Il bypass gastrico è un tipo di chirurgia bariatrica comunemente eseguito su individui obesi che non sono stati in grado di perdere peso utilizzando i metodi tradizionali, come mangiare una dieta sana e fare regolare esercizio fisico. La chirurgia bariatrica, conosciuta anche come chirurgia di perdita di peso, è molto popolare negli Stati Uniti, con più di 200.000 procedure eseguite ogni anno, e il bypass gastrico è uno dei tipi più comuni di chirurgia di perdita di peso. durante un bypass gastrico, il chirurgo riduce la dimensione del tuo stomaco e cambia anche il modo in cui il cibo entra nel tuo intestino. Questi cambiamenti promuovono la perdita di peso in due modi – facendoti sentire pieno con meno cibo e impedendo al tuo corpo di assorbire tutte le calorie dal cibo che mangi. Tuttavia, è importante assicurare che il vostro corpo ancora ottenga le sostanze nutrienti che ha bisogno mentre rimane sulla pista con il vostro peso – obiettivi di perdita, che è dove una dieta gastrica di esclusione entra in. Una dieta di bypass gastrico è progettata per aiutare i pazienti che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico di perdita di peso a guarire e apportare modifiche permanenti alle loro abitudini alimentari in modo che possano perdere il peso in eccesso e mantenerlo.

Linee guida dietetiche per il bypass gastrico

Se vuoi che il tuo intervento di bypass gastrico sia un successo a lungo termine, ci sono alcune linee guida dietetiche post-operatorie che dovrai seguire e che ti saranno spiegate dal tuo chirurgo o dal dietologo registrato. Il bypass gastrico è un’operazione importante che apporta cambiamenti permanenti al tuo sistema digestivo e se non segui le raccomandazioni post-operatorie del tuo chirurgo, potresti finire per riprendere il peso o subire complicazioni dall’intervento. Per massimizzare la tua perdita di peso dopo l’intervento, dovrai sapere quali tipi di cibo mangiare e quanto mangiare ad ogni pasto. Seguire scrupolosamente la tua dieta di bypass gastrico può aiutarti ad assicurarti di perdere peso in modo sicuro. Può anche:

– Dare al tuo stomaco la possibilità di guarire senza essere stirato dal cibo che consumi

– Aiutarti ad evitare di guadagnare peso extra

– Aiutarti ad abituarti a mangiare quantità più piccole che il tuo stomaco può digerire comodamente e in sicurezza

– Prevenire eventuali effetti collaterali o complicazioni dal bypass gastrico

– Cibi da evitare dopo il bypass gastrico

Alcuni pazienti fanno l’errore di pensare che una volta sottoposti a chirurgia bariatrica, possono mangiare tutto quello che vogliono e perdere peso. Sfortunatamente, non è così. La maggior parte dei pazienti può tollerare la maggior parte degli alimenti dopo un intervento di perdita di peso, ma non sempre sono incoraggiati a farlo. Questo in genere perché i cibi sono difficili da digerire, contengono calorie vuote o potrebbero causare un blocco. Anche gli alimenti sani come alcuni tipi di frutta e verdura possono essere mal tollerati dopo un bypass gastrico, ed è per questo che è importante discutere le specifiche della tua dieta post-operatoria con il tuo medico. Se vuoi perdere peso e avere ancora abbastanza nutrimento quotidiano dopo il bypass gastrico, ci sono alcuni tipi di alimenti che dovresti includere nella tua dieta e alcuni tipi di alimenti che dovresti evitare. I seguenti sono 10 cibi da evitare dopo il tuo bypass gastrico:

1. Cibi con calorie vuote (cioè dolci, patatine, popcorn, pretzel)

2. Cibi secchi (cioè noci, granola, cereali secchi)

3. Alcol

4. Riso, pane e pasta

. Riso, pane e pasta

5. Frutta e verdura fibrosa (cioè sedano, cavoli, broccoli, mais)

6. Bevande zuccherate o ad alto contenuto di caffeina (cioè soda e certi succhi di frutta)

7. Cibi grassi (cioè pancetta, salsiccia, latte intero, burro)

8. Carni dure (es. bistecca, braciole di maiale, prosciutto, hotdog)

9. Cibi pesantemente conditi o piccanti

10. Gli alimenti riscaldati nel microonde

La tua dieta post-operatoria dopo l’intervento di bypass gastrico può sembrare eccessivamente restrittiva, ma ci sono ancora molte cose che puoi, e dovresti, mangiare. I medici di perdita del peso raccomandano di tenere un diario dell’alimento dopo la chirurgia per rintracciare la vostra presa dell’alimento, le tolleranze e le intolleranze mentre imparate navigare con successo la vostra nuova dieta di esclusione gastrica.

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