La trempette d’artichauts au fromage est une de ces recettes que vous ferez encore et encore ! Elle est riche et crémeuse et parfaite pour tout rassemblement. Pleine de fromage à la crème, de mozzarella, de parmesan et, bien sûr, d’artichauts ! Cette recette est meilleure servie chaude, alors suivez les instructions pour la cuire à la perfection.

La meilleure trempette aux artichauts

Sur la plupart des menus de restaurants, vous trouverez une sorte de trempette aux artichauts ou aux épinards. C’est aussi une chance sur deux qu’elle soit absolument délicieuse ou que vous finissiez par regretter de l’avoir commandée en premier lieu.

Parfois, elles peuvent être trop coulantes ou parfois tout simplement fades. Je pense que j’ai créé la MEILLEURE trempette d’artichauts au fromage pour que vous n’ayez même plus à prendre le risque de cette entrée dans un autre restaurant !

Lorsque vous faites cela à la maison, soyez prêt à ce qu’il soit parti en quelques minutes. Je l’ai fait pour une réunion de famille il n’y a pas longtemps et quand je me suis retourné pour prendre plus de chips, la trempette était partie ! C’est un délice au fromage avec un soupçon d’ail. Je préfère que ce genre de trempette soit servie chaude, mais vous pouvez aussi la servir froide.

J’aime beaucoup la manger avec des croustilles de tortilla ou une petite tranche de baguette. C’est également fabuleux avec des légumes comme les pois sugar snap, le céleri, les carottes et les poivrons.

Comment faire la trempette d’artichauts

• Préchauffez votre four à 375 degrés.
• Shred 2 1/4 tasses de fromage mozzarella et 1/4 tasse de fromage parmesan.
• Dans un grand bol, mélangez 8 onces de fromage à la crème, 1 tasse de mayonnaise et 1 tasse de crème sure.
• Hachez 2 gousses d’ail et ajoutez-les au mélange.
• Insérez les fromages, le sel et le poivre.
• Égouttez la boîte de cœurs d’artichauts et incorporez-les au mélange de fromage. S’ils sont trop gros, coupez-les en bouchées.
• Pourvoyez dans un plat de cuisson 8×10.
• Cuire pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la trempette bouillonne.
• Servir chaud.

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Recette de trempette d’artichauts au fromage

Ultime trempette d’artichauts aux trois fromages

Amy Williams mynameissnickerdoodle.com

Une de mes recettes les plus populaires ! C’est chaud et au fromage et parfait avec des chips et des légumes.

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Cours : Amuse-bouche

Cuisine : Trempette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps total : 45 minutes

Portions : 8 portions

Ingrédients

• ▢ 8 oz de fromage à la crème, ramolli
• ▢ 1 tasse de mayonnaise
• ▢ 1 tasse de crème sure
• ▢ 2 1/4 tasses de fromage mozzarella, Râpé
• ▢ 1/4 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
• ▢ 2-3 ails entiers hachés, Haché
• ▢ Une boîte de 14 oz de coeurs d’artichauts en quartiers, égouttés
• ▢ 1/2 c. à thé de sel casher
• ▢ 1/4 c. à thé de poivre fraîchement concassé

Instructions

• Préchauffez le four à 375 degrés.
• Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, l’ail émincé, le sel et le poivre.
• Insérer les fromages.
• Plier les cœurs d’artichauts. S’ils sont trop gros, les couper pour qu’ils aient la taille d’une bouchée.
• Verser dans un plat de cuisson de 8×8 ou 8×10.
• Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la trempette bouillonne.
• Servir chaud.

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*Publié initialement en septembre 2016 et mis à jour en septembre 2020.