Oh, a gyümölcslé tisztítókúra. Hallottál már róla? Ha nem, akkor feltételezem, hogy egy kő alatt élsz. (Segítségre van szükséged, hogy kijuss onnan?) 🙂

Ebben a podcast epizódban a legjobb tanácsaimat fogod elszürcsölni egy alkalmi, csak egynapos juice party (más néven 1 napos juice cleanse) elvégzéséhez. Kiöntöm minden tudásomat arról, hogyan érezd magad olyan jól a buliban, hogy legszívesebben egy egész éjszakát végigcsinálnál. (Mintha az 1 napos gyümölcslé-tisztítás másnap több növényi étkezésbe torkollna.) Tudod mit? Elég a hasonlatokból. Ez az epizód arról szól, hogy hogyan kell 1 napos laktóz tisztítást végezni (mintha nem is lenne semmi).

Mielőtt a legjobb tippeket és trükköket adnám az 1 napos laktóz tisztításhoz, úgy gondolom, hasznos lenne elmagyarázni, hogy az emberek (mint én is) miért csinálnak 1 napos laktóz tisztítást.

Nos, véleményem szerint az 1 napos lúdtisztítás egy mentális egészségnap a tested számára.

Mint ahogy az elmédnek is szüksége van néha egy kis szünetre a munka okozta stressztől, a testednek is szüksége van néha egy kis szünetre az emésztés okozta stressztől. Ez nem vicc. Ez még csak nem is egy erőltetett hasonlat. A testünk SO működik. DAMN. Keményen. hogy megeméssze az ételt. Valójában az emésztés a testünk energiájának a felét veszi el. Ez nagyon sok. (Különösen, ha belegondolunk, hogy az energiánk másik felét mind arra használjuk, hogy tornázzunk, vitatkozzunk, nevessünk, vacsorát főzzünk, bevásároljunk, zuhanyozzunk, utazzunk, stb. stb. stb. stb.)

Az étellel ellentétben a gyümölcsleveket nem kell megemészteni. Mivel egy gyümölcslé nekünk csak egy gyümölcs vagy zöldség tápanyagai folyékony formában, amikor megiszunk egy gyümölcslevet, ezek a tápanyagok minden emésztési erőfeszítés nélkül egyenesen a szervezetünkbe lövellnek. Ez csodálatos! Ráadásul, mivel a gyümölcslevek nyersek, élő enzimeket tartalmaznak, amelyek alapvetően megemésztik őket helyettünk. Így az emésztőrendszerünk csak hátradőlhet és lazíthat, miközben ezek a gyümölcslevek maguktól megemésztődnek bennünk.

Valójában ez azt jelenti, hogy amikor egy napra pihenőt adsz a szervezetednek az emésztésből, lehetőséget adsz neki, hogy más tevékenységeket is elkezdjen, amelyeket addig félretett, amíg nehezen emészthető ételekkel tömted, és nem maradt energiája, hogy befejezze a tennivalók listáját. Olyan tevékenységeket, mint például:

• tisztítja a bőrét
• erősíti az immunrendszerét
• csökkenti a puffadást
• növeli az energiáját
• élesíti a szellemi tisztánlátását
• egészségesebbé teszi. alvást
• csökkenti a gyulladást
• felszabadítja a méreganyagokat
• segít a fogyásban
• és helyreállítja a megfelelő emésztést és más hasi problémákat

Egy újabb ok tehát arra, hogy egy 1.nap gyümölcslé tisztítókúrát, hogy feltöltse a szervezetét egy csomó tápanyaggal, ami hiányzik a szokásos napi étrendjéből.

Hiszek neked. Próbálsz egészségesen étkezni. Erősen belevágsz egy kelkáposztarúgásba, de aztán kifogysz, és a fagyasztóban lévő “vészhelyzeti” fagyasztott vacsorákhoz folyamodsz. Nem akarsz fro-yo-t venni, de a legjobb barátodnak épp szüksége van egy társra a bűnözésben. JELLEMESEN nem iszol HÁROM este egymás után, de ez a hét “kivétel” volt. Értem én. Ez rendben van.

Egy okkal több, hogy kényeztesd magad (valójában a sejtjeidet) egy olyan nappal, ami csak vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele. És hogy emlékeztesd magadat, a testedet és az ízlelőbimbóidat, hogy a valódi, növényi alapú, teljes értékű ételeknek mindig elsőbbséget kell élvezniük, és az étrended nagy részét kell alkotniuk.

