Jsou arašídy ovoce?- Ano, arašídy jsou ovoce. Je to zvláštní, ale stoprocentně pravdivé. Arašídy patří do čeledi bobovitých – „Fabaceae“. Vědecky je klasifikován jako „Arachis hypogaea“ od druhu „hypogaea“.

Mnozí z vás řeknou, že arašíd má název ořech, tak proč mu říkáme ovoce? Počkejte, má to svůj důvod. čtěte dál a dozvíte se odpověď.

Jsou arašídy ovoce, ořechy nebo zelenina?

Podívejte se na můj předchozí příspěvek- 10 hlavních důvodů, proč začínající zahrádkáři selhávají- s řešením

Proč jsou arašídy ovoce?

Arašíd neboli podzemnice olejná je v USA známá také jako goober a ve Velké Británii jako monkey nut. Patří do čeledi bobovitých – „Fabaceae“. Jedná se o třetí největší botanickou čeleď kvetoucích rostlin. Obsahuje téměř 18 000 druhů různých kvetoucích rostlin.

  1. Arašíd patřící do čeledi Fabaceae je především kvetoucí rostlina.
  2. Krásný žlutý květ s 5 okvětními lístky se vyvíjí u báze nebo uzlin rostlin.
  3. Tyto květy se vyvíjejí v plody známé jako semenné lusky.
  4. Semena vyvinutá v těchto luscích jsou arašídy, které používáme k jídlu.
  5. Nyní vyvstává otázka – jestliže květ roste nad povrchem, jak nebo proč se tedy arašíd vyvíjí pod povrchem půdy? To je způsobeno velmi vzácným přírodním jevem, který se nazývá geokarpie.

Jaký druh ovoce je arašíd?- Luštěninový druh ovoce. Arašíd neboli podzemnice olejná je bobovitá plodonosná rostlina. Celý semenný lusk je plod s tvrdou skořápkou a dvěma nebo třemi jedlými semeny, které se nazývají arašídy.

Jsou arašídy zelenina?

Nejspíš je to největší diskuse- Dobře, vtipy stranou. Nezáleží na tom, jestli je to ovoce nebo zelenina nebo obojí, Můžete ho jíst kdykoli nebo kdekoli chcete. Během vašeho oblíbeného baseballového zápasu vám pečené arašídy nikdo nesebere.

Celá diskuse o tom, zda jsou arašídy ovoce nebo zelenina, je pouze otázkou vnímání. Ano, v botanice nic jako zelenina neexistuje. Celý pojem zeleniny je odvozen z kulinářského světa. Jako zelenina se označují potraviny získané z jiných rostlin než ze semen. Z hlediska biologie to tedy nemůžeme rozlišovat. Místo toho se budeme zabývat obecnou definicí pro obojí. Kulinářská představa o ovoci & zelenině je tak odlišná.

Část kvetoucí rostliny nesoucí semena je technicky vzato plod. Někdy je měkký někdy ne. Obecně se části rostliny, které jsou sladké a lze je konzumovat syrové, nazývají ovoce- kulinářský způsob.

Na druhé straně se všechny jedlé části rostliny souhrnně nazývají zelenina. Mohou to být celé plody, listy, květy, stonky nebo i kořeny. Vše, co se získává z rostlin a konzumuje jako potravina, lze nazvat zeleninou.

Myslím si tedy, že arašídy lze považovat za zeleninu plod. Co si myslíš ty?

Také si přečti: Jsou rajčata ovoce nebo zelenina – pravdivá odpověď s fakty

Je arašíd ořech nebo semeno?

Technicky vzato je arašíd semeno. Nebuďte smutní, můžete říct, že je to ořech, jako jste. Nic ve zlém, arašíd je semeno a je k dispozici spousta důkazů, které to potvrzují.

  1. Oříšek je plod s tvrdou skořápkou a jedním semenem. Zatímco samotný arašíd je semeno.
  2. Vlašský ořech nebo mandle je ořech. Obsahují jedno semeno uzavřené v tvrdé skořápce. Ty je třeba rozbít, než je někdo může jíst. Zatímco skořápka arašídu není příliš tvrdá. Obsahuje 2-3 semena, která se mohou snadno sama vyloupnout.
  3. Semeno uvnitř ořechu je zcela otevřené, což u arašídu neplatí. Semena arašídů jsou pokryta tenkým červeným nejedlým obalem podobným papíru. Snadno se samo vyloupne.

Množství, výskyt a povaha obalu dohromady dokazují, že arašíd neboli podzemnice olejná je semeno.

