Il ne suffit pas de manger des aliments, il faut aussi en absorber les bienfaits. Alors qu’il peut sembler normal de se contenter de manger une salade au déjeuner, cela n’a vraiment d’importance que si votre corps récolte les bienfaits de ces légumes verts. Il peut être utile de découvrir les signes indiquant que vous n’absorbez pas les nutriments contenus dans vos aliments, car vous pourrez alors être plus attentif à l’avenir. La malnutrition peut nuire à l’organisme, car celui-ci se développe lorsqu’il reçoit le carburant et les ressources nécessaires à son fonctionnement. Consommer suffisamment de calories et de nutriments dans la journée permettra à votre corps de fonctionner de manière optimale.
En tant que coach de santé certifié, je travaille avec mes clients sur la combinaison des aliments de la meilleure façon pour obtenir des apports adéquats en besoins nutritionnels et pour stimuler leur énergie, leur humeur et leur niveau de bonheur. La nourriture joue un rôle si important dans l’influence de nos états émotionnels et physiques, que bien manger devrait être une priorité absolue dans votre journée. Vous avez besoin de protéines, de fibres, de graisses saines, de vitamines et de minéraux pour garder votre corps en bonne santé, et lorsque ces micro et macro-nutriments ne sont pas absorbés correctement, ou que vous ne mangez tout simplement pas assez, vous désavantagez votre corps. Voici 11 signes indiquant que vous ne consommez pas autant de calories et de nutriments que nécessaire dans la journée. Avec quelques conseils attentifs, vous commencerez à vous sentir totalement énergique et équilibré dans la journée.
Palpitations cardiaques
Selon Erica Bryers, cofondatrice d’Ora Organic par courriel avec Bustle, « l’augmentation des palpitations cardiaques peut être assez effrayante et est souvent présente dans les cas de carence en fer. » Bryers demande : « Avez-vous souvent la sensation que votre cœur « saute un battement » ou en ajoute un supplémentaire ? Les palpitations cardiaques peuvent donner l’impression que votre cœur s’emballe, bat la chamade ou palpite. Une pression et un stress excessifs sur le cœur dus à une carence en fer peuvent entraîner des battements cardiaques anormaux et des palpitations cardiaques. »
Troubles digestifs
Si vous avez une mauvaise santé digestive, cela pourrait vous mettre en danger de ne pas absorber suffisamment de nutriments ou de calories dans la journée, conseille Bryers. La malnutrition peut nuire à votre capacité de fonctionner, notamment pendant les heures de travail ou lors de rencontres sociales. « Les maladies digestives, telles que la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque, peuvent considérablement entraver la capacité de l’organisme à absorber le fer », met en garde Bryers. « Si le système digestif n’est pas propre, c’est-à-dire s’il y a des déchets compactés collés, alors le système digestif ne peut pas absorber les nutriments de la nourriture lorsqu’elle a été mangée », ajoute l’auteur et chef de cuisine diététique Liana Werner Gray par courriel avec Bustle.
Perte de cheveux
« Le syndrome de malabsorption fait référence aux conditions qui entravent l’absorption des macronutriments (protéines, glucides et graisses), des micronutriments (vitamines et minéraux) de l’intestin vers la circulation sanguine. Si vous avez des difficultés à absorber les protéines, vous risquez d’avoir des cheveux secs et cassants, voire de perdre vos cheveux », explique Mme Bryers. Si vos mèches commencent à manquer, pensez à vérifier votre alimentation.
Ongles cassants
Bryers affirme que les ongles cassants peuvent être le signe d’un apport insuffisant en nutriments. « Lorsque vous ne consommez pas assez de protéines, votre corps commence à conserver et cesse d’envoyer des protéines précieuses pour nourrir les cheveux et les ongles », explique Bryers. Pour vous assurer de consommer suffisamment de protéines, mangez des viandes maigres, des légumineuses, du tofu, des céréales anciennes, comme le quinoa, et du poisson à chaque repas.
Des selles bizarres
« Ce n’est pas un secret, l’apparence de vos selles est un indicateur clair de la façon dont votre corps absorbe les nutriments des aliments », déclare Elizabeth Ann Shaw, MS, RDN, CLT, par courriel avec Bustle. « La diarrhée et les selles molles peuvent indiquer une malabsorption, de même qu’une odeur élevée et des selles de couleur claire. Si vous remarquez un changement dans vos habitudes de selles, veuillez consulter votre médecin et discuter du problème avec lui immédiatement « , dit Shaw.
Nombres & Picotements
Selon le Dr. Lisa Ashe, directrice médicale de BeWell Medicine, par courriel avec Bustle, si vous ressentez des engourdissements et des picotements, cela pourrait signifier une carence nutritionnelle. Selon le Dr Ashe, les personnes qui ont une carence en vitamine B12 pourraient présenter de tels symptômes. Mangez des protéines animales, comme le foie, ou prenez un supplément (surtout pour les végétariens).
Fatigue
Elle met en garde contre la fatigue et les vertiges, qui peuvent être présents chez les personnes qui manquent de fer et de magnésium. Lorsque le corps n’absorbe pas assez de fer, il risque de souffrir d’anémie, ce qui peut affecter les niveaux d’énergie et d’humeur et vous faire sentir plus fatigué et renfermé que d’habitude. Mangez des légumineuses, des viandes animales maigres et des légumes verts à feuilles pour en faire le plein.
Bulles & Gonflements
Elle met en garde contre les ballonnements et les gonflements dus à des carences nutritionnelles. Si vous avez des gonflements dans les jambes, cela peut être dû à un manque de protéines dans la journée. Si vous ressentez un inconfort et des crampes abdominales, ainsi que des ballonnements dans cette région, cela pourrait également signifier une malabsorption.
Problèmes de cycle menstruel
Ashe dit que si vos règles sont décalées, cela peut être dû à un manque de calories ou de nutriments, car cette habitude déséquilibre votre corps. Si vous constatez que vos règles sont irrégulières, cela peut être dû à un effet du régime alimentaire. Assurez-vous de consommer suffisamment de nutriments et de calories dans la journée grâce à des aliments complets et voyez si votre prochain cycle redevient normal.
Ne pas bien combiner les aliments
Selon la PDG et cofondatrice de l’application FOODSTAND, Rachna Govani, et Shauna Keeler, chef et RD basée à NYC, qui est également un contributeur et membre de Foodstand, par courriel avec Bustle, les aliments que nous mangeons ensemble peuvent soit améliorer, soit interférer avec notre absorption nutritionnelle. « L’équilibre nutritionnel est atteint lorsque les nutriments s’associent pour optimiser leur absorption par l’organisme (principe du nutriment-partenaire) », expliquent Govani et Keeler. « Le calcium est absorbé dans les os avec l’aide de la vitamine D. Assurez-vous d’associer les nutriments ensemble, par exemple en mangeant du flétan avec du chou frisé ou des épinards cuits garnis de noix de cajou et d’un peu de parmesan », utilisent Govani et Keeler comme exemple.
Crampes musculaires &Faiblesse
Selon Govani et Keeler, il est normal de ressentir des crampes musculaires et de la faiblesse lorsque vous ne mangez pas assez de calories ou n’absorbez pas correctement les nutriments. Votre corps a besoin d’être alimenté afin de bouger et de bien fonctionner, donc lorsqu’il ne le peut pas, il s’essouffle.
Si vous remarquez l’un de ces symptômes, envisagez de modifier votre alimentation pour voir si votre état s’est amélioré ou non. Parfois, quelques changements simples peuvent vraiment faire beaucoup de chemin.
Images : (12)