L’exercice physique vous épuise, n’est-ce pas ? Vous êtes chaud, en sueur, crevé et votre bouche est si sèche que vous avez l’impression que vous pourriez boire tout l’océan Atlantique et mourir de soif ! Mais avec quoi se réhydrater après une séance d’entraînement, qu’est-ce qui fait vraiment mouche et étanche cette soif implacable, tout en aidant votre corps à retrouver son meilleur fonctionnement ?

Beaucoup d’entre nous choisiraient naturellement l’eau, je veux dire que c’est sûrement le liquide le plus hydratant de tous, non ? ! Et si vous êtes heureux de boire ce qui sort du robinet, alors c’est gratuit. La solution parfaite.

Ou peut-être que vous optez pour quelque chose d’un peu plus axé sur la performance, l’une de ces boissons pour sportifs avec des électrolytes et des minéraux ajoutés qui ont l’air d’avoir été versés tout droit d’un bâton lumineux – sérieusement, comment diable font-ils pour qu’ils aient l’air si diurnes ? ! Mais c’est toujours aussi déroutant, parce qu’il y a tellement de boissons pour sportifs qu’il est presque impossible de savoir a) laquelle choisir et b) si elle vous fait vraiment du bien. Et ne me lancez pas sur la teneur en sucre de certaines de ces boissons !

On en revient donc à la bonne vieille boisson rafraîchissante, bien que légèrement ennuyeuse, H2O. Boire une pinte d’eau après une séance d’entraînement ne peut pas être une mauvaise chose, n’est-ce pas ? Bien sûr que non, l’eau est un élément clé de l’hydratation et, étant donné que le corps d’un adulte moyen est composé de 60 % d’eau, il est évident que si vous venez de transpirer une grande quantité d’eau, vous aurez besoin de faire le plein rapidement. Mais boire trop d’eau dans un court laps de temps, c’est-à-dire la descendre comme un étudiant sur une tournée des bars à volonté, ne vous rend pas service, car cela finit par diluer tous les minéraux restants dans votre corps, qui seront tous perdus lorsque vous aurez inévitablement besoin d’aller plus fréquemment dans la chambre de la petite fille !

Quelle est la solution ?

Yep je sais, ce n’est pas exactement la première boisson que je penserais à atteindre pour post-entraînement non plus. Personnellement, je me sens toujours à deux doigts de vomir après avoir fait de l’exercice (enfin, j’aime bien me dépasser parfois !), alors l’idée de boire quelque chose d’aussi crémeux, épais et riche me fait vomir rien que d’y penser. Mais écoutez-moi, parce qu’un de mes amis coureurs plutôt bien informé (Lizzie Mant je te regarde !) m’informe que le lait est la meilleure chose absolue que vous pouvez donner à votre corps quand il a besoin d’une réhydratation intense et voici pourquoi :

Protein Power

Le lait est composé de deux types de protéines différentes – la caséine et la whey. Vous reconnaissez ces mots ? Oui, ce sont les mêmes protéines que vous trouverez dans vos poudres protéinées, vos snacks, vos boissons sportives et énergétiques préférés, mais le lait contient en fait des niveaux plus élevés de ces protéines et surtout, il est naturel ! La caséine est une protéine à digestion lente et le lait est principalement (80%) composé de ce mauvais garçon.

Digestion lente = rassasié plus longtemps…simple.

Et les 20% qui restent sont du lactosérum ; la protéine à digestion rapide. La whey aide à la réparation des muscles, donc mettez-la dans votre système juste après l’exercice et elle se mettra directement au travail pour réparer tous ces muscles que vous venez d’entraîner à fond. Idéalement, vous devez absorber une bonne quantité de protéines dans la demi-heure qui suit la fin de votre entraînement, car c’est à ce moment-là que votre corps en profite le plus. Boire un grand verre de lait permet non seulement de commencer à reconstruire les muscles, mais aussi d’éviter les courbatures et de reconstituer les fluides essentiels. Et si votre objectif d’exercice est d’obtenir des gains plus importants, le lait est votre arme secrète. Boire la substance blanche après un entraînement de résistance ou de poids est la meilleure façon de stimuler le gain musculaire et de réduire la graisse corporelle.

