Définition
nom
Système d’organes dont la fonction principale est de convertir les aliments en nutriments plus simples et absorbables pour maintenir le corps en fonctionnement et en bonne santé
Supplément
Un système d’organes, (parfois simplement système), est un groupe d’organes qui travaillent ensemble pour effectuer une tâche particulière. Chez les humains et les autres animaux, les systèmes d’organes sont le système tégumentaire, le système lymphatique, le système musculaire, le système nerveux, le système reproducteur, le système urinaire, le système respiratoire, le système squelettique et le système immunitaire.
Le système digestif est un système d’organes composé d’organes dont la fonction principale est de convertir les aliments en nutriments plus simples et absorbables afin de maintenir le corps en fonctionnement et en bonne santé.
Chez les humains, le système digestif est fondamentalement composé du tractus gastro-intestinal. En particulier, le tractus gastro-intestinal comprend les organes suivants : bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin et rectum. Il comprend également des glandes digestives accessoires telles que les glandes salivaires, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas. Ces organes et glandes travaillent ensemble pour digérer les aliments en composants plus petits qui sont des formes absorbables pour être assimilées par le corps. La digestion commence dans la bouche où la salivation et la mastication (mastication) contribuent à la formation d’un bolus. Le bolus est avalé dans l’œsophage, puis dans l’estomac où il est mélangé au suc gastrique. Le chyme qui en résulte passe dans l’intestin grêle (en particulier le duodénum) où il sera entièrement décomposé et absorbé (sous forme de chyle) dans le système lymphatique. La réabsorption de l’eau et des autres minéraux a lieu dans le gros intestin, en particulier dans le côlon. Les déchets sont formés en fèces, qui seront expulsées du rectum via l’anus par la défécation.
Dans d’autres animaux, il existe des structures spécialisées incluses dans le système digestif. Par exemple, les jabots de certains oiseaux servent de poche dans l’oesophage où les aliments sont stockés ou préparés pour la digestion. Les ruminants ont un estomac avec quatre compartiments, à savoir : le rumen, le réticulum, l’omasum et la caillette (c’est-à-dire le véritable estomac).
Variante(s):

• Systema digestorium

Synonyme(s):

Voir aussi :

• digestion
• système biologique

Termes apparentés :

Mentionné dans :

• Physiologie digestive

.