Les calculs rénaux sont étonnamment communs, affectant au moins 10% des personnes aux États-Unis. Bien sûr, le passage des calculs rénaux est incroyablement douloureux et les gens cherchent désespérément des moyens de se débarrasser rapidement des calculs rénaux ! Il existe de nombreux aliments et compléments alimentaires qui prétendent dissoudre les calculs rénaux. Ou bien, vous aider à éliminer les calculs rénaux rapidement et avec moins de douleur. Passons en revue certains des aliments et des suppléments courants qui prétendent le faire, y compris l’huile d’olive & calculs rénaux.

Huile d’olive & Calculs rénaux

Une allégation courante est que la consommation de grandes quantités d’huile d’olive aidera à passer les calculs rénaux avec moins de douleur et plus rapidement. Des sites Web suggèrent que l’huile d’olive contribuerait à lubrifier le calcul et à l’aider à passer plus facilement dans l’uretère. Comme les aliments doivent être décomposés en leurs composants chimiques, absorbés par l’intestin, reconditionnés et métabolisés par le foie, cette lubrification des calculs rénaux n’a pas de sens physiologique. Il n’existe aucune recherche suggérant que l’huile d’olive « lubrifie » les calculs rénaux pour les aider à passer.

Recherche sur les calculs rénaux à l’huile d’olive

Une petite étude a été publiée montrant que des souris mâles qui ont consommé 1.7mL d’huile d’olive par kilogramme de poids corporel (par jour) avaient effectivement moins de calculs rénaux d’oxalate de calcium après 28 jours.(1) L’incidence plus faible des calculs rénaux était probablement due à une amélioration de la chimie de l’urine après 28 jours de ce régime. Cependant, aucune étude n’a été réalisée chez l’homme pour confirmer que le corps humain réagit de la même façon.

De nombreuses études animales ne se traduisent pas par le même résultat chez l’homme et il peut être dangereux de donner des recommandations nutritionnelles basées sur une seule étude animale. De plus, un humain de 150 livres (68 kilogrammes) devrait boire environ un quart de tasse d’huile d’olive chaque jour pour atteindre la quantité d’huile d’olive supplémentée dans cet essai. Il s’agit d’une quantité importante d’huile qui, au fil du temps, pourrait contribuer à un excès de calories et déplacer les aliments sains dont nous savons qu’ils réduisent le risque de calculs rénaux.

Verdict de l’huile d’olive sur les calculs rénaux

Ligne de fond : Je ne peux pas recommander la prise d’huile d’olive réduire le risque de calculs rénaux. Il n’y a pas assez de recherches pour faire sur l’huile d’olive et les calculs rénaux cette fois.

Dois-je manger de l’huile d’olive ?

Absolument ! L’huile d’olive est une graisse saine pour le cœur et est recommandée par l’American Heart Association avec de nombreuses autres huiles, y compris l’huile de canola, de tournesol, de maïs et d’arachide.(2) Je recommande absolument d’utiliser l’huile d’olive comme source de graisse dans la cuisine par rapport aux graisses saturées, telles que le beurre. Je ne peux simplement pas recommander de boire de l’huile d’olive, ou d’en utiliser de très grandes quantités, comme moyen de réduire le risque de calculs rénaux.

Et l’huile de poisson ?

Similaire à l’huile d’olive &les calculs rénaux, il y a des affirmations selon lesquelles l’huile de poisson aide à passer les calculs rénaux. Il n’y a aucune recherche pour soutenir cette affirmation. En fait, un article publié dans le journal de l’American Urological Association a conclu que l’huile de poisson ne présente aucun avantage pour la prévention des calculs rénaux.(3)

Manger des poissons gras comme le saumon, le thon ou le maquereau est une pratique saine et peut réduire le risque de maladie cardiaque. L’American Heart Association recommande de manger des poissons gras deux fois par semaine pour obtenir des avantages pour la santé cardiaque.(4) Cependant, il n’y a pas de recherche pour soutenir la prise d’huile de poisson à des fins de prévention des calculs rénaux.

Autres remèdes « naturels » contre les calculs rénaux

Vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme est couramment répertorié comme un remède maison pour traiter les calculs rénaux. Je n’ai pu trouver aucune recherche publiée, chez les animaux ou les humains, pour soutenir l’affirmation selon laquelle le vinaigre de cidre de pomme dissout les calculs rénaux. Il n’est pas recommandé.

