Le arachidi sono frutta? È strano ma vero al 100%. L’arachide appartiene alla famiglia dei fagioli – “Fabaceae”. Scientificamente è classificata come “Arachis hypogaea” dalla specie “hypogaea”.
Molti di voi diranno che l’arachide ha il nome di un dado allora perché la chiamiamo frutto? Aspetta, c’è una ragione. continua a leggere per la risposta.
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Perché le arachidi sono frutti?
L’arachide o noce è anche conosciuta come goober negli Stati Uniti e monkey nut nel Regno Unito. È un membro della famiglia dei fagioli – “Fabaceae”. Questa è la terza più grande famiglia botanica di piante da fiore. Contiene quasi 18000 specie di diverse piante da fiore.
- L’arachide, essendo un membro delle Fabaceae, è principalmente una pianta da fiore.
- Un bel fiore giallo con 5 petali si sviluppa vicino alla base o ai nodi delle piante.
- Questi fiori si sviluppano in frutti noti come baccelli di semi.
- I semi sviluppati all’interno di questi baccelli sono le arachidi che usiamo per mangiare.
- Ora sorge una domanda – se il fiore cresce sopra la superficie, allora come o perché l’arachide si sviluppa sotto il suolo? Questo è dovuto a un fenomeno naturale molto raro chiamato Geocarpo.
Che tipo di frutta è un’arachide? L’arachide o Groundnut è una pianta leguminosa fruttifera. L’intero baccello è un frutto dal guscio duro con due o tre semi commestibili chiamati arachidi.
Le arachidi sono verdure?
Molto probabilmente questa è la più grande discussione – Ok Scherzi a parte. Non importa se è un frutto o una verdura o entrambi, si può mangiare quando e dove si vuole. Nessuno ti strapperà la tua nocciolina tostata durante la tua partita di baseball preferita.
L’intera discussione sul fatto che l’arachide sia un frutto o una verdura è solo una questione di percezione. Sì, non c’è niente di simile a un vegetale nella botanica. L’intero concetto di verdura deriva dal mondo culinario. Il cibo ottenuto da piante diverse dai semi è conosciuto come verdura. Quindi non possiamo distinguere questo in termini di biologia. Invece, guarderemo la definizione generale per entrambi. L’idea culinaria per la frutta &verdura è così diversa.
La parte che porta i semi di una pianta da fiore è tecnicamente il frutto. A volte è morbido a volte no. Generalmente, le parti della pianta che è dolce e può essere consumato crudo sono chiamati frutti – il modo culinario.
D’altra parte, tutte le parti commestibili della pianta collettivamente chiamato verdure. Possono essere frutti interi, foglie, fiori, steli o anche radici. Qualsiasi cosa ottenuta dalle piante e consumata come cibo può essere chiamata verdura.
Pertanto, penso che l’arachide possa essere considerata un frutto vegetale. Cosa ne pensi?
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Le arachidi sono noci o semi?
Tecnicamente le arachidi sono semi. Non sentirti triste, puoi dire che è una noce come te. Senza offesa, Peanut è un seme e ci sono un sacco di prove disponibili per verificare questo.
- Un dado è un frutto a guscio duro con un solo seme. Mentre, una nocciolina stessa è un seme.
- La noce o la mandorla è un dado. Contengono un singolo seme racchiuso in un guscio duro. È necessario romperle prima di poterle mangiare. Invece, il guscio di una nocciolina non è molto duro. Contiene 2-3 semi che possono facilmente uscire da soli.
- Il seme all’interno di un dado è completamente aperto, cosa che non è vera per l’arachide. I semi di arachide sono coperti da una sottile copertura rossa non commestibile simile alla carta. Verrà fuori facilmente da solo.
La quantità, l’occorrenza e la natura della copertura provano complessivamente che l’arachide è un seme.
