Ce goût original du Coca-Cola

Nous aimons tous un bon roman policier en vacances, mais la plupart de la satisfaction vient de la découverte de l’auteur du crime. Eh bien, voici quelques réponses aux mystères dont le Coca-Cola est entouré, à savoir, que diable y a-t-il dedans !

Débutons en 1888, deux ans après que le fondateur et pharmacien John Pemberton ait concocté pour la première fois la boisson mondialement connue. Selon une entrée de journal découverte après sa mort, il a énuméré 17 ingrédients, dont des huiles de coriandre, de néroli et d’agrumes, du caramel pour la couleur et de l’alcool ! (Il devait savoir qu’elle deviendrait un mélangeur favori)

On dit même qu’elle contient de la lavande !

Venons-en aux piquants

Un changement majeur signifiait que les végétaliens OG vivant en 1935 pouvaient désormais apprécier le goût du Coca. La société a remplacé la glycérine de suif de bœuf par une glycérine végétale. Ce changement a été fait à l’origine pour que la boisson puisse devenir casher.

Malheureusement, deux des boissons de la marque Coca-Cola ne sont toujours pas végétaliennes aujourd’hui :

• Lilt, le favori tropical de la vieille école
• Schweppes Orange Squash

Sur la page FAQ de Coke, ils révèlent que c’est dû à leur utilisation de gélatine de poisson comme stabilisateur de couleur.

Le saviez-vous ?

Il existe en fait des endroits sur Terre où vous ne pouvez pas acheter de Coca-Cola ? En raison d’embargos commerciaux de longue date avec les États-Unis, Cuba et la Corée du Nord sont les deux seuls pays au monde où vous ne pouvez pas goûter cette sensation.

Toujours besoin d’un rafraîchissement ?

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