Jus de canneberge

Le jus de canneberge est couramment répertorié comme bénéfique pour les calculs rénaux. Une petite étude sur 20 hommes a trouvé que boire 500mL de jus de canneberge par jour réduisait l’oxalate d’urine (malgré les niveaux élevés d’oxalate dans le jus de canneberge lui-même !), le calcium d’urine et augmentait le citrate d’urine.(5) Cependant, une autre étude a trouvé que les suppléments de canneberge augmentaient l’oxalate d’urine, ainsi que certains autres facteurs de risque de calculs rénaux.(6)

Des études plus importantes ont trouvé un risque accru de calculs rénaux avec le jus, en particulier le jus de pomme et le jus de pamplemousse. (7-8) Cela est logique puisque les jus (même les jus de fruits à 100 %) contiennent une bonne quantité de sucre. Nous savons que le sucre ajouté augmente le calcium urinaire et le risque subséquent de calculs rénaux calciques.(9)

La ligne du bas : Il existe des recherches non concluantes sur le bénéfice potentiel de la canneberge et des calculs rénaux. Je ne peux pas le recommander à l’heure actuelle. Et, je suis préoccupé par le sucre que boire du jus de canneberge ajouterait à l’alimentation.

Chanca Piedra

Chanca Piedra (Phyllanthus niruri) est une plante tropicale qui pousse sur les zones côtières. La médecine alternative recommande son utilisation comme supplément, thés ou huile essentielle pour aider à traiter une variété de conditions de santé. Les allégations portent notamment sur le traitement des ulcères, des infections des voies urinaires, des gonflements et la réduction de la glycémie. Bien que la recherche manque pour la plupart de ces revendications, il y a quelques recherches intéressantes derrière l’utilisation de chanca piedra pour les calculs rénaux.

La majorité des études évaluant l’impact de chanca piedra sur les calculs rénaux a été dans des cellules ou des rats.(10,11,12,13) Beaucoup de ces études ont effectivement montré des résultats prometteurs.

Quelques essais humains ont été effectués. Cinquante-six patients souffrant de calculs rénaux ont bu un thé composé de 4,5 g de chanca piedra, deux fois par jour, pendant 12 semaines. Lorsque les personnes consommaient le thé, l’oxalate et l’acide urique dans l’urine étaient plus bas chez les personnes qui avaient des niveaux élevés au départ. En outre, les images ont montré moins de calculs rénaux après avoir bu le thé (3,2 contre 2,0 calculs rénaux). À noter que 66 % des patients ont ressenti des douleurs abdominales pendant l’essai. (14)

Une autre étude a révélé qu’un supplément de 450 mg de chanca piedra réduisait le calcium urinaire chez les personnes souffrant de calculs rénaux.(15) Ceci est important car le calcium urinaire est le principal déterminant de la formation de calculs rénaux calciques.

Bien qu’il y ait eu des recherches prometteuses dans le traitement des calculs rénaux avec le chanca piedra, nous avons besoin de plus de recherches avant de pouvoir faire des recommandations concluantes. Par exemple, nous ne savons pas entièrement quelle dose (ou quelle forme) est la meilleure pour réduire les calculs rénaux. Nous devons savoir si la prise de cette plante comporte des risques imprévus. Et, la chanca piedra est-elle utile pour toutes les personnes souffrant de calculs rénaux ? Ou, est-elle utile pour un sous-ensemble de personnes ayant un type de pierre spécifique ?

Avant de me sentir à l’aise de recommander le chanca piedra pour les calculs rénaux, j’ai besoin de réponses à ces questions.

Jus de citron

Le jus de citron est couramment recommandé aux personnes souffrant de calculs rénaux. C’est principalement parce que le jus de citron (et d’autres jus d’agrumes), a une quantité assez importante de citrate. Le citrate dans l’urine peut aider à prévenir les calculs rénaux.

Pour certaines personnes atteintes de calculs rénaux, l’augmentation du citrate urinaire est un élément important du traitement. Et, la consommation de grandes quantités de jus de citron (environ 3 oz) par jour peut augmenter le citrate dans l’urine.(16) Cependant, l’augmentation du citrate urinaire n’est utile que pour les personnes ayant de faibles niveaux de citrate urinaire. Une étude a révélé que le citrate urinaire était faible chez environ la moitié des personnes ayant formé des calculs rénaux.(17)

Il existe de multiples façons d’augmenter le citrate urinaire. Le jus de citron, la limonade Crystal Light (qui contient plus de citrate que le jus de citron), les pilules de citrate de potassium ou, même, le simple fait de manger plus de fruits et de légumes augmentera le citrate urinaire ! Assurez-vous de parler à votre médecin ou à votre diététicien pour déterminer 1) si vous avez de faibles niveaux de citrate urinaire et 2) quelle est la meilleure façon pour vous d’augmenter le citrate urinaire.

