Quelles garnitures utiliser sur une pizza sans gluten?
Si vous offrez de la pizza sans gluten sur votre menu (et avec la quantité de maladie cœliaque dans la société d’aujourd’hui, vous devriez le faire), vous vous demandez peut-être quel type de garniture et de garniture à mettre sur la pizza. Nous avons créé une liste de différentes garnitures que vous pouvez utiliser, afin que vous n’ayez plus jamais à vous poser la question.
Fromages sans gluten
- Provolone
- Mozzarella et mozzarella fumée
- Cheddar
- Feta
- Gorgonzola
- Fromage bleu, récemment considéré comme un « no-no » pour le régime sans gluten, mais maintenant considéré comme sûr par le Conseil consultatif professionnel de la CCA
Viandes sans gluten
- Bacon, pancetta, et bacon de dos
- Jambon et prosciutto
- Agneau
- Saucisse italienne
- Poulet
- Crevette
- Pepperoni
- Salami
.
Légumes et fruits sans gluten
- Artichauts
- Olives noires, olives vertes, olives Kalamata
- Ail
- Tomates
- Poivrons verts et rouges
- Oignons
- Ananas
- Piments forts
- Epinards
Bien sûr, à quoi vont vous servir toutes ces garnitures si elles ne sont pas préparées sur une croûte sans gluten ? Vous n’avez pas à vous inquiéter de cela lorsque vous utilisez la nôtre. Notre gamme Live Well Eat Pizza offre à chacun le délicieux goût de la pizza qu’il aime et, oui, elle est sans gluten. Vous pouvez donc empiler toutes ces garnitures et commencer à les vendre aussi vite que possible!