Z celkového srovnání vyplývá, že arašíd je semeno. Neočekává se, že by tomu někdo věřil, ale věda je věda. Nemohu to změnit. Pokud jste kuchař nebo gurmán jako já, pak je to možná chutný oříšek.

Přečtěte si to: Může tráva přežít sníh? Zimní péče o trávník

Rozdíl mezi ovocem a ořechem

Ok, mezi ovocem a ořechem není žádný rozdíl. Technicky vzato je ořech plod s tvrdou skořápkou. samozřejmě s jedním semenem. Pokud to chceš ještě rozlišovat, pak bych řekl-

  1. Ovoce je měkké a sladké, ale ořech je tvrdý.
  2. Ovoce může mít mnoho semen, zatímco ořech jen jedno.
  3. Můžeš jíst celé ovoce, ale nemyslím si, že celý ořech je dobrý pro tvoje střeva. Dejte mi vědět, jestli jste to zkoušeli.

Proč se arašídům nebo podzemnici říká luštěniny?

Arašíd neboli podzemnice je jedlé semeno, které je nejznámější pro své oleje. Tyto rostliny jsou vysoce výživné nejen pro svá semena, ale také pro svůj charakter fixace dusíku. Arašídům se říká luštěniny zejména díky přítomnosti několika bakterií fixujících dusík v kořenových uzlinách.

Bakterie jako azotobakter a Nitrosomonas mohou přeměňovat volně dostupný dusík na dusičnany a dusitany užitečné pro rostliny. Tyto bakterie jsou v kořenových uzlinách podzemnice olejné k dispozici v hojném počtu. Arašíd spolu s hrachem a čočkou se díky přítomnosti těchto bakterií nazývají luštěniny.

Většina luštěnin nevyžaduje dodatečné hnojení dusíkem. Ve skutečnosti zvýší množství rozpustného dusíku v půdě. Díky nim je půda zdravá a podzemnice se stává ideální rostlinou pro střídání plodin.

Tři důvody, proč je podzemnice plodná

  1. Vyvíjí se z oplodněného květu. Květ podzemnice olejné je papilionovitý květ stejně jako květ hrachu. Tyto květy nepotřebují žádné vnější opylovače, jako jsou včely nebo větry. Arašíd je samosprašná rostlina. Každý květ obsahuje 5 okvětních lístků s 9 tyčinkami včetně několika prašníků (androecium) a tyčinky -gynoecium. Květ je k bázi připojen dlouhou stonkovou strukturou zvanou hypanthium. Z oplodněného květu se vyvíjí zárodek na špičce čnělky – trubkovité struktury. Později se tento kolíček prodlužuje, aby dosáhl půdy a zahloubil se. Po dosažení určité hloubky se embryo začne vyvíjet rovnoběžně s půdou. Nyní se špička kolíku vyvíjí a vytváří semeník. Tento lusk bude obsahovat burské oříšky (semena). V průměru můžete mít v jednom lusku 2-3 semena.
  2. Podívejte se na moje oblíbená semena arašídů na Amazonu. Jsou plodné a opravdu rychle rostou.
  3. Arašídy nesou semena. Semena se nazývají arašídy, nikoliv celá skořápka. Skořápka je vlastně tvrdý obal plodu, který se vyvíjí a chrání semeno. Technická definice plodů říká-“ Část rostlin, která nese semena, se nazývá plod“. To je tedy další potvrzení toho, že arašíd je plod.
  4. Semena uvnitř skořápky arašídu lze použít k vypěstování nových rostlin arašídu. To znamená, že se jedná o rozmnožovací část rostliny. Pokud necháte celý lusk v půdě. Vyklíčí během několika týdnů. Vyroste nová rostlina a cyklus pokračuje. To je konečné potvrzení. Plod je aktivní reprodukční část rostliny. Obsahuje semena, ze kterých se vyvíjejí nové rostliny.

Měl by sis to přečíst: Jak snadno vypěstovat sladkou bramborovou révu?“

Závěrečné slovo

Někteří mohou souhlasit a jiní ne. Napište, co si myslíte – jsou arašídy ovoce, ořechy nebo zelenina? Závěr je, že arašídy jsou luštěniny ovoce. Je to semeno a můžete ho nazývat ořechem, ale ořech to není. Tvorba plodů podzemnice olejné je jedním ze vzácných přírodních jevů zvaných geokarpy. Ano, květ se tvoří nad půdou, ale plod se tvoří pod ní. Není to zajímavé?“

Vrátím se s dalšími zajímavostmi. Do té doby čtěte dál, pokračujte v zahradničení!

Líbí se mi Loading…

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.