Si votre médecin vous recommande d’augmenter la quantité de jus de citron que vous buvez, faites attention au sucre ! La limonade contient une très grande quantité de sucre ajouté. Une trop grande quantité de sucre ajouté augmente votre risque de calculs rénaux. À la place de la limonade, je vous recommande d’ajouter du jus de citron à l’eau sans sucre (ou avec un peu d’édulcorant artificiel), ou de l’ajouter à vos aliments pour une explosion de saveur ! Le jus de citron est un excellent moyen d’ajouter de la saveur à vos aliments et de vous aider à réduire votre consommation de sel ! Manger trop de sel augmente également votre risque de calculs rénaux.(9)

Autres remèdes contre les calculs rénaux

Une recherche sur Google révélera de nombreux autres suppléments et aliments qui prétendent être utiles pour les calculs rénaux. En voici quelques exemples :

• Grenade
• Basil
• Betterave
• Jus de céleri
• Haricots rouges (et, eau de haricots rouges)
• Thé vert
• Gingembre
• Chardon-Marie

Aucune de ces substances n’a été prouvée pour réduire le risque de calculs rénaux. Ils ne sont pas recommandés.

En outre, beaucoup de ces aliments contiennent une très forte teneur en oxalate. Notamment, les betteraves sont incroyablement riches en oxalate. Bien que je ne recommande pas à toute personne ayant des calculs rénaux de limiter la quantité d’oxalate qu’elle consomme, la consommation d’aliments sous forme de suppléments concentrés peut être problématique. De même, les aliments en jus peuvent avoir le même effet. La quantité d’oxalate que vous pourriez facilement consommer sous forme de supplément ou de jus est beaucoup plus élevée que si vous mangiez simplement l’aliment.

Dangers des suppléments &Cailloux rénaux

Il est important de se rappeler que la nutrition et les suppléments à base de plantes ne sont pas nécessairement bénins. Ce n’est pas parce qu’une chose est « naturelle » qu’elle ne peut pas causer de dommages. Le pamplemousse en est un bon exemple. Le pamplemousse contient un produit chimique qui interagit avec l’enzyme cytochrome P450, responsable du métabolisme de nombreux médicaments courants, notamment les statines et certains médicaments anti-rejet administrés aux patients transplantés. Bien sûr, pour la plupart des gens, le pamplemousse est un fruit parfaitement sain ! Mais, pour certains, cet aliment « naturel » peut rendre les médicaments soit inefficaces, soit les faire s’accumuler à des niveaux dangereux.

Aux États-Unis, les suppléments ne sont pas réglementés par le gouvernement ou une agence quelconque. Cela signifie que les suppléments ne contiennent pas nécessairement ce qu’ils prétendent contenir. En outre, ils contiennent souvent des substances supplémentaires autres que celles indiquées sur l’étiquette. Peut-être le plus important, les entreprises de suppléments peuvent prétendre qu’un produit aide à n’importe quelle condition de santé sous le soleil, sans aucune recherche pour le soutenir.

C’est un problème courant pour les suppléments avec des allégations de santé sur les calculs rénaux.(18) Une étude de 2020 a révélé qu’une majorité de suppléments qui prétendaient aider les calculs rénaux n’avaient aucune étude scientifique derrière eux.(19) En outre, une revue a révélé qu’aucune herbe ou supplément commercialisé pour les calculs rénaux n’avait de soutien scientifique fiable.(20)

Il y a une réelle préoccupation que les suppléments non seulement ne feront pas ce qu’ils prétendent, mais pourraient être nocifs. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant de problèmes rénaux, qui peuvent avoir une capacité réduite à se débarrasser des produits chimiques nocifs. Faites toujours savoir à votre médecin quels sont les compléments alimentaires ou à base de plantes que vous prenez.

Comment prévenir les calculs rénaux

Alors, que devez-vous faire pour prévenir les calculs rénaux. La réponse réside dans le type de calculs rénaux que vous avez. Et, votre test spécifique d’urine de 24 heures. Il n’existe PAS de traitement universel pour les calculs rénaux qui fonctionnera pour tout le monde. Votre traitement doit être adapté à votre situation spécifique. Seul votre médecin ou votre diététicien peut le faire pour vous.

Les calculs rénaux d’oxalate de calcium sont le type de calculs rénaux le plus courant. Une alimentation saine joue un rôle énorme pour ce type de calculs rénaux. En dehors de la composante oxalate, un régime alimentaire sain pour les calculs rénaux d’oxalate de calcium est ce qui est recommandé pour la santé générale. En suivant ces recommandations alimentaires, vous réduirez le risque de presque toutes les maladies chroniques. Boire suffisamment d’eau, obtenir un apport adéquat en calcium et éviter de consommer trop de protéines animales, de sucre et de sel est un merveilleux point de départ.

Bon appétit!

Mélanie