Hogy ketózisba kerülj, és ott is maradj, szinte biztos, hogy sikerül, ha napi 20 nettó grammnál kevesebb szénhidrátot eszel. Míg az egészséges, aktív és inzulinérzékeny egyének magasabb szénhidrátbevitel mellett is ketózisban maradhatnak, másoknak szigorúbban kell bánniuk a szénhidrátbevitellel.1

Mi a 20 vagy 50 gramm szénhidrát a tányéron? Ezen az oldalon találsz néhány egyszerű képet.2

Melyik tűnik étvágygerjesztőbbnek és laktatóbbnak: egy föld feletti zöldségekkel teli tányér, vagy egy fél hamburgerzsemle – meztelenül?

Egyszerű látni, hogy 20 gramm zöldség fogyasztása, akár a cseresznyeparadicsom vagy a paprika édes ízével, nemcsak nagyon laktató, de tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Lásd keto zöldségkalauzunkat.

De mi a helyzet azzal a meztelen fél zsemlével? Ha hozzáadod a másik felét, a ketchupot és a többi hozzávalót, hamarosan könnyen belátható, hogy jócskán túlléped a napi szénhidráttartalmadat. Ezért a sima kenyér soha nem ajánlott része a keto-diétának. Rendkívül nagy kihívás úgy enni belőle, hogy közben 20 gramm szénhidrát alatt maradj. Vannak azonban receptjeink finom keto kenyerekhez, amelyekben sokkal kevesebb gramm szénhidrát van.

Kezdje el az INGYENES 30 napos próbaverziót!

Szerezzen finom recepteket, elképesztő étkezési terveket, videótanfolyamokat, egészségügyi útmutatókat és fogyókúrás tanácsokat orvosoktól, dietetikusoktól és más szakértőktől.

Csatlakozz most

Magas szénhidráttartalmú ételek: itt a 20 gramm

Hogyan néz ki 20 gramm szénhidrát a burgonya, a tészta, a rizs vagy a kenyér esetében?

Ez egy krumpli, egy kis adag tészta (kb. 1/2 csésze), kb. 1/2 csésze fehér rizs és az a fél zsemle.

Ezekből az ételekből nem kell sok ahhoz, hogy túllépd a napi szénhidrátlimitedet és kilépj a ketózisból.

Mit egyél helyette? Próbáld ki a karfiolt – kockázva, pürésítve, gratinálva és sok más módon -, amely remekül helyettesíti a rizst vagy a burgonyát. Kenyér helyettesítésére próbálja ki a Diet Doctor finom kenyér- és kekszreceptjeinek bármelyikét. Szószra vágyik egy tésztaágyon? Vannak keto tészta receptjeink, vagy egyszerűen spiralizálj egy cukkinit, hogy friss zöldséget kapj a tésztaágyra egy pikáns szószhoz.

Az alacsony szénhidráttartalmú ételek: itt van 20 gramm

Hasonlítsd össze azt a fél hamburgerzsemlét vagy fukar adag tésztát 20 gramm különböző zöldséggel, dióval és bogyós gyümölcsökkel.

Betcha nem tudsz megenni 20 gramm spenótot egy menetben! Az a tányér a jobb alsó sarokban még csak nem is 20 gramm, hanem kb. 5! Ennyi fért a tányérra. A spenótban 1,4 gramm szénhidrát van 100 gramm levélben. Körülbelül három font (1,5 kiló) spenótot kellene megenned, hogy elérd a 20 grammot.

A bogyós gyümölcsökben és a diófélékben több gramm szénhidrát van adagonként, ezért légy óvatos: összeadódhatnak 20 gramm fölé, ha ész nélkül csámcsogsz.

Keto gyümölcsök és bogyós gyümölcsök útmutató

Keto diófélék útmutató

Mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étkezés: Hogy néz ki 50 gramm?

Ha időnként “szénhidrátot akarsz felszedni”, vagy ha magasabb szénhidráttartalom mellett is fenn tudod tartani a ketózist, 50 gramm szénhidrát elfogyasztása azt jelenti, hogy még mindig viszonylag alacsony szénhidráttartalmú maradsz.

Itt van 50 gramm finomított vagy magasabb szénhidráttartalmú étel: három szelet kenyér, három szelet burgonya, egy csésze rizs és egy csésze tészta.

50 gramm szénhidrát alacsony szénhidráttartalmú ételek

Itt van 50 gramm alacsonyabb szénhidráttartalmú étel, például zöldség, diófélék és bogyós gyümölcsök. Ez rengeteg étel egy tányéron.