自家製の癒しのレメディーに変わるハーブは山のようにあります。 ここでは、育てやすく、貴重な薬効成分を含む、私のお気に入りの薬草をいくつかご紹介します。

私は医者ではありませんし、FDAはハーブの伝統的な薬効に関する以下の主張を評価していません。

Growing a Medicine Garden

栽培して薬効のために使用できるハーブは無数にあり、ここですべてをリストすることは不可能でしょう。 50人の園芸家に好きな薬草を尋ねれば、50通りの答えが返ってくるでしょう！

以下は、安全で優しい癒しの効果があり、湿布や軟膏、チンキ剤、万能薬、酢などに使って楽しんで育てている、私のお気に入りの薬草園のハーブ8選です。

以下は、私のお気に入りの薬草8種です。

#1: Comfrey (Symphytum x uplandicum)

コンフリーは、ニキビ、骨折、打撲、擦り傷、筋肉の痛みの治癒促進剤として使われてきました。

ロシアンコンフリー (Symphytum x uplandicum) は、種子が不稔で、庭に自家採種しないため、薬用庭園にはコンフリー (Symphytum officinale) より好まれます。

ロシアン・コンフリーを植えるには、生きた根の切り口を購入し、春の霜の日の4週間前から、秋の霜の日の4週間後まで、2フィート間隔で植え付ける。 コンフリーは毎年復活する多年草です。

日当たりか部分的な日陰で水はけのよい場所に、豊かで湿った土を好みます。

• 購入する。 ロシアンコンフリーの根
• 学ぶ。 パーマカルチャー・ガーデンでコンフリーを育てる
• 作る：コンフリーでニットボーンサルブ

コンフリーサルブのすべての利点が欲しいけれど、自分で作る時間がないですか？

Comfrey in bloom

#2: Dandelion (Taraxacum officinale) in the Medicine Garden

Dandelion は健康な肝臓と腎臓機能を支え、血圧を正常にし、ニキビなどの皮膚疾患の治癒を促すとされています。

タンポポは雑草として簡単に手に入るので、メディスンガーデンに植えるのは奇妙に聞こえるかもしれません。 しかし、人の往来が激しく土が締まっている場所に生息していることが多く、そのような場所で安全に収穫できるかは疑問が残ります。 4497>

タンポポの種は実際に購入することができます。 これらの料理用品種は、より大きな葉とより太い根を育てます。 種は、霜が降りる日の2週間前に、屋外で1/4インチの深さに、4インチ間隔で蒔きます。 タンポポは多年草です。

水はけのよい土壌で、日当たりのよい場所、または部分的に日陰を好みます。 もし、使い切れないほど生産した場合、タンポポの葉は料理のシェフに高値で売れるので安心してください。

• 購入する。 タンポポの種
• 学ぶ。 庭に植えたい5つの雑草
• 作る：タンポポボディバター。

生物多様性の向上、メンテナンスの軽減、収穫量の増加のためのハーブの栽培についてもっと知りたいと思いませんか? 私の受賞作『The Suburban Micro-Farm』には、たくさんの情報が載っています。

#3: Echinacea (Echinacea purpurea)

Echinacea は免疫活性化剤として使われ、お茶はよく喉が痛いときにうがいされます。 あなたのメディスンガーデンに、美しさと機能性を加えてください！

この美しい紫のコーンフラワーは、USDA栽培ゾーン3-9で育ちます。 秋に、よく準備されたベッドに種を蒔く。 または、春の霜が降りる日の週に、2フィート間隔で苗を屋外に移植します。 エキナセアは丈夫な多年草で、豊かな土壌で日当たりか部分的な日陰を好みます。

• 購入する。 エキナセアの種（他の多年草と同様に、種は発芽してゆっくりと成長します。 種をまく前に「種からの多年草の栽培」を調べてください。）
• 学ぶ。 雑草が良いとき
• 作る：エキナセアとゴールデンシールを使ったエルダーベリーシロップ by GrowForageCookFerment

#4: 薬草園のフェンネル (Foeniculum vulgare)

ハーブフェンネルは食欲増進、消化をサポート、そして喉が痛いときにはお茶としてうがいしますから、家の薬草園には最適なものでしょう。

この美しい黄色の花を咲かせるハーブは、USDA栽培地帯3～10で育ちます。ゾーン5～10では多年草で、北部の気候では1年草です。 霜が降りる2週間前に、16インチ間隔で1/4インチの深さに種を蒔きます。 簡単に自家採種ができます。

