Vous devriez savoir maintenant que l’équipe d’Alternative Pérou est toujours heureuse d’aider quiconque a des questions sur le Pérou. En raison de cette crise sanitaire dont vous avez peut-être entendu parler, nous ne recevons pas beaucoup de questions par courriel.
Répondre aux questions sur le Pérou est comme une addiction pour nous, donc nous nous sommes mis activement à la recherche de FAQ (Foire Aux Questions). Certaines des questions que nous avons trouvées sur Google sont … intéressantes, c’est le moins que l’on puisse dire. Nous ferons de notre mieux pour répondre à toutes les questions sur le Pérou de manière sérieuse (aucune garantie, cependant, il n’y aura pas de sarcasme de temps en temps).
Apparemment, beaucoup de gens sont curieux de l’apparence physique des Péruviens. Commençons par étancher leur soif dans la première partie.
Les Péruviens sont-ils grands ?
D’abord, soulignons que le Pérou est un pays très diversifié, tout comme sa population. Vous avez des personnes plus petites et plus grandes, comme partout ailleurs. Cependant, c’est un fait que les Péruviens sont parmi les plus petits du monde. Les hommes mesurent en moyenne 165,3 centimètres (environ 5 pieds et 4 pouces) et les femmes 152,9 cm (environ 5 pieds) (selon les recherches de 2020). Selon les résultats de recherches génétiques menées par la Harvard Medical School (entre autres) et publiés dans la célèbre revue scientifique Nature, une variante du gène présente chez près de 5 % des Péruviens réduit la taille de 2,2 centimètres. Les personnes porteuses de deux copies de la variante génétique – une héritée de chaque parent – sont, en moyenne, plus courtes d’environ 4,4 centimètres que la moyenne.
Pourquoi cette variante génétique apparaît-elle chez tant de Péruviens, demandez-vous ? Cela s’est produit à la suite de la sélection naturelle. Il était en fait préférable pour les populations indigènes des Andes d’être de petite taille afin d’augmenter leurs chances de survivre et de prospérer. C’est pourquoi ce sont surtout les personnes d’origine andine qui sont plus petites en moyenne. Le Pérou doit être l’un des seuls endroits où l’évolution rendait les gens plus petits (dans le passé du moins) au lieu d’être plus grands.
Les Péruviens sont-ils chinois ?
Pour cette question, supposons que l’auteur fait référence à l’ethnie/race et non à la nationalité. Car non, les Péruviens ne font pas partie du peuple chinois. Mais oui, les Péruviens peuvent être d’origine chinoise. Les Péruviens sont ethniquement très diversifiés et l’ont été pendant des siècles.
Les premiers travailleurs chinois sont arrivés au milieu des années 1800 au Pérou. Aujourd’hui, environ un million de Péruviens ont une ascendance chinoise, le plus souvent mélangée à d’autres ethnies. Cela représente environ 5% de la population.
Les Péruviens sont-ils blancs ?
Question très difficile à répondre car que signifie « être blanc » ? Est-ce que cela fait référence à l’ascendance (européenne) d’une personne ou seulement à la couleur de sa peau ? La meilleure option pour les questions sur l’ethnicité ou la race est d’examiner l’auto-identification. Dans le recensement le plus récent (2017), 5,9 % des Péruviens se sont identifiés comme blancs ou d’origine européenne (espagnole, italienne, portugaise, allemande et anglaise, entre autres). En réalité, beaucoup d’entre eux sont très probablement d’ascendance mixte et pourraient ne pas être considérés comme » blancs » dans d’autres parties du monde.
Les Péruviens sont-ils latinos ou hispaniques ?
Cette question provient certainement d’une personne nord-américaine, car le terme » hispanique » n’est utilisé que là-bas. Hispanique signifie hispanophone, et inclut donc les Péruviens. En pratique, ce terme est principalement utilisé aux États-Unis pour les immigrants des pays hispanophones et leurs descendants, y compris les résidents et les citoyens d’origine péruvienne. Même s’ils ne parlent plus espagnol. Par conséquent, aux États-Unis, il est souvent utilisé pour indiquer l’ethnicité de quelqu’un.
« Hispanique » est souvent confondu et interverti avec « Latino », qui signifie officiellement (descendants de personnes) d’Amérique latine, y compris du Brésil lusophone et excluant les personnes d’Espagne. Mais dans la pratique, ce terme est surtout utilisé pour indiquer l’origine culturelle d’une personne. Incluant donc les citoyens américains qui vivent aux USA depuis des générations mais qui ont conservé certains aspects de la culture de leurs ancêtres.
Nous voulons ajouter ici que nous n’aimons pas vraiment les termes « hispanique ou « latino ». Les Américains du centre et du sud et leurs cultures sont très diversifiés. Il n’est donc pas juste d’utiliser ces termes généralisateurs pour indiquer l’origine culturelle d’une personne. Leurs diverses cultures méritent d’être reconnues, tout comme nous parlons des personnes et de la culture espagnoles, polonaises, finlandaises ou allemandes.
Dans la deuxième partie, nous aborderons vos questions relatives à la nourriture au Pérou. Il y en a de bonnes !