Wiesz, że musisz chronić swoje serce i mózg za pomocą żywności, którą jesz, ale nie możesz zapomnieć o swojej wątrobie. Healthline przypomina nam, że funkcjonalna wątroba jest niezbędna dla Twojego zdrowia, ponieważ jest odpowiedzialna za produkcję białek, tworzenie żółci, przechowywanie witamin i rozkładanie toksyn. Nawet jeśli nie jesteś nałogowym pijakiem, możesz szkodzić swojej wątrobie, spożywając wszystkie niewłaściwe pokarmy dla swojego organizmu.

Aby utrzymać wątrobę funkcjonującą na optymalnym poziomie, upewnij się, że dodajesz te pokarmy do swojej diety tak często, jak to możliwe (w tym nr. 9, który jest podstawą śniadania).

Grapefruit

Grejpfrut przecięty na pół | Angelika-Angelika/iStock/Getty Images

Ten cierpki owoc jest ulubionym dla wielu – a jeśli już jesz grejpfruty regularnie, to jesteś na dobrej drodze. Healthline wyjaśnia, że przeciwutleniacze znalezione w grejpfrucie mogą pomóc chronić wątrobę przed urazami, a także mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i uratować komórki przed uszkodzeniem.

Dodatkowo inne badania wykazały, że przeciwutleniacze znalezione w owocu mogą pomóc chronić przed zbyt dużą ilością budowania tkanki łącznej w wątrobie, co może spowodować trwałe uszkodzenie.

Następnie: Jeśli uwielbiasz ten poranny napój, popijaj dalej.

Kawa

Osoba nalewa trochę kawy. | Sasha_Suzi/iStock/Getty Images

Zapewne słyszeliście różne fakty dotyczące korzyści zdrowotnych płynących z picia kawy. Jednak aktualne badania naukowe dowodzą, że napój ten może zdziałać cuda dla twojej wątroby. USA Today donosi, że badanie przeprowadzone w Holandii wykazało, że kawa może chronić przed rozwojem zwłóknienia wątroby, które dotyka jednego na dziesięciu Amerykanów.

Jeśli chodzi o to, ile powinieneś pić, badanie wykazało, że trzy filiżanki dziennie były związane z mniejszym bliznowaceniem wątroby.

Następny: Prawdopodobnie nie jesz tego jedzenia tak często, jak powinieneś.

Żurawina

mieszanka składająca się z suszonej żurawiny, pokrojonych migdałów, rodzynek i kawałków czekolady | iStock.com/BWFolsom

Oto jagoda, której wszyscy moglibyśmy jeść więcej. Healthline wyjaśnia, że żurawina zawiera antocyjany, czyli przeciwutleniacze, które nadają owocom piękny czerwony odcień. Nie tylko to, ale antocyjany są znane z tego, że pomagają organizmowi (w tym wątrobie). Jedzenie samego owocu, jak również spożywanie soku może bardzo korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie wątroby.

Nie lubisz żurawiny? Borówki również zapewniają wszystkie te dobroci, too.

Następnie: Wiesz, że powinieneś jeść ich więcej.

Zielone warzywa liściaste

Zielone warzywa liściaste | Robynmac/iStock/Getty Images

Jeśli chodzi o twoje zdrowie, zielone warzywa liściaste są królem. Global Healing Center zauważa, że zielone warzywa liściaste zawierają dużo chlorofilu, co sprawia, że są w stanie wchłonąć toksyny z twojego krwiobiegu. Są one również skuteczne w neutralizacji metali ciężkich i pomagają wątrobie radzić sobie z różnymi chemikaliami znajdującymi się w żywności (jest to szczególnie ważne, jeśli nie kupujesz organicznych).

Jest wiele zieleni do wyboru, ale szpinak, rukola i mniszek lekarski to tylko kilka z najlepszych.

Następnie: Dodaj ten orzech do swojej diety.

Orzechy włoskie

Orzechy włoskie na drewnianym stole | iStock.com/seb_ra

Słyszałeś już o kwasach tłuszczowych omega-3 – i wiesz też, że powinieneś jeść ich więcej. Orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasów omega-3, potwierdza Medical News Today. I choć potrzeba więcej konkretnych badań, badania sugerują, że pokarmy takie jak orzechy włoskie mogą pomóc obniżyć poziom tłuszczu w wątrobie, co jest dobrą wiadomością ogólnie dla twojego zdrowia.

