Harry, et al, Très intéressant et je ne savais pas non plus que omnibus = busboy, mais il semble que cet usage soit maintenant « rare à obsolète », du moins selon l’OED (voir ci-dessous). J’ai également vérifié dans l’OXFORD ENGLISH DICTIONARY et j’ai constaté que l’antécédent direct du verbe BUS, signifiant enlever la vaisselle, etc. était, en effet, le nom BUSBOY (bus étant une rétroformation). En fait, j’ai trouvé que la lecture était si généralement intéressante (par exemple, un faux pluriel latin humoristique de ominibus était omnibi) ; l’omnibus était à l’origine appelé un shillibeer. Hmm ! John, tu aurais pu être « shilling tables ») – mais pas assez intéressant pour passer une année de sa vie à le lire en entier (voir Lire l’OED) – que je vais partager avec vous un résumé de l’historique d’impression de l’OED des mots BUS pertinents commençant par le substantif omnibus. Les dates en gras indiquent les premiers exemples imprimés de l’OED:
1829 – OMNIBUS nom : Un grand véhicule public transportant des passagers par route, circulant sur un itinéraire fixe et nécessitant généralement le paiement d’un tarif ; un autobus. Aujourd’hui principalement historique (notamment en référence à un tel véhicule tiré par des chevaux) ou formel. ].
Du français omnibus ] voiture omnibus ; 1867 au sens de « serveur supplémentaire sans fonctions fixes » (comparer au sens A6 : argot (principalement américain). Un assistant de serveur. Aujourd’hui rare. Peut-être obsolète)] du latin classique omnibus « pour tous », datif pluriel de omnis all. (voir la forme combinée ‘omni-‘).
Note : Selon le Französisches Etymologisches Wörterbuch s.v. Omnis, la première utilisation en français date de 1825, qui aurait désigné des véhicules exploités par un M. Baudry dans le but de transporter des passagers entre Nantes et un lieu de baignade proche. L’idée du nom viendrait également d’un commerçant portant le nom d’Omnès qui aurait fait inscrire la légende Omnès omnibus sur la plaque signalétique de son entreprise. (suggéré pour la première fois par Pascal, et que l’on trouve à partir de la fin du XVIIe siècle), qui étaient plus exclusives. Sous la forme omnibi (par exemple dans les citations de 1840 et 1902 ci-dessous) représentant un » pluriel » supposé ou (humoristiquement) inventé du latin classique omnibus, après les pluriels latins en -i.
<1829 (publicité) « Omnibus. G. Shillibeer … a commencé à en exploiter un sur le mode parisien. »-The British Traveller, 4 juillet, page 1/4>
<1840 « Des trains d’omnibus, ou omnibi, descendent vers le Broomielaw toutes les heures. »-Visits to Remarkable Places by W. Howitt, 1st Series, page 200>
<1902 « Même aujourd’hui, un certain nombre d’omnibus, comme l’a dit un membre de la Chambre des communes, exigent encore des tarifs supplémentaires. »-St. James Gazette, 26 juin, page 7/1>
1832 – BUS nom : Utilisé comme raccourci familier d’omnibus
<1832 « Si la gare m’offre une place dans un buss. »- Weal and Woe in Garveloch by H. Martineau, i. page 14>
<1837 « Another Buss came up. »-Fraser’s Magazine, XVI. page 680>
<circa 1845 « There was no taking refuge too then, as with us, On a slip-sloppy day, in a cab or a bus. »-The Ingoldsby Legends (1858) by Barham, Series III. page 445>
1833 – BUS obsolete verb : 1) intransitive To travel by omnibus. 2) transitif avec elle 1888 – OMNIBUS nom : argot (principalement américain). Assistant d’un serveur. Cf. bus-boy. Aujourd’hui rare. Peut-être obsolète.
