A fekete málna termesztése egyszerű és kifizetődő. Íme, hogyan termeszthetünk fekete málnát a kiskertben vagy az ehető tájban.
Ez az oldal affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, további információkért olvassa el a közzétételi tájékoztatómat.
“Fekete málna növények ingyen jó otthonba” – ez az üzenet jelent meg, amikor egy nap sok évvel ezelőtt megnéztem a szomszédos üzenőfalat. Azonnal válaszoltam, és elszédültem, hogy újabb gyümölcsös növényekkel bővíthetem ehető tájképemet!
Bónusz volt, hogy találkoztam egy szomszéddal – most már barátommal -, aki osztozott a finom dolgok termesztésének szeretetében.
A növények tökéletesen működtek a kertemben, és új barátokat szereztem. Win-win! Örömmel tapasztaltam, hogy ezek a növények mennyire alkalmazkodnak a különböző termesztési körülményekhez.
A következő kihívásom az volt, hogy megtanuljam, hogyan kell fekete málnát termeszteni. Könnyű és kifizetődő tapasztalatnak bizonyult számomra.
Olvassa el a többi cikkemet a gyümölcstermesztésről.
Fekete málna ültetése
A fekete málnát az USDA 5-8. keménységi zónájában ültessük. Nem olyan szívósak, mint a piros vagy sárga fajták. A 4. zónában egy épület vagy lejtő északi oldalán termeszthetjük, hogy megvédjük a tavaszi fagyoktól és szélkároktól.
Valójában minden szeder (azaz a málna és a szeder) jól érzi magát, ha extra elővigyázatosságból így ültetjük (a tavaszi fagykárok csökkent termést jelenthetnek).
Teljes napfényes vagy részben árnyékos helyet válasszunk. Melegebb éghajlaton a késő délutáni árnyékban jobban érzi magát.
Ne ültessük vadmálna vagy szeder közelébe, mert ezek betegségeket terjeszthetnek a fekete málnára. A javasolt ökölszabály a 300 méteres távolság.
A fekete málna önbeporzó, ami azt jelenti, hogy egyetlen magányos növény is termést hozhat.
A jó vízelvezetésű talajt kedveli, ezért olyan helyet válasszon, ahol a talaj nem nedves. Ültetéskor keverjünk bele komposztot vagy trágyát, és minden tavasszal adjunk hozzá még belőle talajfeltöltésként.
A fekete málna vesszőit egymástól 2-1/2 láb távolságra, sorban ültessük. Ügyeljen arra, hogy a sor mindkét oldalához hozzáférjen a szüreteléshez, a neveléshez és a metszéshez.
Mint minden szeder, a fekete málnafoltok is kicsúszhatnak a kezünkből, ha nem megfelelően neveljük és metszjük őket. Egy rács vagy kerítés segít abban, hogy a fekete málna kezelhető és könnyebben szüretelhető maradjon. A legjobb, ha ezt az ültetéskor telepíti.
>>>> További részletekért lásd: A fekete málna nevelése és metszése.
Ősszel jól mulcsozza őket, hogy megelőzze a téli károkat.
Még többet szeretne megtudni a gyümölcsnövények ehető tájban való felhasználásáról?
Egy csomó ilyen információt talál a díjnyertes könyvemben, A külvárosi mikrogazdaságban.
Fekete málnatövek télen.
Hogyan termesszük a fekete málnát az ehető tájban
A fekete málna gyönyörű tájképi növény. Élénkvörös vesszői magabiztosan lobognak a szürke télben, míg az érő bogyók rózsaszín, piros és lila színei a nyár elején a vidámság jelzőfényei.
Az eddig felsorolt, a fekete málna termesztésével kapcsolatos csodálatos előnyök miatt talán kísértésbe eshet, hogy fontolóra vegye a vörös málna termesztését. Nem csak ugyanannak a bogyónak a különböző színei?
A piros (és sárga) málna valójában másképp viselkedik, mint a fekete málna. A vörös málna úgy terjed, hogy az eredeti gyökérkoronától távolodva szívókákat bocsát ki.
A fekete málna azonban ahelyett, hogy idővel “elsétálna”, “helyben marad”. (A lila málna és a tövis nélküli szeder ugyanebbe a táborba tartozik.) Csak akkor indítanak új növényeket, amikor hosszú vesszőik lehajlanak és megérintik a talajt.
Ez megfelelő metszéssel könnyen szabályozható. Emiatt azonban a piros és sárga málnát és a tövises szedret csak azoknak a kertészeknek ajánlom, akiknek kicsit több helyük van, és megengedhetik, hogy teltebb sorokban a vesszők egy kicsit elkóboroljanak.
Inkább a hátsó kertben, mint az előkertben a kertben.
Sz: 6 dugványról ingyen szaporítható gyümölcsnövény
Az enyémet a házunk elé ültettem, közvetlenül a veranda mellé.
