- február 19, 2021 | Share:
- Videós bemutató: Hogyan készítsünk főtt vörösburgonyát
- Tippek az ízletes főtt bébikrumpli elkészítéséhez
- Mennyi ideig kell főzni a vörösburgonyát (más néven bébikrumplit)?
- Milyen főételek illenek a főtt bébikrumplihoz?
- Ezek közül a finom csirkemarinádok közül bármelyik
- Lassú főzésű balzsamecetes aprított marhahús
- Pörkölt sertésbélszín fűszeres dörzsöléssel
- Panírozott sütőben sült…Finished Steak
- Description
- Készítmények
- Instrukciók
- Jegyzetek
- Kér egy másik egyszerű köret ötletet?
- Megosztás a Facebookon
- Megosztás a Pinteresten
- Megosztás e-mailben
Hihetetlenül egyszerű köretet keres egy hétköznap esti ételhez vagy egy különleges alkalomra? A főtt vörös burgonya (más néven főtt bébikrumpli) főzése nagyon kevés időt vesz igénybe, és csak néhány hozzávaló kell hozzá, hogy lenyűgözően nézzen ki, és mindenki kedvére legyen az asztalnál. Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtudja, mennyi ideig kell főzni a vörösburgonyát, és legközelebb, amikor elkészíti, használja finom receptünket!
Videós bemutató: Hogyan készítsünk főtt vörösburgonyát
Tippek az ízletes főtt bébikrumpli elkészítéséhez
Kezd azzal, hogy kiválasztod a legkisebb burgonyát, amit találsz. Ha nem harapható méretűek, akkor érdemes félbevágni őket. Ügyeljünk arra, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek, hogy egyforma sebességgel főjenek.
A kulcs ahhoz, hogy ezek a bébikrumplik étvágygerjesztően és ünnepélyesen nézzenek ki, az, hogy kék, piros és sárga bébikrumplikat találjunk. Ilyet már mindenhol látok, még az Aldiban és a Walmartban is. A friss vagy szárított petrezselyempehely, amit a végén adsz hozzá, egy kis színpompát kölcsönöz, ami hozzátesz az ünnepi hangulathoz.
A fűszereket illetően egy tartományt adtam meg, így neked kell megkóstolnod és ízlésedhez igazítanod. A mi családunk nagyon élvezi, ha a végén reszelt parmezánt szórunk a burgonyára, de ez teljesen opcionális.
Mennyi ideig kell főzni a vörösburgonyát (más néven bébikrumplit)?
Tegyen annyi vizet a fazékba, hogy a bébikrumplit legalább 1 hüvelyknyi vízzel fedje. Forraljuk fel, és bőségesen sózzuk meg a vizet. Főzzük a bébi (vagy kis) burgonyát, amíg megpuhul, körülbelül 10 percig, a burgonya méretétől függően.
Milyen főételek illenek a főtt bébikrumplihoz?
Itt van néhány kedvenc főételem, amit a főtt bébikrumplihoz készíthetünk:
Ezek közül a finom csirkemarinádok közül bármelyik
Lassú főzésű balzsamecetes aprított marhahús
Pörkölt sertésbélszín fűszeres dörzsöléssel
Panírozott sütőben sült…Finished Steak
Nem fogod elhinni, milyen egyszerű és finom ez a főtt bébikrumpli! Nehéz ezeket elrontani. Még extrát is készíthetsz belőle, és elteheted a hűtőbe, hogy másnap ebédre vagy vacsorára is maradjon belőle.
Description
A főtt vörös burgonya megfőzése nagyon kevés időt vesz igénybe, mégis ez a köret lenyűgözően néz ki, és mindenkinek tetszeni fog az asztalnál.
Készítmények
- 1 1/2 font kis bébikrumpli (lehetőleg piros, kék és sárga változatban)
- 2 evőkanál vaj, plusz szükség szerint több
- Kóser só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors, plusz még több ízlés szerint
- 1/2 teáskanál fokhagymapor, plusz még több ízlés szerint
- 1 evőkanál aprított friss petrezselyem, vagy 1/2 teáskanál szárított petrezselyempehelypehely
- Választható: 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Instrukciók
- Ha a burgonyája nem harapható méretű, akkor vágja félbe.
- Egy nagy fazékba öntsünk annyi vizet, hogy a bébikrumplit legalább 1 hüvelyknyi vízzel ellepje. Forraljuk fel nagy lángon (tegyük rá a fedőt, hogy gyorsabban forrjon). Ezután bőségesen sózzuk meg a vizet, amint forr.
- Főzzük a bébi (vagy kis) burgonyát, amíg megpuhul, körülbelül 10 percig, a burgonya méretétől függően.
- Csepegtesse le a burgonyát egy szűrőben a mosogató felett, majd tegye vissza a fazékba.
- Óvatosan dobja össze a burgonyát a vajjal, 1 teáskanál kóser sóval, a borssal, a fokhagymaporral és a petrezselyemmel. Kóstolja meg, és ízlés szerint adjon hozzá még sót, borsot vagy fokhagymaport. Keverje bele a parmezánt, ha kívánja.
- Tálalja melegen vagy szobahőmérsékleten.
Jegyzetek
Tejmentes opció: A vaj helyett használjon ghee-t (laktózmentes tisztított vaj) vagy olívaolajat. Hagyja ki a parmezán sajtot.
Kóser só helyettesítése:
Kér egy másik egyszerű köret ötletet?
Itt egy időtakarékos ötlet: Tanuld meg, hogyan kell mikrohullámú kukoricát sütni. 3 perc alatt kész!