TIP: フェンネルの種を収穫する
フェンネルの種は夏の終わりに収穫し、植物があちこちに種をつけないようにしましょう。 種を使って料理をしたり、食後に噛んで消化を助けたり、庭師の友人に配って植えてもらったりしましょう フェンネル畑が手に負えない場合は、鶏が飼料として楽しみます。

• 購入する。 フェンネルハーブの種
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• 作る：食後にフェンネルの種をボウルにセットしておく。 ペンギンフードガイド・トゥ・インディアによると、消化を助けるために噛むのはインドの伝統で、四角い砂糖の結晶を添えて出される。 すでに家庭菜園でニンニクを育てているなら、ニンニクの薬効成分を活用するのに一歩近づいたことになります。

  USDAの栽培ゾーン3-9で育ち、秋に植え付けます。 ニンニクを5インチ間隔で、2インチの深さに、先のとがった方を上にして植えます。 ベッドによくマルチングし、初夏に収穫します。

  水はけのよい場所で、日当たりか部分的な日陰のある、豊かで湿った土を好みます。

  • 購入する。 植え付け用ニンニク球根（私の好きな品種）
  • 学習する。 収穫時期と保存方法
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  食べられる風景で育てる春のガーリック

  #6: メディスンガーデンのラベンダー（Lavandula angustifolia）

  ラベンダーも、その美しい花と素敵な香りのために一般的に栽培されているハーブの一つです。

  メディスンガーデンに植える理由として、薬効成分を追加しましょう! ラベンダーは伝統的に、心の健康をサポートし、細菌のいない環境を作り、健康的な消化を促進し、筋肉の緊張を和らげるために使われています。

  USDA栽培ゾーン5-9で生育する。 霜が降りた日から4週間後に、15インチ間隔で苗を屋外に移植します。

  日当たりのよい、水はけのよい土壌が必要です。 水やりの間は、土が乾くのを待ちます。

  • 購入する。 ラベンダーの苗（多くの多年草と同様に、種から育てるのは大変です）
  • 学習する。
  • 作る：ラベンダー・ダンデライオン・ペインリリーフオイル（食べられる風景を簡単に作ることができます。
  

  ラベンダーは、その美しい花、素敵な香り、薬効のために栽培されています。

  #7: レモンバーム (Melissa officinalis)

  レモンバームは頭痛緩和、ストレス緩和と安眠のサポート、月経痛の緩和のサポートをしています。 このハーブは、人間への癒しの効果に加え、土壌の治癒を助けるので、薬草園だけでなく、私のすべての庭にあります。

  USDA栽培ゾーン4-9で育つ。 霜が降りた日から4週間後に、18インチ間隔で苗を屋外に移植します。 レモンバームは毎年復活する多年草です。

  午後の日差しを遮る部分的な日陰のある、豊かで水はけの良い土壌を必要とします。

  • 購入する。 レモンバームの種（注意：多年草を種から育てるには忍耐が必要です）
  • 学ぶ。
  • 作る：風邪の最初の兆候で、レモンバームのハーブチンキを飲む。

  #8: 薬草園のタイム (Thymus vulgaris)

  タイムは、健康な肺と呼吸器系をサポートし、真菌のアンバランスを修正するために薬用に使用されています。 このハーブは、楽しくて可憐な花を咲かせるかもしれませんが、それに惑わされてはいけません。 この強力な癒しのハーブは、メディスンガーデンのバッジを獲得しています。

  USDA栽培ゾーン5-10で生育します。 苗は、霜が降りた日から2週間後に、12インチ間隔で屋外に移植します。 タイムは、毎年戻ってくる多年草です。

  日当たりの良い暑い場所で、水はけの良い土壌を必要とします。 水やりの間に土が乾くようにします。

  • 購入する。 タイムの種（多年草のため発芽は気長に！）
  • 学習する。 タイムを育てる6つの理由
  • 作る：風邪やインフルエンザの症状に、セージとタイムのハーブエリクサー
  

  咲いたコモンタイム

  キッチンガーデン、薬草園、受粉植物園などで育てるハーブは、とても育てがいのあるものです。

  メディスンガーデンのハーブを使って、どんな癒しの調合をしてきましたか？

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