Contenant des glucides

Les gens ont souvent peur des glucides, croyant qu’ils sont la cause première de la prise de poids rapide. Et OK oui, trop de glucides du mauvais type ne va pas exactement faire beaucoup pour votre tour de taille, mais les glucides sont une partie essentielle de toute alimentation saine et équilibrée et en fait, ils aident à activer les protéines et à les faire travailler plus rapidement et plus efficacement. C’est une bonne chose, car le lait contient à la fois des protéines et des glucides ; c’est la solution liquide parfaite tout en un. Malheureusement, ce n’est pas une bonne nouvelle pour tout le monde, car ce sont les glucides, en l’occurrence le lactose, contenus dans le lait qui peuvent parfois gêner les personnes qui y sont intolérantes. Si c’est le cas, vous pouvez opter pour un lait de vache sans lactose et continuer à bénéficier de son contenu nutritionnel ou alternativement, vous pouvez essayer d’explorer certaines des autres nombreuses marques de lait qui existent, telles que :

• Lait de chèvre
• Lait de coco
• Lait de soja
• Lait de riz
• Lait de noix – amande, noix de cajou, noisette pour n’en citer que quelques-unes !
• Lait d’avoine
• Lait de chanvre
• Lait de brebis
• Vous pouvez même avoir du lait de chamelle !

Lent et long

Les recherches ont prouvé que le lait reste dans le système digestif plus longtemps que l’eau et les boissons sportives, et donc hydrate et rassasie beaucoup plus longtemps aussi. Et la raison principale de cette énergie à libération lente est la graisse. Contrairement à la croyance populaire, manger la bonne quantité d’aliments gras vous aidera à perdre du poids. Maintenant, ne vous précipitez pas dans les magasins pour faire des provisions de lard, car ce n’est pas ce que je dis, mais tous ces régimes qui vous disent de passer du lait entier au lait demi-écrémé ou même écrémé… c’est n’importe quoi ! Les graisses se digèrent lentement, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps et donc de réduire votre niveau de faim. Alors, vous voyez ? Boire un verre de lait entier après l’exercice n’est pas seulement une boisson hydratante fantastique, mais aussi un en-cas satisfaisant pour tenir jusqu’à l’heure du déjeuner !

Electrolytes essentiels

Vous avez probablement tous vu le mot électrolytes sur le côté des boissons pour sportifs, mais qu’est-ce que c’est réellement ? Je l’avoue, j’ai dû chercher sur Google. En gros, ce sont des substances chimiques présentes dans le corps qui aident certaines fonctions à, eh bien… fonctionner. Qu’il s’agisse de réguler le rythme cardiaque, de permettre la contraction musculaire, de prévenir les crampes, les maux de tête et la déshydratation (ah ha l’hydratation !), les électrolytes comprennent les minéraux sodium, potassium, calcium, magnésium, phosphate et chlorure. Ces minéraux sont ceux que nous perdons lorsque nous transpirons, il est donc absolument essentiel de contribuer à leur réintroduction dans l’organisme après une séance d’entraînement. Les boissons pour sportifs les ajoutent, le lait les a naturellement… lequel allez-vous choisir ?!

L’eau hydratante

Nous avons donc établi que le lait a beaucoup plus d’atouts que l’eau, mais bien sûr l’eau reste incroyablement importante, c’est l’essence même de l’hydratation. La bonne nouvelle, c’est que le lait est composé d’environ 87 % d’eau, ce qui vous permet de boire deux boissons en une ! Il peut être très difficile d’évaluer la quantité d’eau perdue par le corps en raison de la transpiration, en particulier pour les coureurs de fond ou les athlètes qui suivent des régimes d’entraînement très intensifs. Le meilleur indicateur est le pipi ! Rappelez-vous simplement ceci :

Si cela ressemble à de la paille pâle, vous n’avez pas besoin de plus, si cela ressemble à de l’encre, assurez-vous de boire !

Une bonne hydratation améliore la récupération musculaire et augmentera les niveaux de force en prévenant la fatigue et la perte d’énergie. Il est également important de garder à l’esprit que, le plus souvent, lorsque vous pensez avoir faim, vous avez en fait soif, alors buvez toujours d’abord, donnez-vous 10 minutes environ et décidez ensuite si vous avez encore besoin de manger quelque chose. Les chances sont que si vous avez eu votre lait, vous ne le ferez pas !

Cheap and Easy

Et enfin, à part l’eau (qui est fondamentalement gratuite si vous la buvez au robinet), il n’y a pas d’autre liquide qui vous donnera autant de bénéfices pour littéralement le prix d’une pinte de lait. Compte tenu de son contenu nutritionnel élevé, le lait est vraiment l’un des aliments les moins chers qui soient. Et quoi de plus facile que d’attraper une bouteille de lait dans le réfrigérateur, de l’ouvrir et d’en prendre une bonne grosse lampée sale – ne le dites pas à votre mère !

Cela vous fait certainement penser au lait sous un jour totalement différent, n’est-ce pas ?

Alors la prochaine fois que vous vous entraînerez, plutôt que de prendre une horrible boisson sportive fluo dans le distributeur automatique de la salle de sport, économisez votre argent et prenez plutôt une pinte de lait blanc.