xénobiotiques (concentration la plus élevée de cytochrome p450). Les hépatocytes de la zone 2 (midzonal) ont un potentiel régénérateur considérable et cette région contient le plus grand nombre de cellules ovales.
FIGURE(S) : Organisation hépatique
.