Si vous êtes un athlète, il y a de fortes chances que vous possédiez ou ayez utilisé un analyseur de graisse corporelle tel que l’Omron HBF-306CN (vendu au détail pour environ 40 $) ou le modèle de luxe HBF-514. Ces appareils utilisent une technologie connue sous le nom d’analyse d’impédance bioélectrique (ou BIA en abrégé). La plupart des appareils BIA font circuler un petit signal électrique dans le corps d’une personne pour mesurer l’impédance au courant électrique. Cela permet à l’appareil BIA de déterminer la quantité totale d’eau dans le corps (TBW). Une fois la masse hydrique totale déterminée, l’appareil BIA demande à l’utilisateur de saisir sa taille et son poids. En se basant sur des hypothèses et des statistiques, l’appareil détermine la graisse corporelle d’une personne en tenant compte du fait que les cellules musculaires retiennent beaucoup d’eau (les muscles sont des cellules assoiffées), alors que les cellules graisseuses ne le font pas. Donc, en théorie, si une personne A a un poids corporel supérieur à celui d’une personne B, mais qu’elle a le même âge, la même taille et le même poids, nous savons que la personne B a un taux de graisse supérieur. En travaillant à partir de tableaux statistiques, les machines cherchent quel est le pourcentage de graisse étant donné la taille, le poids et l’eau corporelle totale… viola – la machine crache un pourcentage de graisse.

Analyseur de graisse corporelle Omron HBF-306CN

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Omron HBF-514 Analyseur de graisse corporelle

InBody 570 Technology

Si cela fonctionnait si bien. Vous savez peut-être, ou peut-être pas, que la plupart des analyseurs de graisse BIA de niveau grand public ne sont pas précis. La photo de gauche montre deux des analyseurs de graisse BIA les plus vendus sur le marché domestique. Nous les avons tous deux chez Sand & Steel, et nous les comparons constamment à notre InBody 570. Ce que nous avons constaté, c’est que les appareils Omron sont raisonnablement précis pour les individus qui ont une graisse corporelle moyenne et une musculature moyenne. En revanche, ils sont incroyablement imprécis pour les personnes en forme ou celles qui ont plus de 10 kilos à perdre. Bien que l’InBody 570 utilise également l’Impédence Bioélectrique, il présente plusieurs différences clés qui le rendent beaucoup plus précis.

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L’InBody utilise une technologie brevetée qui repose sur des mesures directes et peut effectuer des mesures segmentaires (membres et tronc). Il utilise plusieurs fréquences de courant pour fournir des mesures plus précises. Et ne se base pas sur des données statistiques pour déterminer la musculature ou le pourcentage de graisse. Ainsi, contrairement à l’appareil de qualité domestique, l’InBody 570 est précis pour les athlètes et les personnes en surpoids.

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Pourquoi des outils comme l’InBody 570 sont-ils si importants ?

Analyseur de graisse corporelle InBody 570

Pour commencer, si vous vous entraînez pour un sport ou une compétition, savoir si votre régime actuel de remise en forme et de régime alimentaire entraîne des améliorations en matière de réduction des graisses et de gain musculaire est essentiel. Par exemple, Lori Rose, de Onelife Fitness, est venue chez Sand & Steel Fitness après avoir terminé un régime d’entraînement vigoureux. Nous lui avons fait passer un scanner de graisse corporelle à la fois sur l’Omron HBF-514 et sur l’Inbody 570. La différence dans ses résultats était pour le moins stupéfiante :

Mesure InBody 570 Omron HBF 5-14 Différence mesurée
Poids 135.1 135.8 1%
BMI 21.2 21.2 0%
Graisse (LBS) 19.8 lbs 30.96 lbs 36%
Pourcentage de graisse 14.6% 22.8% 36%
Masse musculaire (LBS) 64.20 lbs 47.53 lbs 35%
Pourcentage de muscle 48% 35% 36%

Les résultats de Lori ne sont pas atypiques pour autant. Aujourd’hui, nous avons reçu une toute nouvelle cliente qui n’avait pas fait d’exercice depuis six mois, voici ses résultats :

Mesure InBody 570 Omron HBF 5-14 Différence mesurée
Poids 133.2 133.8 0%
BMI 21.5 21.6 0%
Graisse (LBS) 28.4 lbs 38 lbs 25%
Pourcentage de gras 21.3% 28.4% 25%
Masse musculaire (LBS) 58 lbs 40 lbs 42%
Pourcentage de muscle 44% 31% 43%

L’InBody mesure également la graisse viscérale… un indicateur clé des maladies liées à l’obésité. En outre, il mesure également le ratio eau extracellulaire / eau corporelle totale, qui indique les niveaux d’inflammation. Il peut également détecter les déséquilibres entre les membres pour une détection précoce et la prévention des blessures. Le test est inoffensif et indolore, et le scan et la consultation ne prennent que 15 minutes.

type de corps et l’ethnie entre autres. http://www.tanita.com/en/howbiaworks/ Peterson JT, Repovich WES, Parascand CR (2011). « Précision des appareils d’analyse d’impédance bioélectrique de qualité grand public par rapport à la pléthysmographie à déplacement d’air » (PDF). Int J Exerc Sci 4 (3) : 176-184 Pour être juste, il convient de noter que l’InBody 570 coûte des milliers de dollars et nécessite beaucoup d’expérience pour apprendre à interpréter les résultats. Ces deux appareils Omron coûtent entre 40 et 200 dollars… On en a pour son argent.

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