Après avoir récemment classé les meilleurs lobster roll de Nouvelle-Angleterre, nous avons découvert que chaque charmante ville pittoresque de Nouvelle-Angleterre abrite sa propre communauté de lobster roll. Pleins de fans, d’aficionados et de novices, les habitants de ces villes savent où aller pour trouver le meilleur lobster roll et ils n’ont pas peur de vous en parler. Alors, quand il s’agit des meilleurs lobster rolls du Maine, où aller ?
Il existe de nombreux endroits où vous pouvez vous laisser tenter par un savoureux repas de chair de homard servi au sommet d’un petit pain grillé de style hot dog. Vous cherchez les meilleurs rouleaux de homard du Maine ? Nous vous couvrons.
Les meilleurs rouleaux de homard dans le Maine
McLoons Lobster Shack – South Thomaston
Un regard sur cette cabane à homard du Maine et vous savez juste que vous avez trouvé le paradis des gourmands. C’est aussi authentique que le Maine, avec ses lambris rouges et ses vues sur le front de mer. Et les rouleaux de homard sont incroyables. Ici, ils ne mélangent pas les ingrédients. Ils servent la mayonnaise sur le fond, puis ils étalent la chair de homard, et ils prennent le tout en sandwich dans le petit pain. Cela donne une saveur bien équilibrée à chaque bouchée.
Bite Into Maine – Cape Elizabeth
Bite Into Maine est un food truck unique qui prend le classique lobster roll du Maine et lui donne une tournure créative et très savoureuse. Si vous êtes un fan inconditionnel de lobster roll, vous pourriez rouler des yeux. Cependant, dès la première bouchée, vous serez frappé par une vague de saveurs uniques qui feront de vous un fan à vie. Ils servent des rouleaux de homard traditionnels et non traditionnels ici, l’un d’entre eux comportant une salade de chou, du sel de céleri et du curry.
Five Islands Lobster Co. – Georgetown
Ce qui rend les rouleaux de homard ici si succulents est le fait que le spot obtient des homards frais livrés régulièrement tout au long de la journée. Vous constaterez que la fraîcheur porte vraiment la saveur à un niveau supérieur. Et si vous êtes le genre de personne qui peut se passer de beurre, vous les aimerez encore plus. Ils ne servent que des rouleaux froids ici, pas de ces trucs beurrés. Juste du homard frais de haute qualité mélangé avec un peu de mayonnaise.
Bob’s Clam Hut – Kittery
Kittery est un must pour quiconque prévoit de visiter le Maine en été. C’est à peu près aussi magique que l’été de la Nouvelle-Angleterre peut l’être. Et, pendant que vous y êtes, vous allez vouloir essayer Bob’s Clam Hut. Oui, pour les palourdes, mais aussi pour l’incroyable lobster roll. Optez pour le jumbo lobster roll, car vous ne pourrez pas vous passer de ce délicieux sandwich après avoir pris votre première bouchée. C’est juste tellement bien équilibré.
Quoddy Bay Lobster – Eastport
Au Quoddy Bay Lobster, ils servent certains des plus gros et des plus savoureux homards de la Nouvelle-Angleterre. Ils s’approvisionnent dans les ports voisins pour garantir une fraîcheur maximale. Ensuite, ils les servent uniquement froids. Choisissez de les manger avec du mao ou de la sauce Miracle Whip, ce qui est une option unique mais savoureuse. Vous pouvez aussi opter pour le jumbo lobster roll, pour plus de viande, et le faire arroser de beurre. Ils sont honnêtement tous fantastiques.
Becky’s Diner – Portland
Becky’s Diner est peut-être connu pour son burger de classe mondiale ou même son superbe service, mais c’est le goût alléchant de ses rouleaux de homard qui leur a valu une place sur notre liste des meilleurs rouleaux de homard du Maine. Il est composé d’un quart de livre de chair de homard fraîchement cueillie qu’ils recouvrent de mayonnaise ou de beurre fondu. Accompagné de leurs frites en gaufre, c’est un délice. Vous reviendrez pour des secondes, c’est certain.
Shannon’s Unshelled – Boothbay Harbor
Comme ils le disent, « frais et débordant de saveur » est la façon dont ils servent leurs rouleaux de homard ici. Et ils ont raison. Chaque rouleau massif est chargé d’un homard entier servi sur un petit pain grillé et accompagné de beurre au sel de mer à l’ail. Vous aimez les pinces et la queue ? Ici, ils mettent tout sur le rouleau, donc vous n’avez pas à choisir. Frais et savoureux, il est difficile de trouver un meilleur lobster roll dans le Maine que celui-ci.
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