Az alacsony purin tartalmú élelmiszerek különösen ajánlottak a köszvényeseknek. A purinok a szervezetben természetesen előforduló vegyületek, amelyek a sejtek DNS-ében és RNS-ében lévő nukleotidokban találhatók meg.

Amikor a sejtek károsodnak vagy elpusztulnak, a purinok lebomlanak, és egy salakanyagot, a húgysavat alkotják. Normális esetben a véráram útján ártalmatlanul jut el a vesékhez. A vesékben feldolgozzák, majd a vizelettel kiválasztják. Ha azonban a húgysav túlzottan termelődik, előfordulhat, hogy a szervezet nem képes kiüríteni azt.

>> Olvassa el a Köszvény sikeres otthoni gyógyításáról szóló beszámolókat

A megnövekedett húgysavszint hajlamos felhalmozódni a véráramban, és tűszerű kristályokat képezni. Ezek a kristályok lerakódnak az ízületekben, leggyakrabban a nagylábujj ízületeiben, és fájdalmas állapotot okoznak, amit köszvénynek nevezünk.

Az érintett ízületben hirtelen fellépő, intenzív fájdalom jellemzi, amelyet az ízületben bőrpír, duzzanat és gyulladás kísér. A köszvényt kiváltó tényezők közé tartozik a családi előzmények, a stressz, a túlsúly, a vesebetegségek és a magas vérnyomás.

A köszvényért azonban elsősorban a nagy mennyiségű purint tartalmazó ételek fogyasztása felelős. Ezért ki kell zárni az étrendből az olyan purinban gazdag ételeket, mint az orgonahús, a tenger gyümölcsei, a magas zsírtartalmú tejtermékek és egyes zöldségek, mint a spenót és a spárga.

Mogyoró és köszvény:

A magas purintartalmú élelmiszerek 100 grammonként körülbelül 150-1000 milligramm purint tartalmaznak. A mérsékelt purintartalmú élelmiszerek 100 grammonként körülbelül 50-150 milligramm purint tartalmaznak.

Az alacsony purintartalmú élelmiszerek purintartalma kevesebb, mint 50 milligramm. A kevesebb purint tartalmazó ételeket a köszvényeseknek előnyösebbnek tartják. Az egészséges ember étrendje naponta átlagosan 600-1000 milligramm purint tartalmaz. A köszvényeseknek azonban napi 100-150 milligrammra kell korlátozniuk a purinbevitelt.

A köszvényes betegeknek olyan alacsony purin tartalmú élelmiszereket kell fogyasztaniuk, mint a gyümölcsök, zöld zöldségek, magvak, diófélék, lenmag, gabonafélék, cseresznye, eper, szeder és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A földimogyoró a neve ellenére a hüvelyesek, nem pedig a diófélék kategóriájába tartozik. Bár a hüvelyesek köztudottan mérsékelt purintartalmúak, a földimogyoró az alacsony purintartalmú élelmiszerek kategóriájába tartozik.

A földimogyoró 100 grammonként kevesebb mint 50 milligramm purint tartalmaz. Ezért a földimogyoró biztonságos ételnek számít a köszvényben szenvedők számára. A földimogyoró és a mogyoróvaj kiváló fehérjeforrás a köszvényes emberek számára. A földimogyoró zsírsavakat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ezek a tulajdonságok teszik a földimogyorót a köszvényes betegek számára ideális táplálékká. Segít kezelni a köszvényes tünetek enyhítését, és csökkenti a köszvény okozta fájdalmat és gyulladást.

A köszvényes diéta mellett néhány öngyógyító intézkedést és házi gyógymódot is követnie kell. Elegendő pihenést kell tartania, és kerülnie kell az érintett ízület megterhelését. Szigorúan tartózkodjon az alkoholizmustól.

Mivel az elhízás a köszvény egyik fő oka, kiegyensúlyozott, tápláló étrenddel és megfelelő testmozgással kell fenntartania az egészséges testsúlyt. A fájdalom csillapítására és a duzzanat csökkentésére hűvös borogatást vagy jégpakolást alkalmazhat az érintett ízületre.

A diétás étrend és az óvintézkedések szigorú betartásával könnyen megbirkózhat ezzel a fájdalmas állapottal, és megelőzheti a jövőbeli köszvényes rohamokat.