Jeśli nie jesteś fanem orzechów włoskich, spróbuj przejść do innych pokarmów bogatych w omega-3, takich jak tłuste ryby lub soja.

Następny: Większość ludzi uwielbia gotować z tym zszywką ze spiżarni.

Czosnek

Ząbki czosnku i czosnek w plasterkach | dulezidar/iStock/Getty Images

Jak mówi Well + Good dr Charles Passler, „Jedzenie czosnku pomaga aktywować enzymy detoksykacyjne wątroby”. A te enzymy są odpowiedzialne za całkowite wyeliminowanie toksyn z twojego systemu. Nie możemy również zapomnieć, że ten korzeń veggie zawiera również 39 środków przeciwbakteryjnych, co pomaga trzymać z dala od chorób w ogóle.

Jedz świeży czosnek, kiedy tylko możesz, sugeruje dr Passler. Związki znajdujące się w świeżym produkcie pomagają zabijać szkodliwe organizmy w twoich jelitach.

Następnie: Upiecz je lub wyciśnij z nich sok – tak czy inaczej, jedz ich więcej!

Buraki

Buraki | iStock.com/Dianazh

Ten korzeń warzywny zyskuje coraz większą popularność w społecznościach zdrowotnych – i to nie bez powodu. WebMD zauważa, że często sugeruje się tym, którzy mają choroby wątroby lub stłuszczenie wątroby, aby dodali więcej buraków do swojej diety. To dlatego, że niektóre dowody sugerują wege może być w stanie zwalczać złogi tłuszczu znalezione w wątrobie.

W ogóle, buraki są również świetne dla krwi, zbyt, i mogą one pomóc sportowej wydajności. W sumie, to nie może zaszkodzić, aby dać im spróbować.

Następny: Jest chrupiąca, jest zielona, a twoi rodzice prawdopodobnie mówili ci, żebyś jadła jej więcej jako dziecko.

Kabusta

Dojrzałe dynie i kapusta na targu rolniczym | encrier/iStock/Getty Images

To zielone warzywo jest kolejnym, które możesz kochać lub nienawidzić. I jest dobra wiadomość dla tych, którzy kochają kapustę, ponieważ Global Healing Center zauważa, że może ona stymulować pracę wątroby. Dzięki dużej zawartości błonnika, wspomaga organizm w detoksykacji poprzez stymulację enzymów, które pomagają w procesie płukania.

Jeśli nie lubisz kapusty samej w sobie, spróbuj kimchi. Ta sfermentowana żywność przynosi mnóstwo korzyści zdrowotnych i jest powszechnie pyszna.

Następny: Jeśli kochasz to śniadanie, jedz je dalej.

Oatmeal

Bowl of oatmeal topped with fresh blueberries and yogurt | Robynmac/iStock/Getty Images

Whether you like it plain or care to throw some berries on top, oats have many health benefits. Livestrong.com wyjaśnia, że płatki owsiane są bogate w rozpuszczalny błonnik, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, który może gromadzić się w wątrobie i naczyniach krwionośnych. Zasadniczo, włókno działa w celu zmniejszenia ilości cholesterolu jest wchłaniany do krwiobiegu.

Oatmeal jest również bogaty w białko, które może pomóc utrzymać pełniejsze na dłużej i promować zdrową wagę.

Następny: Zamiast masła, powinieneś gotować z tym.

Oliwa z oliwek

Butelki infuzowanej oliwy z oliwek | ChamilleWhite/iStock/Getty Images

Ta żywność zawiera zdrowe tłuszcze, których potrzebujesz w swojej diecie. Healthline wyjaśnia, że małe badanie wykazało również, że spożywanie zaledwie jednej łyżki stołowej oliwy z oliwek poprawiło funkcjonowanie wątroby. Badanie to było zbyt ograniczone, aby wyciągnąć konkretne wnioski, ale mimo to, jest to z pewnością krok we właściwym kierunku. Inne badania wykazały również, że oliwa z oliwek pomaga zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie, co ostatecznie pomaga w walce z chorobami wątroby.

