De meerval is een van de zoetwatervissoorten die in vele delen van de wereld voorkomt. Het is ook een zoetwatervis die u kunt kweken in uw vijver of vangen in rivieren en meren in de buurt. Meervallen worden ook in grote aantallen gevangen voor de commerciële verkoop omdat ze zich snel voortplanten en uitgroeien tot volwassen vissen. Meerval wordt commercieel gewaardeerd als een van de hoogste bronnen van inkomsten voor vissers vanwege de vraag op de markt.
Is meerval goed te eten en eetbaar?
Als u een van die mensen bent die zich afvraagt of meerval eetbaar is, ja dat is het, en ook erg lekker als het goed gekookt wordt. Er zijn duizenden soorten meerval, dus we moeten hier opmerken dat de gewone meerval soorten gevangen en verkocht in onze markten eetbaar zijn en u zult genieten van het eten van de vis.
Is meerval gezond?
Een andere vraag die je kan hebben na het ontdekken dat meerval eetbaar is, is de voedingswaarde. Meerval kan worden geschaard onder de gezonde voedingsmiddelen die u zou moeten eten vanwege de voedingsstoffen die uw gezondheid kunnen verbeteren. Zo is meerval een rijke bron van eiwitten, een essentiële voedingsstof voor de groei en het herstel van versleten weefsels in uw lichaam. Meerval is ook rijk aan kalium, en de essentiële Omega 3 vetzuren die we nodig hebben in ons lichaam. Meerval zal een goede aanvulling zijn op het dieet van jongere volwassenen die voedsel willen eten dat kan helpen bij de ontwikkeling van hun geestelijke vermogens.
Katvis is ook erg populair omdat het een van de veel voorkomende zoetwatervissen is die betaalbaar is. Meerval kan worden gevonden in vele rivieren en meren rond, dus er zijn vissers bereid om meerval te verkopen tegen een prijs die je gemakkelijk kunt veroorloven.
Katvis soorten gevonden in de oceanen
Je hebt misschien gehoord dat meerval soorten zoals de Hardhead meerval en andere soorten gevonden in de oceaan zijn niet erg goed om te eten. Deze informatie is onjuist. De reden waarom deze soorten niet erg in trek zijn, is dat ze moeilijker als maaltijd te bereiden zijn. Zo is het schoonmaken van de gaffeltopmeerval een hele klus, tenzij je er ervaring mee hebt. Over het algemeen is het vlees van meervalsoorten die in de oceaan worden aangetroffen, opmerkelijk kleiner dan dat van andere meervalsoorten die in de rivieren worden aangetroffen.
De invloed van waterverontreiniging
Het is ook een goed idee om de bron te kennen van de meerval die u wilt kopen. Er zijn enkele meldingen geweest van het aantreffen van sporen van kwik in sommige meervalsoorten. Dit kan gebeuren als gevolg van watervervuiling, en de vissers in dat gebied zijn zich daar misschien niet van bewust. Vanuit dit perspectief kunt u meerval kopen van de lokale boeren die hun meerval kweken in particuliere vijvers of vissers die hebben bevestigd dat de rivieren die zij bevissen vrij zijn van vervuiling.
Koken van meerval
Katvis kan worden gekookt met behulp van verschillende methoden. Sommige soorten meerval zijn echter lekkerder dan andere soorten. Van de blauwbaars bijvoorbeeld is bekend dat hij veel vlees heeft en zeer smakelijk is door de oliën in het vlees die bij het koken smaak geven. Om deze heerlijke soorten te kopen, kunt u uw plaatselijke visverkoper vragen welke meervallen lekker smaken.