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Recette de doigts de poulet teriyaki
Cette recette rapide et facile de doigts de poulet teriyaki est un aliment de base dans notre maison ! Avec les devoirs et la pratique des soirées tardives, les doigts de poulet teriyaki savoureux un complément parfait à une longue journée sans un long temps de cuisson. Au moment où vous avez fini de mettre la table, votre poulet devrait être cuit !
Pour les rendre encore plus rapides, étalez votre poulet en lanières plus fines et surveillez votre temps de friture. Les légumes peuvent être facilement ajoutés à un sauté ou simplement cuits à la vapeur côte à côte pour une finition en même temps. Bien que j’aime aussi le riz au jasmin dans un cuiseur à riz
Si vous cherchez simplement une délicieuse cuisine asiatique à la maison, vous pouvez aussi consulter cette recette de poulet épicé (avec de la sauce chili sucrée !) pour voir si cela fait votre menu cette semaine aussi !
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Comment faire des doigts de poulet teriyaki
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- 1 cuillère à soupe d’olive
- 3 poitrines de poulet coupées en lanières
- 1/4 de tasse de sauce soja
- 1/4 de tasse de sucre brun
- 1 cuillère à soupe d’ail émincé
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- 1/2 cuillère à café de pâte de gingembre
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Placez l’huile dans une poêle à feu moyen.
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Découpez le poulet en lanières à l’aide d’un couteau de cuisine bien aiguisé.
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Ajoutez les lanières de poulet dans l’huile chaude et faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient brunes et se retournent facilement à l’aide de pinces de cuisine.
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Pendant ce temps, mélangez la sauce soja, la cassonade, l’ail et la pâte de gingembre.
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Versez la sauce soja sur le poulet cuit et continuez à chauffer jusqu’à ce que le liquide se transforme en un glaçage collant.
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Retirez du feu et servez avec du riz frais et du brocoli.