Il confronto generale suggerisce che l’arachide è un seme. Non ci si aspetta che qualcuno ci creda, ma la scienza è la scienza. Non posso cambiarla. Se sei un cuoco o un buongustaio come me allora, forse è un dado delizioso.
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Differenza tra frutta e noce
Ok, non c’è niente che differenzi un frutto da una noce. Tecnicamente, una noce è un frutto dal guscio duro, ovviamente con un seme. Se vuoi ancora distinguere, allora direi
- Il frutto è morbido e dolce, ma una noce è dura.
- Il frutto può avere molti semi, mentre una noce può averne solo uno.
- Si può mangiare il frutto intero, ma non credo che una noce intera faccia bene al tuo intestino. Fammi sapere se hai provato.
Perché l’arachide o la noce sono chiamate legumi?
L’arachide o la terra è un seme commestibile noto soprattutto per i suoi oli. Queste piante sono altamente nutrienti non solo per i loro semi ma anche per la loro natura di fissazione dell’azoto. L’arachide è chiamata legume soprattutto per la presenza di diversi batteri che fissano l’azoto nei nodi delle radici.
Batteri come azotobacter e Nitrosomonas possono convertire l’azoto liberamente disponibile in nitrati e nitriti utili alle piante. Tali batteri sono disponibili in abbondanza nei nodi radicali della pianta di arachidi. L’arachide, insieme ai piselli e alle lenticchie, è chiamata legume per la presenza di questi batteri.
La maggior parte delle piante leguminose non richiede un fertilizzante azotato supplementare. Infatti, aumenteranno l’azoto solubile nel suolo. Rendono il suolo sano e l’arachide diventa una pianta ideale per la rotazione delle colture.
Tre motivi per cui l’arachide è un frutto
- Si sviluppa da un fiore fertilizzato. Il fiore dell’arachide è un fiore papilionaceo proprio come il fiore del pisello. Questi fiori non hanno bisogno di impollinatori esterni come le api o i venti. L’arachide è una pianta autoimpollinante. Ogni fiore contiene 5 petali con 9 stami che includono diverse antere (androceo) e lo stigma -gineceo. Il fiore è attaccato alla base con una lunga struttura a stelo chiamata ipanto. Il fiore fecondato sviluppa l’embrione sulla punta di un piolo, una struttura simile a un tubo. Più tardi questo chiodino si allunga per raggiungere il suolo e scavare in profondità. Una volta raggiunta una certa profondità, l’embrione inizia a svilupparsi parallelamente al suolo. Ora la punta del chiodino si sviluppa per formare il baccello. Questo baccello conterrà noccioline (semi). In media si possono avere 2-3 semi per baccello.
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- Le arachidi portano semi. I semi sono chiamati arachidi, non il guscio intero. In realtà il guscio è il rivestimento duro del frutto che si sviluppa e protegge il seme. La definizione tecnica di frutta dice: “La parte delle piante che porta il seme è chiamata frutto”. Quindi questa è un’altra conferma che l’arachide è un frutto.
- I semi all’interno del guscio dell’arachide possono essere usati per far crescere nuove piante di arachidi. Significa che questa è la parte riproduttiva della pianta. Se si lascia l’intero baccello nel terreno. Germinerà in poche settimane. La nuova pianta uscirà e il ciclo continuerà. Questa è la conferma finale. Un frutto è la parte riproduttiva attiva di una pianta. Contiene semi che si sviluppano in nuove piante.
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Parola finale
Alcuni possono essere d’accordo e altri no. Scrivete quello che pensate: le arachidi sono frutta, noci o verdure? La conclusione è che l’arachide è un frutto legume. È un seme e si può chiamare noce, ma non lo è. La formazione del frutto dell’arachide è uno dei rari fenomeni naturali chiamati geocarpo. Sì, il fiore si forma sopra il suolo ma il frutto si forma sotto di esso. Non è interessante.
Tornerò con altri fatti interessanti. Fino ad allora Continua a leggere continua a fare giardinaggio!