Les 6 meilleurs bars à vins que Midtown East Manhattan a à offrir
« Mon seul regret dans la vie est de ne pas avoir bu plus de vin. » – Ernest Hemingway
C’est vrai, New York est un paradis pour les amateurs de vin ! Cependant, naviguer à travers la pléthore de bars à vin de Manhattan peut être un défi, même pour l’amateur de vin le plus obsessionnel qui cherche à refroidir ses talons après une journée complète de magasin de Manhattanhenge binge-worthy instagramming ! Heureusement, dans ce guide pratique des 6 bars à toit de l’est de Manhattan que vous ne pouvez absolument pas manquer, nous vous équiperons pour vous frayer un chemin à travers la scène vinicole dynamique et en constante évolution de New York City, tout en découvrant les meilleurs bars à vin du Midtown East Manhattan. Que vous fassiez un saut en ville pour le week-end ou que vous prévoyiez un séjour prolongé dans la Grosse Pomme, découvrez les endroits parfaits pour ouvrir une bouteille de vin et déguster un bon verre de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling ou Moscato tout en absorbant les vibrations cool des attractions de NYC la nuit !
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1 | Sofia Wine Bar | Niché au cœur de Midtown East Manhattan, Sofia Wine Bar est un joyau caché qui présente une atmosphère intime ainsi qu’une incroyable sélection d’environ 80 vins au verre, ainsi que plus de 25 bières internationales. Le menu propose des plats italiens simples tels que des pizzas à pâte fine chargées de mozzarella, de prosciutto, de boulettes de viande ou d’aubergines, ainsi que des fougasses faites maison, des glissières de boulettes de viande, des paninis fourrés au pesto, un cocktail de crevettes géantes, des plateaux de viande et de fromage, un tartare de thon et une trempette aux épinards et aux artichauts. Selon le guide des bars du New York Magazine, le Sofia Wine Bar offre « une ambiance simple et décontractée » avec ses « murs en briques rouges, ses étagères de bouteilles de vin rutilantes et son bar en bois sombre. » C’est le lieu de rendez-vous idéal pour une soirée romantique loin de l’agitation de Times Square !
Où : 242 East 50th Street, New York, NY 10022 | QUI : (212) 888-8660
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2 | La Cava Wine Bar | Idéalement situé dans le quartier de Turtle Bay à Midtown East, le bar à vin branché d’inspiration française La Cava offre une atmosphère accueillante » où le rustique rencontre la modernité « . » Il est beaucoup plus animé que le bar à vin habituel de New York, alors amenez un groupe d’amis et vous pourrez trouver un verre de vin à un prix raisonnable (pour NYC !) entre 10 et 12 $. Vous voulez faire des folies ? Pensez à opter pour une bouteille de 500 $ de Château Lynch-Bages Grand Cru Pauillac 2005. Si le vin n’est pas votre tasse de thé, essayez l’un des cocktails de spécialité de La Cava, comme le Cava Cocktail, le Pear Martini, le La Cava Manhattan ou le 2nd Avenue Cosmo. La Cava sert le déjeuner et le dîner (ainsi qu’un « Bottomless Brunch » le samedi et le dimanche) avec un menu varié qui comprend des sandwiches et des paninis, des salades, des entrées, du filet mignon, du saumon poêlé, des crevettes royales grillées et des pennes. Le meilleur de tous, c’est l’Happy Hour qui a lieu tous les jours avec du vin à 8 $ et des bières à 5 $. Le minuscule espace extérieur de La Cava est parfait pour observer les gens et se détendre après une journée amusante de visites à New York, mais vous pouvez toujours attraper un verre et ensuite vous promener dans les festivités qui ornent le quartier, y compris plusieurs des marchés de vacances acclamés pour lesquels NYC est célèbre pendant l’hiver !
Où : 939 2nd Avenue, New York, NY 10022 | QUI : (212) 223-1206
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3 | Cello Wine Bar | Vous cherchez des choses bizarres à faire à NYC la nuit ? Ne cherchez pas plus loin que le Cello Wine Bar ! Dégageant un « charme européen rustique », selon le magazine New York, le minuscule Cello Wine Bar promet une « retraite rustique du snobisme du vin ». La « carte des vins sans prétention » du Cello est spécialement conçue pour « inciter à l’aventure » et offre un bon mélange de vins nationaux et internationaux. Les vins au verre coûtent entre 9 et 15 dollars. Le Cello propose un menu de petites assiettes avec des délices tels que la bruschetta d’aubergines rôties, les raviolis au homard, le thon au sésame saisi et la pizza margherita, ainsi que divers plateaux de fromage et de viande. L’Happy Hour a lieu du lundi au vendredi de 16h à 19h et on peut entendre de la musique live plusieurs soirs par semaine.
