A mikrohullámú sütő hírhedtté vált arról, hogy gyorsabbá és kényelmesebbé teszi a főzést. A tűzhelyen álló fazék nézegetésének ideje a legtöbb alapvető főzési igény esetében lejárt, és ugyanez vonatkozik a krumplifőzésre is. Ennek a módszernek a használata kevés piszkos edényt eredményez, ha köretként használjuk, vagy lerövidíti a főzési időt minden olyan receptnél, amely főtt burgonyát igényel.
Mosson meg, hámozzon meg (ha szükséges) és szeleteljen három-négy burgonyát 1-2 hüvelykes kockákra.
Tegyük a burgonyát egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Töltse meg a tálat vízzel körülbelül 2-3 centiméterrel a burgonya fölé. Adjon hozzá 1/4 teáskanál sót.
Fújja be a víz tetejét főzőspray-vel vagy adjon hozzá 1 teáskanál növényi olajat, hogy a burgonya ne forrjon át főzés közben. Ne fedje le.
Főzzük a burgonyát közepesen magas fokozaton öt percig, a két intervallum között ellenőrizve a burgonyát. Akkor tudja, hogy a burgonya megfőtt, ha villával könnyen megszúrható.
Vegye ki a burgonyát a mikrohullámú sütőből, és szűrőben szűrje le. Tegyük vissza az eredeti tálba, ha köretként tálaljuk.
Tipp
Miután egyszer vagy kétszer megfőzzük a burgonyát a mikrohullámú sütőben, rá fogunk érezni, mennyi idő alatt fő meg, és nem kell olyan gyakran ellenőriznünk, bár mindig jó ötlet legalább egyszer ellenőrizni, hogy elkerüljük a túlfőzést.