Fekete málna az ehető kertépítésben.
Egyértelmű, hogy a fekete málna kiváló alaprajzi tájültetés, mert:
- Magasságuk soha nem haladja meg a 2 1/2 – 4 lábat (ha megfelelően metszik őket)
- Tüskés, így némi biztonságot nyújtanak az ablakok közelében
- Egyenes vonalban nagyszerűen nőnek (így könnyebb őket nevelni)
- Télen és nyáron is gyönyörűek
- Egyszerűen “megállják a helyüket”
- Egyszerűen “megállják a helyüket”. árnyéktűrőek, és jól nőnek a ház által beárnyékolt területeken
- Juglontűrőek, és a fekete diófák közelébe is ültethetők
A fekete málna termesztése a vadon élő állatokkal
1: A madarak imádják őket.
A fekete málna termesztésének megtanulása – és az, hogy a madarak ne egyék meg mindet – művészet. A kertemben termő összes gyümölcs közül messze ez a kedvencük!
A madárháló és a fényes dolgok, például régi CD-k elriasztják őket.
Személy szerint úgy gondolom, hogy a madarak elriasztásának ideális módja az, ha a vesszőket rövidebbre metszik, közelebb a 2-1/2-3 láb magassághoz. Ez azért van, mert ha a málna alacsonyabban van a talajhoz képest, nagyobb a veszélye a környékbeli ragadozóknak, például a macskáknak.
A mi fekete málnánkat körülbelül két méter magasra metszettük, és a madarak szívük szerint esznek, míg Molly, a farm macskája nem tud ilyen magasságban járőrözni. Szeretném a jövőben rövidebbre metszeni őket, hogy lássam, van-e különbség.
2: A szarvasok is szeretik.
A fekete málna termesztésének megtanulása felesleges, ha szarvasok vannak a szomszédságában, hacsak nem hajlandó bekeríteni a gyümölcstermést. Javaslom, hogy tervezzen előre, és telepítsen kerti szarvaskerítést.
A tüskék ellenére az egész növényt megeszik, nem csak a bogyókat.
Termeljen sövényt!
Alternatívaként fontolja meg a sövény (élősövény) termesztését, amely egy kívülről a vadon élő állatok, belülről pedig az emberek számára ültetett sövény. A sövényt olyan sűrűn ültetik, hogy a szarvasok inkább csak kívül maradnak és rágcsálnak, minthogy beugranak a kertedbe.
Ez a stratégia csak akkor működik, ha megfelelő mennyiségű helyed van. Például a szegély lehet kívülről hat láb széles, az emberi oldalon pedig hat láb széles. A sűrűn ültetett, különböző magasságú bokrok és fák arra szolgálnak, hogy összezavarják a korlátozott mélységérzékelésüket.
Plusz, a fedge egy menő szó! Itt egy rövid bejegyzés a témában.
A fekete málna szüretelése
A legjobb termés érdekében helyesen kell nevelni és metszeni. Ismerje meg a fekete málna nevelését és metszését. A megfelelő metszés azt jelenti, hogy a bogyók szedésekor könnyebb a tüskékkel dolgozni.
A telepítés első évében ne várjon gyümölcsöt. A második évben minden dombról körülbelül egy maréknyi termést fog kapni.
A második év után minden dombról jó termést kell kapnia: két és hat liter között, attól függően, hogy milyen stratégiát alkalmaz a vadak elriasztására, és hogy a növények a napon vannak-e vagy sem (több nap = nagyobb termés).
Tudja meg az adott fajta érési idejét, amelyet ültet. A fajták vagy a korai, a középső vagy a késői szezonban érnek. A mi fajtáink júniusban érnek, így június nem az a hónap, amikor nyaralni kell mennünk, ha fekete málnát szeretnénk szüretelni!
Amikor a fekete málna készen áll a szüretre, élénkpirosból mélylila színűvé válik. Amint elkezdenek érni, mindennap szüretelni akarsz, hogy megelőzd a vadon élő barátaidat (akik úgyis elkerülhetetlenül kapnak belőle).
A fekete málna felhasználása a konyhában
A legtöbbet lefagyasztom, mert olyan gyorsan romlik, hogy egész télen felhasználhassam. A fekete málna nagyszerű – frissen vagy fagyasztva – turmixokban és péksüteményekben, vaníliafagylalt felett vagy zselékben. Íme további ötletek a bogyók felhasználására.
OLVASSA TOVÁBB:
- Szorgalmas kertész vagy? Termessze ezeket az alacsony fenntartású növényeket
- Hogyan építsünk permakultúrás gyümölcsfa gárdát
- Hogyan termesszünk ehető növényeket egy parkolósávban
Fekete málnát termeszt? Fontolgatja, hogy a kertjébe vagy a tájba illeszti?