:

A probléma az, hogy mi, ez a Beyonce-imádó, jégvödör-dömpingelő, valóságshow-mániás társadalom annyira érzelmileg kötődik az ételekhez. Ott van nekünk, ha boldogok vagyunk, ha szomorúak, vagy ha unatkozunk és magányosak vagyunk. Mindig tudja, hogyan biztosítsa azt az ízt és állagot, amire szükségünk van, éppen akkor, amikor szükségünk van rá (vagy amikor meg tudjuk venni). Ezért nem is olyan könnyű egy napra lemondani az ételekről. Érzelmi dolgok jönnek elő. Megindul a sóvárgás. És bár folyamatosan racionalizálhatod magadban, hogy valami jót teszel a testeddel, és hogy hosszú távon megéri, mégis egy nyűgös kétlábú leszel. Hidd el.”

Íme tehát a legjobb tippjeim és trükkjeim az 1 napos gyümölcslé-tisztítókúra átvészeléséhez. Úgy értem, nem is csak “túljutni rajta”, ezek a trükkök segíteni fognak neked, hogy szétrúgd a seggét.

1.) Szívószálakon keresztül idd a gyümölcsleveket!

Mitől lesz egy ital szórakoztatóbb, mint a szívószálaktól? (A partis poharak is segítenek.) Nagyon ajánlom, hogy szívószálon keresztül idd a gyümölcsleved, mivel a.) szórakoztatóbbá és ünnepélyesebbé teszi az élményt, és b.) segít, hogy gyorsabban bejusson a folyadék (ha nehezen tudod az egészet lehúzni….)

2.). Tervezz egy “személyes napot.”

Tényleg azt akarod, hogy az 1 napos gyümölcslé-tisztító napod olyan nap legyen, amikor olyan mogorva, önző, érzelmes és lomha lehetsz, amennyire szükséged van rá. Ez azt jelenti, hogy nem akarod, hogy a barátod, a barátnőd, a legjobb barátod, a családod vagy a munkatársaid beléd kössenek (hidd el – nekik is jobb így). Próbáld meg a lehető legjobban beütemezni a tisztítókúrát egy személyes napra – távol a munkától, távol a társadalmi elkötelezettségektől és távol a romantikus törekvésektől (nem számítva a The Bachelorette ismétléseit).

3.) Használj időzítőt.

Ez egy nagy dolog. Fontos, hogy a gyümölcslé-tisztítókúra alatt 2,5-3 óránként igyuk meg az italokat. De őszintén szólva, ezt nem olyan könnyű megtenni. Néha elfelejted, máskor pedig befejezel egy gyümölcslevet, és egy másodperccel később még egyet akarsz. A legjobb megoldás: állíts be egy időzítőt a telefonodon 2,5 órával a gyümölcslé befejezése utánra, így tudod kontrollálni, hogy mikor iszod meg a következőt.

4). Ne kortyolgasd – kortyolgasd lassan.

Egyszerű, ha úgy iszod meg a gyümölcsleved, mintha egy jeges teát vagy egy üveg vizet innál: GYORSAN. De ez ma egy EMELKEDÉS a számodra. Úgyhogy kezeld úgy, mintha az lenne. Igyál egy kortyot, “rágd meg” (azaz lötyögtesd a szádban), vegyél néhány levegőt, majd menj bele egy újabb “falatért”. Így könnyebb lesz az emésztésednek és az ételre éhes elmédnek is.

5.) Igyál sok vizet!

Azt akarod, hogy a napod tele legyen pisi-pisi-pisi-pisi-pisi (egy újabb remek ok arra, hogy ezt a napot személyes napnak tekintsd). Szó szerint menj el, vegyél egy gallon vizet 1 dollárért, és tedd PRIORITÁSsá, hogy egész nap megiszod azt a bébit. Például az egész gallont. Lefekvésig legyen kész. Elárasztod a testedet tápanyagokkal, amelyek méregtelenítik a belsejét a szartól, amit eddig magába zárt. Ezeket a méreganyagokat a gyümölcslevek feloldják, de ha nem öblíted ki őket, csak ülnek benned, és gázokat, puffadást és szenvedést okoznak. TEHÁT IGYÁL VIZET, HOGY KIÖBLÍTSD ŐKET!

6.) Ne nézz ételpornót.

Ez pokolian csábító lesz. Megígérem neked. Csak annyit akarsz majd csinálni, hogy felütöd a minimalista pék Instagramját és sírni fogsz, mert mindent meg akarsz enni most rögtön. De ne tedd ezt. Csak ront a helyzeten. Olyan, mintha a Facebookon követnéd az exedet. Nem produktív. És nem vicces. NO FOOD PORN. (Igen, a szakácskönyvek is számítanak.)

7.) Ne menj a Lushba. (Vagy bármilyen testtermékboltba.)