Następny: Ten chrupiący jesienny owoc jest dla ciebie lepszy, niż myślisz.

Apples

Świeże jabłka | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Możesz szybko zapomnieć o tym owocu, ale nie zostawiaj go w tyle. Jabłka zawierają mnóstwo błonnika, który, jak wiemy, korzystnie wpływa na wątrobę, mówi Well + Good. A skóra jabłka jest tam, gdzie jest dużo błonnika, więc upewnij się, że zostawiasz to na kiedy przekąszasz.

Jest jeszcze jedna pomocna wskazówka: Zawsze idź organicznie. Jabłka są częścią listy „brudnej dziesiątki”, co oznacza, że są one zazwyczaj najeżone pestycydami, które mogą zaszkodzić twojej wątrobie.

Następnie: Te idealnie pasują na wierzch sałatki.

Kiełki brokułów

Kupujący kupują kiełki brokułów w supermarkecie w Tokio. | Yoshikazu Tsuno/AFP/Getty Images

Nie wyglądają na wiele, ale dr Passler mówi Well + Good, że kiełki brokułów są o wiele potężniejsze niż myślisz. Mówi, że te kiełki są zarówno bogate w przeciwutleniacze, jak i zwiększają poziom glutationu lepiej niż zwykłe brokuły, „co oznacza, że wspierają obie fazy detoksykacji wątroby.” Dodatkowo, żywność ta zawiera związek, który wspomaga wątrobę w pozbywaniu się nadmiaru hormonów.

Jeśli jesteś zmęczony brokułami i brukselką, rozważ podanie tych kiełków.

Następnie: Jest kremowy, pełen zdrowych tłuszczów i całkowicie pyszny.

Avocados

Tost z awokado | Arx0nt/iStock/Getty Images

Ten owoc jest pełen tłuszczu, ale nie martw się, ponieważ jest to dobry rodzaj. Livestrong.com zauważa, że awokado zawiera tłuszcze jednonienasycone i ma niski indeks glikemiczny, co jest świetną wiadomością dla Twojej wątroby. Badanie z 2007 roku sugeruje, że ograniczenie tłuszczów nasyconych i zastąpienie ich tłuszczami jednonienasyconymi może pomóc w obniżeniu poziomu kwasów tłuszczowych w wątrobie. Dla osób z chorobą stłuszczeniową wątroby jest to szczególnie korzystne.

Avocados może się również pochwalić ponad 20 witaminami i minerałami, z których wiele pomaga w rozkładaniu tłuszczów i wspomaganiu wątroby.

Następnie: Jeśli nie jesteś zwolennikiem picia kawy, oto świetna alternatywa.

Zielona herbata

Kobieta trzymająca w rękach filiżankę gorącej zielonej herbaty matcha | Pattanaphong Khuankaew/iStock/Getty Images

Nie tylko kawa jest dla ciebie dobra. W tym samym badaniu, które zweryfikowało korzyści płynące z picia kawy, stwierdzono również, że picie herbaty wiąże się z „niższymi wartościami sztywności wątroby”. Wyższe poziomy sztywności są związane z bliznowacenia w całej wątroby od inflammation.

Dodatkowo, Healthline zauważa duże badanie z Japonii znaleziono picie pięć do 10 filiżanek zielonej herbaty dziennie może poprawić zdrowie wątroby w czasie. A inne badanie wykazało, że osoby pijące zieloną herbatę były w mniejszym stopniu narażone na ryzyko rozwoju raka wątroby.

Następny: Oto kolejny orzech, który powinieneś mieć w swojej diecie.

Migdały

Całe migdały w miseczce | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Te orzechy to idealna przekąska w południe, która pomoże Ci zaspokoić głód i zyskać długotrwałą energię. Co więcej, WebMD zauważa, że migdały są bogate w witaminę E, która może pomóc w ochronie przed chorobami wątroby. Weź również pod uwagę, że migdały są pełne zdrowych tłuszczów i błonnika, które pomagają wątrobie w detoksykacji organizmu. Istnieje również swoje zdrowie serca do rozważenia, a migdały pomóc utrzymać swoje ticker zdrowe, too.

Check out The Cheat Sheet na Facebooku!