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Je sais que j’ai beaucoup parlé de la météo ces derniers temps, mais quand le printemps décide qu’il veut vraiment être l’hiver et que vous êtes confrontés à plus de jours de pluie et de froid que votre cerveau privé de soleil ne peut en supporter, en parler est la seule chose que vous pouvez faire pour y faire face. Parlez-en et essayez d’apaiser votre âme d’amoureux de l’été avec des friandises chaudes, délicieuses et sucrées, comme les mug cookies aux pépites de chocolat que les enfants et moi avons préparés ce week-end.

Si on va avoir l’impression d’être en hiver, on doit manger plus de friandises hivernales, non ?

Quand vous ne voulez pas (ou n’avez pas besoin) de faire toute une fournée de biscuits, mais que vous voulez juste quelque chose de chaud et de sucré, alors vous devez essayer ces mug cookies.

Vous les mélangez, les faites cuire et les mangez dans le même récipient, et tout ce dont vous avez besoin est une cuillère à soupe pour mesurer tous les ingrédients. Cela réduit donc le désordre et la vaisselle.

Ils sont si faciles à faire que les enfants peuvent le faire tout seuls. Et ils sont faciles à personnaliser, donc si quelqu’un veut ajouter des vermicelles, ou changer les pépites de chocolat pour du chocolat blanc, ou en faire un cookie aux pépites de chocolat, il peut le faire. Pas de chichis, pas de disputes !

Si vous ne consommez pas de produits laitiers, vous pouvez remplacer le lait par de l’eau, et le beurre par de l’huile (l’huile de coco fonctionne bien)

Si vous cherchez d’autres choses faciles à cuisiner avec vos enfants, essayez cette recette facile de pop-corn aromatisé.

Vous les faites cuire au micro-ondes en un peu plus d’une minute, donc l’ensemble du processus ne prend que quelques minutes du début à la fin.

Le temps de cuisson variera selon votre micro-ondes et votre tasse, et selon la façon dont vous aimez vos biscuits gluants. Le mélange ne contient pas d’œufs, vous pouvez donc le manger totalement cru si vous le souhaitez ! Vérifiez le mélange à quelques reprises pendant la cuisson afin de pouvoir le sortir quand il est juste comme vous l’aimez.

Vous devez être un peu prudent sur la façon dont le mug devient chaud, donc une supervision parentale est nécessaire pour les jeunes enfants.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre -. fondu (ou huile)
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1/4 cuillère à café de vanille
  • 6 cuillères à soupe de farine ordinaire
  • 3 cuillères à soupe de lait (ou eau)
  • puces de chocolat

Instructions

  1. Dans une tasse allant au micro-ondes, faire fondre le beurre puis ajouter le sucre et la vanille et bien mélanger.
  2. Mélangez la farine et ajoutez le lait (ou l’eau), en mélangeant bien jusqu’à ce que tout soit combiné.
  3. Mélangez les pépites de chocolat et ajoutez-en quelques-unes sur le dessus.
  4. Micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes, selon votre micro-ondes et le degré de cuisson que vous souhaitez pour votre biscuit. Vérifiez à intervalles de 30 secondes.

Notes

Pour faire un biscuit au chocolat, échangez 1 cuillère à soupe de farine contre 1 cuillère à soupe de cacao.
Pour faire une version sans produits laitiers, échangez le beurre contre de l’huile (l’huile de coco fonctionne bien) et le lait contre de l’eau ou un autre lait non laitier.

Veuillez noter : cette recette utilise des mesures et des températures australiennes, si vous avez besoin de convertir des mesures ou des températures, vous pouvez trouver notre tableau de conversion de cuisson imprimable ici.

Quand votre mug cookie aux pépites de chocolat est prêt, vous devrez attraper une cuillère et manger le cookie crumble doux et gluant pendant qu’il est encore chaud !

Trouve d’autres choses faciles à cuisiner avec tes enfants ici.

Quel temps fait-il là où tu vis ?

Mangez-vous des choses différentes selon la saison ?
Quel est votre friandise hivernale préférée??

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