<1888 « Payer à ce qu’on appelle dans un restaurant un « omnibus », c’est-à-dire un garçon qui débarrasse les tables. »-The Star, 11 août, page 4/5>
<1897 « Omnibus… apprentis-qui-servent-les-serveurs. »-Daily News, 19 juin, page 2/6>
<1912 « Un serveur est payé 25 dollars par mois. Il doit payer lui-même son omnibus. L’hôtel ne paie pas les omnibus. »-Collier’s, 1er juin, page 27/1>
<avant 1930 « De petits omnibus en costume blanc se déplaçaient en ramassant les papiers ou les serviettes laissés tomber par des dîneurs négligents. »-in Webster’s 3rd New International Unabridged Dictionary of the English Language (1961) s.v. omnibus> ]
1913 – BUSBOY / BUS BOY / BUS-BOY nom : ] Omnibus ; Un assistant de serveur. ]
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Bien que l’explication proposée ci-dessus par Erik pour l’origine de BUSBOY semble parfaitement raisonnable (« en raison de la nature complète de leurs tâches »), deux sources fiables que j’ai vérifiées semblent convenir que le mot dérive directement du véhicule, l’omnibus ou le bus, l’une (Brewer’s) assimilant le chariot utilisé par l’assistant du serveur, à un bus (et lui à son conducteur), tandis que Merriam-Webster voit l’assistant lui-même se déplacer métaphoriquement dans le restaurant comme un omnibus/bus (pour le texte complet de M-W sur le bus, et une réponse à la question brûlante, pourquoi l’omni- (le ‘tout’ ) dans omnnibus (le bus), voir la fin du post) :
<« Du chariot ou trolley à quatre roues qu’il manœuvre, comme s’il conduisait un autobus. »-Brewer’s Dictionary of Modern Phrase & Fable, page 113>
<« La carrière grivoise d’omnibus s’est poursuivie plus loin lorsque, à la fin du XIXe siècle, il a été appliqué métaphoriquement à l’assistant d’un serveur, se déplaçant dans les locaux comme un autobus en ville ; c’est l’origine ultime de notre terme. » -The Merriam-Webster New Book of Word Histories, pages 76-77>
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Citations de BUSBOY : 1952 – BUS verbe : Débarrasser (une table) de la vaisselle sale, etc., comme dans un restaurant ou une cafétéria ; également, porter ou enlever (la vaisselle) de la table. Nord-américain.
<1952 « Laura et le gars qui l’accompagnait… se sont assis à une table en face de nous sous un grand panneau qui disait Bus your own trays. »-The Hard Way de R. V. Williams, iii. page 17>
<1958 « Les clients bus leur propre vaisselle jusqu’à une fenêtre de la salle de lavage de la vaisselle. »-Fast Food, janvier, page 40/3>
<1979 « John, 12 ans, a aidé à laver la vaisselle ; et Jimmy, 16 ans, a transporté les tables. »-Washington Post, 4 février, page G2/3>
<1980 « Votre message est clair : les Noirs qui sont d’accord avec vous peuvent dîner à votre table ; tous les autres devront transporter la vaisselle. »-News & Observer (Raleigh, Caroline du Nord, 28 octobre, page 4/4>
<1988 « Chad Laughner, le fils de Chip, âgé de douze ans, sert les tables à Castleton. »-The New Yorker, 1er août, page 50/1>
<1998 « Et, de peur que vous pensiez que vous allez être choyé ici, un panneau vous rappelle de débarrasser votre propre table. »-Washington Post, 5 juillet>
<2008 « … alors prenez un Newcastle ou un Anchor Steam à 4$, ou, pour 3$, un Oly, et soyez cool. Et s’il vous plaît, occupez votre table. »-Seattle Post-Intelligencer (Seattle, Washington, 11 juillet>
(citations de l’Oxford English Dictionary et de sources archivées)
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LE NOUVEAU LIVRE D’HISTOIRE DE MOTS DU MERRIAM-WEBSTER avait la discussion remarquable suivante :
BUS : Le radical latin omni- signifiant » tout » est familier aux anglophones à travers des formes composées telles que omnipresent et omnipotent, et dans l’hybride anglais-latin omnium gatherum ]. Le datif pluriel du mot latin pour » tout » est omnibus avec une terminaison en -ibus. Les Américains le reconnaîtront à la devise E Pluribus Unum (« de plusieurs, un »). Le français a commencé à utiliser le mot omnibus en 1828 pour désigner un véhicule, d’abord tiré par des chevaux, puis motorisé, qui transportait des passagers en ville. L’anglais a emprunté le mot l’année suivante. La raison de cette désignation était que c’était le premier moyen de transport de ce type légalement ouvert « à toutes » les classes sociales (omnibus) ] ; les prototypes précédents avaient été interdits à beaucoup de gens d’humble condition.
Omnibus semble avoir un air de légèreté savante dans sa composition même, et cela a été poussé plus loin dans la forme courte bus qui a commencé à apparaître en Angleterre quelques années plus tard. L’ascendance de bus est inhabituelle à plusieurs égards : elle provient d’un emprunt tardif du latin classique non modifié, le mot latin étant de plus un quantificateur plutôt qu’un nom, un verbe ou un adjectif descriptif ; elle est empruntée au datif ; et enfin, elle subit un clivage avant ] vers bus plutôt qu’un clivage arrière ], comme c’est plus habituel en anglais, par exemple auto à partir de automobile. La carrière vagabonde d’omnibus s’est poursuivie lorsque, à la fin du XIXe siècle, il a été appliqué métaphoriquement à un assistant de serveur, se déplaçant dans les locaux comme un autobus en ville ; c’est l’origine ultime de notre terme busboy.
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Ken – January 14, 2009