De nombreuses fleurs et verdures populaires sont disponibles toute l’année. Cette liste complète de noms de fleurs comprend : des fleurs focales comme les roses et les marguerites Gerbera, des fleurs de remplissage comme les asters et le Baby’s Breath, des fleurs secondaires comme les mini œillets, le Larkspur et les roses en spray, et beaucoup de verdure comme la feuille de citron et le Ruscus. Cependant, les autres noms de fleurs énumérés sont limités aux saisons et soumis à des facteurs variables qui limitent leur disponibilité. Plusieurs facteurs déterminent quand les fleurs et les verdures seront disponibles.
Fleurs en saison &Fleurs hors saison
De nombreuses fleurs et verdures populaires sont disponibles toute l’année. Cette liste de fleurs annuelles comprend des fleurs focales comme les roses et les gerberas, des fleurs de remplissage comme les asters et le souffle de bébé, et beaucoup de verdure comme la feuille de citron et le ruscus. Cependant, les autres produits floraux naturels sont limités aux saisons et soumis à des facteurs variables qui limitent leur disponibilité. Il existe plusieurs facteurs qui déterminent quand les fleurs et les verdures seront disponibles.
Culture en champ ou en serre
Un facteur de disponibilité majeur est de savoir si une fleur ou une verdure est cultivée en serre ou en plein champ qui peut être impacté par le temps. Par exemple, les hortensias et les chrysanthèmes peuvent être cultivés en serre et, par conséquent, être approvisionnés tous les mois de l’année. D’autres fleurs, comme les dahlias ou les pivoines, ne sont cultivées qu’en extérieur, ce qui limite leur disponibilité au moment où les conditions sont réunies pour qu’elles produisent des fleurs.
Cycle de vie des espèces
Certaines fleurs et verdures passent par des transitions au cours de l’année qui les rendent indisponibles ou inadaptées à la vente. Certains arbustes et arbres à fleurs, comme le cerisier, ne produisent des fleurs qu’au printemps et ne sont disponibles qu’à cette époque. L’eucalyptus en graines, très populaire pour les compositions de mariage, est disponible presque toute l’année, mais une fois par saison, les graines se transforment en fleurs, ce qui perturbe l’approvisionnement. Certaines verdures, comme les fougères, passent chaque année par une phase de croissance qui rend les tiges trop molles pour l’expédition et le stockage
Conditions de culture idéales
Les fleurs très demandées comme les roses sont cultivées dans de nombreuses régions du monde, notamment en Équateur et en Colombie. Ces environnements présentent la combinaison parfaite de sol, de pluie et de soleil, permettant la production de fleurs tout au long de l’année et un approvisionnement constant du marché de gros. Cependant, même dans ces régions, des conditions météorologiques extrêmes peuvent interrompre ou réduire la disponibilité de certaines variétés.
Demande saisonnière
Certaines fleurs et verdures sont super populaires – mais seulement à certaines périodes de l’année. Les chrysanthèmes bronze et les roses brunes sont très recherchés pendant Thanksgiving, mais indésirables pendant la période de Noël, par exemple. Par conséquent, les fermes florales cultivent ou récoltent ces types de fleurs uniquement pendant leur demande saisonnière.
Toutes ces raisons expliquent pourquoi les fleurs que vous voulez peuvent ne pas être disponibles. Lorsque vous envisagez les fleurs et la verdure que vous voulez pour votre mariage ou votre événement, consultez le tableau ci-dessous pour voir la disponibilité prévue. Votre fleur préférée pourrait avoir une fenêtre de disponibilité limitée. Chez Blooms by the Box, nous travaillons en permanence avec les fournisseurs et surveillons le marché pour vous garantir les meilleures fleurs de gros bon marché possibles. Nous savons que vous aimerez notre engagement envers le service à la clientèle presque autant que vous aimerez les magnifiques fleurs de votre commande.
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