A kedvenc testtermékboltom a Lush (még nem voltál? nézd meg). Minden hihetetlen haj- és testápoló terméküket kézzel készítik, tisztán valódi összetevőkből, mint a MÉZ és a KAKANDió. Elkövettem azt a hibát, hogy besétáltam a Lushba (egy óra kajapornózás után) és majdnem mindent megettem a boltban. Kerüld el, ha tudod. Vagy lépj be saját felelősségedre.

8.) Ne hagyd magad elragadtatni. És aztán okosan térj vissza.

A nap valószínűleg szívás lesz, de ha másnap reggel pillekönnyűen ébredsz, és a bélrendszered csikorgóan tiszta, akkor tényleg INCREDIBLE-nek fogod érezni magad. Annyira hihetetlenül, hogy talán még egy napot akarsz csinálni. Őszintén szólva, csak rajta! Ha tényleg élvezed az előnyöket, energiával ébredsz, pozitívan érzed magad, és megkívánod a gyümölcslevet, akkor nem árt, ha még egy napot csinálsz. Én 3 napnál korlátoznám, csak azért, hogy ne akadj le, és ne fordulj el a másik irányba, ha elkezdesz újra ételt fogyasztani. (Ahogy én tettem.)

De a tisztítókúra után is élvezheted az előnyöket, ha a napodat egy lével kezded, utána egy nagy nyers salátával és nyers gyümölcsökkel és zöldségekkel nassolsz. A nyers gyümölcsök és zöldségek állnak a legközelebb a gyümölcsléhez, így amikor visszatér az étkezéshez, tegye ezt nyers ételeken keresztül, majd főtt gyümölcsökön és zöldségeken keresztül, aztán diófélék és magvak, majd egy kis főtt gabona, és végül – a nehezebben emészthető dolgok, mint az állati termékek és a bab.

9). Használd a gyümölcslé-tisztítókúrádat arra, hogy visszautasítsd a hátborzongató pasikat.

Itt egy kis anekdota neked: Miközben az 1 napos gyümölcslé-tisztítókúrámon voltam, a lakásom előtt álltam és instagramoztam a fotómat arról, hogy majdnem mindent megettem a Lushban. Egy nagyon hátborzongató férfi beszélgetésbe kezdett velem, útbaigazítást kért, aztán megkérdezte, hogy milyen volt a napom, majd megkérdezte, hogy van-e kedvem meginni vele egy italt a bárban, ami fölött lakom. Általában az ilyen helyzetek ennél kínosabbak nem is lehetnének, de ezen a gyümölcslé-tisztító napon megengedhettem magamnak azt a luxust, hogy feltartottam a gyümölcslevet, amit éppen kortyolgattam, és azt mondtam: “nem tudok csatlakozni hozzád. Lúdtisztító kúrán vagyok!” Azt hiszem, ez lesz az új dolgom.

10.) Ha teheted, VÁSÁRLD meg a gyümölcslé-tisztítókúrádat.

Őszintén szólva, semmi sem könnyíti meg a gyümölcslé-tisztítókúrát, mintha csak egy gyümölcslébárban vásárolnád meg. Igen, egy kicsit drágább lesz (bár nem is annyira, ha figyelembe veszed az összes bioterméket, amit meg kell venned), de sokkal kellemesebb lesz. Szó szerint csak fogsz egy gyümölcslevet a hűtőből és megiszod. Nincs rendetlenség, amit fel kell takarítani, nincs kiömlés, nincs pép, amivel ki kell találni, hogy mit kezdjen, csak egy üveg, amit később újra felhasználhat.

PLUS, a gyümölcscentrifugák, amelyeket ezek a gyümölcslébárok használnak, lényegesen jobbak, mint az otthoni gyümölcscentrifuga. Hosszú történet röviden – a “hidegen sajtolt gyümölcslevek”, amelyeket sok gyümölcslé bárban lát palackozva, szó szerint úgy készülnek, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket olyan erősen összepréselik, hogy a lé csak KIZÁRÓDIK belőlük és belekerül az italába. A nálad lévő gyümölcscentrifuga úgy készül, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket nagyon-nagyon gyorsan megpörgetik, hogy a lé a poharadba pörögjön. Ez a gyors pörgetési folyamat valójában felmelegíti a gyümölcslevet, ami megöli az értékes hőérzékeny enzimek egy részét, ami azt jelenti, hogy nem kap olyan sok tápanyagot, mint amennyit a hidegen sajtolt gyümölcslevek nyújtanak.

Ez azt jelenti, hogy az otthoni gyümölcsléfőzés nyilvánvalóan élvezetes, izgalmas lehet, és még mindig TÖKÉLETESEN JÓ NEKED, szóval ha jobban szeretnél (vagy csak tudsz) otthon gyümölcslevet főzni, tedd meg!