Ma trempette au fromage à la crème épicée tire son énergie des jalapeños, mais combinée avec de la tomate, de l’oignon, de la fumée liquide, du cheddar blanc, de la mayonnaise et de la crème sure… le baiser du chef ! !! Vous faites cuire le tout ensemble et obtenez cette trempette crémeuse et épicée qui est parfaite pour les portions lors de fêtes. Il faut aussi moins de 10 minutes pour la préparer au four.

Le jour où j’ai fait cette trempette au fromage à la crème, je devais poster la recette sur Instagram TOUT DE SUITE. J’étais trop excité pour attendre et l’afficher ici en premier. J’étais tellement excitée par cette recette. Désolé – ils l’ont eu en premier ! Mais c’est ici maintenant et vous allez l’adorer.

Dip de fromage à la crème épicé cuit au four

En plus d’être ooey, gooey, épicé et délicieux, cette recette est tellement facile ! Et elle donne une grande quantité de trempette, donc elle est idéale pour apporter à des fêtes ou servir une foule.

Vous pouvez avoir tous les ingrédients préparés et dans le four en dix minutes, puis il faut environ une demi-heure pour la cuisson. Donc, n’hésitez pas à le préparer à la maison, à l’apporter avec vous et à le cuire à votre destination.

Que servir avec cette trempette au fromage à la crème épicée

J’aime vraiment tremper quelque chose de croquant dans les trempettes au fromage cuites… Vous savez, des craquelins, des croustilles, etc. C’est aussi très bon tartiné sur du pain, ou farci dans des coquilles de pita !

Vous pouvez aussi avoir votre dose de légumes en y trempant des concombres, des carottes, ou vos autres aliments frais préférés.

Mon autre trempette au fromage préférée

Ma trempette au fromage de chèvre cuit au four a été ma première recette à devenir « virale » avec plus d’un million de vues. C’est un autre amuse-bouche de fête préféré et je vous recommande vivement de l’essayer aussi !

Autres notes

• Vous pouvez préparer cette trempette au fromage à la crème à la maison, l’apporter avec vous à votre destination et la faire cuire là-bas
• Pour la préparer à l’avance, combinez tous les ingrédients et réfrigérez. Le lendemain, ou lorsque vous êtes prêt à la cuire, laissez-la venir à température ambiante pendant un peu avant de la cuire pour l’aider à cuire uniformément.
• Cette trempette a également un BON goût froid le lendemain.
• N’hésitez pas à ajuster la quantité de jalapenos que vous utilisez en fonction du degré d’épice ou de douceur que vous souhaitez.
• Il sera toujours aussi bon sans fumée liquide, mais il n’aura pas ce goût fumé, presque semblable à celui du bacon sans elle.

Smoky &Dip au fromage à la crème épicé cuit au four

Cette trempette au fromage à la crème épicé cuit au four est parfaite pour servir lors de fêtes – & elle prend moins de 10 minutes à préparer pour le four. Préparez-vous à déguster l’amuse-gueule au fromage, fumé et épicé de vos rêves !

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 30 mins

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Course Entrée

Ingrédients

• 8 oz de fromage à la crème 1 bloc, température ambiante
• ½ tasse de mayonnaise
• ½ tasse de crème sure
• 1 tasse de fromage cheddar blanc râpé
• 1 grosse tomate en dés
• ¾ tasse d’oignon blanc en dés
• ½ tasse de jalapeños finement hachés
• 2 c. à thé de fumée liquide

Instructions

• Préchauffez votre four à 375F. Faites sauter les oignons en dés pendant environ 5 minutes dans un peu de beurre ou d’huile jusqu’à ce qu’ils soient ramollis et parfumés. Dans le bol de votre batteur sur socle ou dans un grand bol, combinez tous les ingrédients (y compris les oignons sautés). Assurez-vous que votre fromage à la crème est à température ambiante, sinon il ne se mélangera pas facilement. Mélangez ou mixez à faible vitesse jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
• Déplacez le mélange dans un plat de cuisson. Lorsque le four est prêt, faites-le cuire à découvert pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la trempette fasse des bulles sur le dessus et soit légèrement brune sur les bords.
• Servir avec du pain, des craquelins ou d’autres trempettes de votre choix.

Notes

Cette recette donne beaucoup de trempette – parfaite pour apporter à une fête. Pour une plus petite foule, n’hésitez pas à diviser la recette en deux ou même en quatre.

Mot clé amuse-bouche, concombre fromage frais, trempette, épicé

Vous avez essayé cette recette, dites-nous comment c’était !

J’espère que vous allez l’essayer!

XO – C