Bár teljesen lehetséges vadonatúj, üres palackokat vásárolni a sör tárolására, sokan (ha nem a legtöbben) lemegyünk az üvegboltba vagy az italboltba, és olyan palackokat veszünk, amelyekben már van kézműves sör. Az említett kézműves sörtől kiürített, használt palackok ugyanolyan jól elférnek a házi sörfőzésben, mint a kereskedelmi sörökben és sörökben. És közben remek kézműves söröket is fogyaszthat.

A címke eltávolítása egy kereskedelmi sörösüvegről azonban még a legkiegyensúlyozottabb trappista szerzetesek türelmét is próbára teheti. Míg egyes palackok egyszerű lehúzható és lemosható ügyek lehetnek, mások agresszívebb technikákat igényelnek. Íme tehát néhány bevált módszer, amellyel megszabadíthatjuk a palackokat korábbi életük márkajelzésétől.

Hámozás

Egyes esetekben a címke egyszerűen lehúzható. Ha ez igaz a kedvenc kézműves sörödre, akkor gratulálok! Megtaláltad a címkeeltávolítás Szent Grálját. A legtöbben nem vagyunk ilyen szerencsések.

Az áztatás

A leggyakrabban alkalmazott eljárások némi áztatással járnak. A palackok szappanos oldatba merítése mindössze fél órán keresztül sok címkét meg tud oldani, bár a makacsabb példányok esetében több napra is szükség lehet a habfürdőben. Az áztatás a palackok alján esetleg leragadt maradványokat is fellazítja. Az általános áztatószerek közé tartozik

• OxiClean
• PBW
• Ammónia
• Star San
• Szódabikarbóna

Az OxiClean és a PBW a legtöbb címke esetében működnie kell, míg az ammóniaoldat a problémásabbakat ösztönözheti. Az ammóniával való munka során azonban fokozott óvatossággal járjon el: Használjon kesztyűt, dolgozzon jól szellőző helyen, és soha, de soha ne keverje az ammóniát fehérítővel (keveredve mérgező gázt termelnek).

A Star San általában eltávolíthatja azokat a bosszantó szitanyomású címkéket, amelyek közvetlenül az üvegre olvadtak. A szódabikarbóna, bár kíméletesebb, mint más lehetőségek, néhány kevésbé makacs címkével is működik.

Az európai sörösüvegek gyakran kevésbé makacs ragasztókat használnak, mint amerikai társaik. Sok esetben a címkék percek alatt leemelkednek és felúsznak az áztatóoldat tetejére.

Kaparás

Ha minden más kudarcot vall, némi acélgyapot vagy borotvapenge egy kis könyökzsírral párosítva megszabadít a legtöbb sörcímkétől. De ha a kaparáshoz kell folyamodnia, érdemes megfontolnia, hogy márkát váltson, vagy új palackokat vásároljon a helyi házi sörkészítő boltban.

Belefáradt a címkék eltávolításába és a palackok feltöltésébe? Tanuld meg a söröd hordóba töltését a Craft Beer & Brewing online tanfolyamán,_ Kegging Your Beer. Jelentkezzen még ma!