Où : 226 East 53rd Street, New York, NY 10022 | QUI : (917) 475-1131
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4 | Somm Time | Ajout assez récent à la scène vinicole de Midtown East Manhattan, Somm Time a ouvert ses portes pour la première fois en 2016 et est connu pour sa vaste sélection de vins et son équipe enthousiaste de sommeliers compétents. En fait, si vous souhaitez en apprendre davantage sur les subtilités du vin, Somm Time est certainement le bar à vin à visiter à New York ! Des cours sur le vin portant sur une variété de sujets spécifiques ont lieu ici les samedis et dimanches. Lors d’un entretien avec Wine4Food.com, Maria Rust, directrice des vins et directrice générale du Somm Time, a fait remarquer que l’objectif du bar à vin était « d’éduquer sans être snob ». Le menu du Somm Time propose des petites assiettes telles que des olives farcies au chorizo, du fromage en grains croustillant, des pizzas en pain plat et du fromage artisanal, ainsi que des entrées comme le Somm Time Burger avec des frites, du fromage grillé et des moules.
Là-bas : 959 2nd Avenue, New York, NY 10022 | QUI : (212) 888-7404
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5 | Pierre Loti | Ce bar à vin franco-méditerranéen est si cool qu’il a même servi de lieu de tournage pour le thriller psychologique Mr. Robot, avec Rami Malek et Christian Slater. Pierre Loti propose une sélection saisonnière de plus de 30 vins au verre, environ 200 sélections de bouteilles et des dégustations de vins régulièrement programmées. Le menu d’inspiration méditerranéenne de Pierre Loti propose une variété de fromages, des tapas chaudes et froides, des planches de charcuterie, des salades et des entrées telles que du saumon grillé, du branzino grillé, des côtelettes d’agneau, des burgers, des boulettes de bœuf turques et des brochettes de poulet. En plus de son emplacement populaire de Midtown, Pierre Loti se trouve à Union Square, au 53 Irving Place, et à Chelsea, au 258 West 15th Street. À propos, le nom inhabituel du bar à vin rend hommage à Pierre Loti, le pseudonyme de l’excentrique officier de marine et auteur français Louis Marie-Julien Viaud (1850-1923), connu pour ses romans exotiques tels que Aziyade (1879) et Madame Chrysanthème (1887), parmi beaucoup d’autres.
LÀ : 300 East 52nd Street, New York, NY 10022 | QUI : (212) 755-5684
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6 | Le Bateau Ivre | Ouvert 20 heures par jour (entre 8h et 4h du matin) et connu comme le premier bar à vin de New York (il a ouvert ses portes pour la première fois en 1997), Le Bateau Ivre est un bar à vin français absolument charmant qui plaira sûrement à tout le monde, des buveurs de vin occasionnels aux œnophiles purs et durs. Avec une vaste sélection de 250 vins sur sa carte, des dégustations fréquentes et un menu rempli de délicieux plats de bistrot français, Le Bateau Ivre offre un petit morceau de Paris au milieu des rues animées de Midtown East. Au fait, « Le Bateau Ivre » se traduit par « Le Bateau Ivre », et rend hommage au poème du même nom écrit en 1871 par le brillant mais trouble poète symboliste français Arthur Rimbaud (1854-91).
Là-bas : 230 East 51st Street, New York, NY 10022 | QUI : (212) 583-0579
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7 | The Immigrant NYC | BONUS MUST SEE ! – Occupant un ancien espace de tenement dans East Village, The Immigrant NYC est un bar confortable et décontracté qui peut accueillir des groupes de 10 jusqu’à une fête de 30 personnes. Cet établissement sans prétention propose une excellente sélection de vins et de délicieux snacks tels que des fromages, des charcuteries, des olives savoureuses et des spécialités maison. De l’autre côté du bar se trouve une salle de dégustation. L’ambiance minimaliste mais joyeuse de The Immigrant en fait un endroit idéal pour une soirée entre amis ou en famille ou pour un premier rendez-vous.
Où : 341 East 9th Street NYC | QUI : 646-308-1724