Impress your guests at your next dinner party with an mmm-mmm good menu that keeps ’em guessing what’s in each dish… or not in! Na następnej imprezie zrób wege przepisy, które zachowują integralność, smak i tekstury pysznych dań, do których są przyzwyczajeni bez mięsa. Dodatkowy bonus: będziesz układać jeden kolorowy spread. Obfitość warzyw tworzy tęczę, którą wszyscy będą Instagramować przed zjedzeniem. Zainspiruj się tymi yummy wegańskimi przepisami, aby uczcić Dzień Ziemi i nie tylko.

1. Pressure-Cooker Chili: Zachowaj to całkowicie wegańskie, dodając wegańską kwaśną śmietanę (lub jogurt) i cheddar cheeze do góry. (via Brit + Co)

Ziemniaki Hasselback

Wzorując się na szwedzkim daniu, nazwanym tak od pierwszej restauracji w Sztokholmie, w której było serwowane, ziemniaki Hasselback podawane ze szpinakiem i dzikim czosnkiem są jednym z najlepszych sposobów, w jaki możesz celebrować smaki wiosny. (via Honest Plates)

Butternut Squash Bisque

Żadne przyjęcie obiadowe nie byłoby kompletne bez rundy zupy. Lepiej zrób swoją właśnie taką. (via Bold Vegan)

Sweet Onion Tarts With Cream Cheeze and Thyme

Jedna rzecz jest pewna: Weganie i nie-weganie wszędzie chcą tego na następnym przyjęciu. (via Vegan in Melbourne)

Roasted Baby Spring Carrots With Lemony Dill Pesto

Pesto z koperku? Dawaj! (via With Food and Love)

Tacos With Kale and Pickled Red Onions

Fakt: Przyjęcia obiadowe są o wiele zabawniejsze, gdy goście dostają jeść rękami. (via Cupcakes and Kale)

Fennel Roasted With Tomato Sauce

Fennel nigdy nie wyglądał tak dobrze. Mamy ochotę zrobić mu zdjęcie, zrobić wielki odcisk i powiesić go na ścianie. Aha, i chcemy go też zjeść. Danie, nie zdjęcie, na wypadek, gdyby to nie było jasne. (via Dine and Dash)

One Hour Vegan Pot Pies

Czy jest coś słodszego niż indywidualne pot placki? Naszym zdaniem nie. (via Minimalist Baker)

Shiitake Nigiri

Japoński spin do twojego przyjęcia obiadowego może być idealnym sposobem na włączenie tych piękności do twojej jadalni. (via Olives For Dinner)

Sałatka ze świeżej marchewki, awokado i pomarańczy

Połączenie kremowego awokado, ziemistej marchewki i świeżych cytrusów sprawia, że to danie jest zwycięzcą. (via A Thousand Threads)

Crispy Polenta Balls

Bo, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, właśnie dlatego. (via No Whey No Cow)

Maple and Curry Acorn Squash

Super łatwe do zrobienia i idealne na trzecie danie, połączenie smakowe syropu klonowego i curry jest jednym z tych, które chcesz podarować swoim gościom. (via Healthy Nibbles and Bits)

Herbed Nut Cheese With Herbs de Provence

Żadne wegańskie przyjęcie nie byłoby kompletne bez dania z serem, który sam zrobiłeś. Niech to będzie sposób na rozpoczęcie imprezy. Znajdź przyjemne białe wino, które dobrze łączy się z aromatem tej „jak ona to zrobiła?” aplikacji. (via This Rawsome Life)

Brussels Sprouts

Istnieje dobry i zły sposób na przygotowanie brukselki. To jest ten właściwy sposób. (via The Good Kind of Crazy)

Mushroom Bruschetta

Czasami najprostsze dania są największymi ulubieńcami tłumów. (via PBS Food)

Garlic Smashed Potatoes

Kochamy tę całą sytuację. Czosnek i ziemniaki były sobie przeznaczone. (via Damn Delicious)

Mushroom Hot Pot

A teraz coś zupełnie innego. To może być najbardziej zabawny pomysł na kolację. Goście mogą mieszać się w dowolne składniki, które dla nich zostawisz. My sugerujemy grillowane tofu, paprykę, pieczarki i trochę bazylii. Następnie będą mieszać i dopasowywać i tworzyć swoje własne, niepowtarzalne kreacje. Pomyśl o tym jak o zajęciach plastycznych i przyjęciu obiadowym za jednym zamachem. (via Post Punk Kitchen)

Blonde Macaroons

Czas zakończyć wszystko czymś słodkim – kokosowym, waniliowym i słodkim z syropem klonowym. (via The Honour System)

Raw Cacao Truffles

Doskonałe zakończenie idealnej kolacji. Delektuj się jednym z nich, a potem miej nadzieję, że ktoś zgłosi się na ochotnika do zmywania naczyń! (via Bold Vegan)

Roasted Cauliflower With Caraway Seeds

To jest sposób na rozkręcenie imprezy. Pieczony kalafior obudzi kubki smakowe Twoich gości i nada ton całemu wieczorowi. (via Highgate Hill).