Íme, hogyan készítsünk oregánó teát, egy gyógyító gyógyteát, ami csak forró vízzel és friss oregánóval készül! Tökéletes módja e friss gyógynövény felhasználásának.
Tudtad, hogy friss gyógynövényekből és forró vízből is készíthetsz gyógyteát? Lépj be ebbe az oregánóteába. A friss oregánó 5 perc alatt átalakul egy földes, friss itallá, amely pozitívan helyreállító hatású. Mindössze néhány ágacskára és forró vízre van szükséged! Amikor Alex és én először kipróbáltuk ezt a teát, megdöbbentett minket az íze. Ez egy szórakoztató módja a DIY tea készítésének, és sokkal érdekesebbé teszi a mindennapi vízivást. Íme, mit kell tenned!
Hogyan készíts oregánóteát
Az oregánóteához mindössze két összetevőre van szükséged: friss oregánóra és vízre! Bár az oregánó leginkább az olasz receptek ízesítésére ismert, íze a teának is ármányt kölcsönöz. Ez a recept nyáron a legjobb, amikor friss fűszernövények nőnek a kertben vagy cserépben. De télen is elkészítheti az élelmiszerboltban vásárolt friss oregánóval. Így készítsük el az oregánóteát:
- Forraljuk fel: Forraljunk fel egy fazék vizet. Mi egy elektromos teafőzőt használunk (amit a reggeli kávénkhoz is használunk).
- Szedjük le a gyógynövényeket: Adjunk hozzá 2 nagy leveles oregánóágat – az általunk használt mennyiséget lásd a képen.
- Áztatás: Töltsünk egy bögrét a forró vízzel. Hagyjuk állni 5 percig, majd élvezzük!
Oregano tea előnyei
A friss oregánónak olyan előnyei ismertek, mint a baktériumok elleni küzdelem, a rákellenes tulajdonságok és a gyulladáscsökkentés. Így lehetséges, hogy az oregánó tea is ugyanezt teszi! Sokan hisznek a gyógytea erejében. Nem ígérhetjük, hogy minden betegségedet meggyógyítja, de azt nem lehet vitatni, hogy pozitívan megnyugtató egy csésze teát meginni! Olvasson többet az oregánó jótékony hatásairól.
Termeljen saját oregánót
Az oregánót könnyű otthon termeszteni! Még kerti helyre sincs szükséged: csak egy cserépre és egy napos párkányra! A legjobb íze van, és egész nyáron felhasználhatod receptekben (lásd alább). A gyógynövények otthoni termesztéséről bővebben a Hogyan termesszünk gyógynövényeket című fejezetben olvashatsz.
Még több gyógytea
Mindenféle gyógynövényből készíthetsz teát! Íme még néhány gyógytearecept, amit kipróbálhatsz:
- Thymian tea
- Menta tea
- Gyömbér tea
- Rozmaring tea
- Salvia tea
- Levendula tea
- Bazsalikom tea (fekete teát használ)
Szereted a tearecepteket? Próbálja ki jeges teáinkat, édes teáinkat és hideg teáinkat is.
Még több módja az oregánó felhasználásának
Ez a friss fűszernövény egy erőmű, amely mediterrán ízt visz egy receptbe! Íme néhány további mód, ahogyan szeretjük használni a friss oregánót:
- Pizza: A fehér pizza vagy a gombás pizza tetejére fűszernövényekkel gyönyörű friss oregánót tehetünk.
- Zöldségek:
- Gabonák: A friss oregánó gyógynövényes ízt ad a párolt gombának és a párolt sárgarépának: Adja hozzá olyan gabonaételekhez, mint az egyszerű rizs vagy a Farro gombával.
Ez az oregánótea recept…
Vegetáriánus, vegán, növényi alapú, tejmentes és gluténmentes.
Nyomtatás
leírás
Íme az oregánó tea, egy helyreállító gyógytea, amely csak forró vízzel és friss oregánóval készül! Tökéletes módja e friss gyógynövény felhasználásának.
Készítmények
Skála1x2x3x
- 2 nagy leveles friss oregánó ág (ld. fotó)
- Vízforralás
Instrukciók
- Főzzük fel a vizet.
- Mossuk meg alaposan az oregánót.
- Tegyük az oregánóágakat egy bögrébe, és öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk a fűszernövényeket 5 percig ázni. Vegyük ki az oregánót, és fogyasszuk el. (Alternatív módszer: Ha szeretné, az oregánóleveleket is felapríthatja, és az áztatás előtt egy teaszűrőbe helyezheti.)
- Kategóriák: Oregano tea
Még több ital gyógynövényekkel
Itt egy módja a gyógynövények italokban való felhasználásának: infúziós víz receptekben! Íme néhány a kedvenceink közül:
- Gyümölcsös infúziós víz Adj hozzá kedvenc gyümölcseidet, például epret és narancsot, és egy marék friss mentát vagy oregánót!
- Citromos gyógynövényes uborkavíz Ebben a citromos gyógynövényes vízben rozmaring, kakukkfű és menta található: itt használhatsz oregánót is.
Egyszerű mentás víz vagy citromos mentás víz A mentával átitatott víz annyira frissítő!
A szerzőkről
Sonja Overhiser
Könyvszerző és író
Sonja Overhiser a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet 2018 egyik legjobb egészséges szakácskönyvének neveztek el. Ő a Small Bites című étel-podcast házigazdája és az A Couple Cooks nevű ételblog alapítója. Sonja a TODAY Show-tól a Bon Appetitig szerepelt, és igyekszik inspirálni a kalandos étkezést, hogy a világot egy-egy falat erejéig jobb hellyé tegye.
Alex Overhiser
Szakácskönyv szerző és fotós
Alex Overhiser elismert ételfotós és szerző Indianapolisban. A Small Bites című étel-podcast házigazdája és az A Couple Cooks receptes weboldal alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig szerepelt, Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet az Epicurious a legjobb vegetáriánus szakácskönyvek közé választott.