Je mangeais à peine du ketchup quand j’étais enfant, sauf quand je mangeais des frites ou des hamburgers dans un fast-food, cependant, Alberto l’adore et il pourrait manger du ketchup avec presque tout.

De nombreux parents utilisent le ketchup pour que leurs enfants mangent des légumes, mais le ketchup est plein de sucre raffiné, ce n’est donc pas l’aliment le plus sain de la planète.

Ce ketchup sain est prêt en seulement 2 minutes, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol ! Il n’a pas exactement le même goût que le ketchup du commerce, mais il est tellement délicieux et bon pour la santé.

Les « frites » que vous pouvez voir sur les photos sont cuites au four, j’évite les aliments frits car ils me rendent malade et j’adore les pommes de terre cuites au four, elles sont croustillantes et vraiment savoureuses !

Vous n’avez pas à renoncer à vos aliments préférés pour être en bonne santé, trouvez simplement des alternatives plus saines, vous allez les adorer !

Tip:

• N’hésitez pas à utiliser d’autres édulcorants, tout autre vinaigre ou vos herbes et épices préférées.

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Ingrédients

• 1 tasse de pâte de tomates (270 g)
• 4 c. à soupe de sirop d’érable
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• . vinaigre de cidre
• 1 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1 cuillère à café d’origan
• Sel marin au goût (facultatif)

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
2. Tester le ketchup et ajuster si vous le souhaitez.

Nutrition

• Portion : 1/10 de la recette
• Calories : 44
• Sucre : 8,1g
• Sodium : 27mg
• Lipides : 0,2g
• Glucides : 10,6 g
• Fibres : 1,1 g
• Protéines : 1,2 g

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