Bogaty w składniki odżywcze, niedrogi i niekończący się, owies jest podstawowym śniadaniem dla wielu osób. Bogaty w zdrowe węglowodany i błonnik, owies stanowi idealne śniadanie dla osób pilnujących wagi. Niezależnie od tego, czy jesz je na surowo czy gotowane, owies jest idealnym pokarmem wspomagającym odchudzanie.
Ale to, jak podajesz owies, może mieć duży wpływ na korzyści, jakie zapewnia.
Jeden powinien unikać tłustych i cukrowych dodatków za wszelką cenę, jeśli chce się schudnąć. Poniżej przedstawiamy kilka rzeczy, o których powinieneś pamiętać jedząc owies, aby promować utratę wagi.
Unikaj słodzonych i błyskawicznych owsianek
Zawsze preferuj zwykły owies bez dodatków smakowych. Pakowane i aromatyzowane płatki owsiane są zazwyczaj naładowane cukrem, który dodaje niechcianych kalorii i obniża wartość odżywczą. Jedna filiżanka aromatyzowanego owsa ma około 70 kalorii więcej niż filiżanka zwykłego owsa. Jeśli więc przestawisz się na zwykły owies, to w ciągu roku zjesz około 25 000 kalorii mniej (jeśli jesz owies codziennie). 25 000 mniej kalorii wystarczy, abyś stracił 2,5 kg w ciągu roku bez wprowadzania żadnych innych zmian!
Jako przekąska
Owies ma wysoką zawartość błonnika, który długo się trawi, a więc działa poprzez utrzymywanie cię pełniejszym przez dłuższy czas. To nie jest tylko zwykłe śniadanie. Owies może być również dobrą opcją na przekąskę. Zmieszanie prażonego owsa z innymi składnikami wypełniającymi, takimi jak chivda, spłaszczony ryż, orzechy i nasiona może stanowić zdrową przekąskę i zdecydowanie lepszą niż jedzenie innych smażonych, pełnych konserwantów przekąsek i namkeenów.
Dodaj bogate w błonnik dodatki
Kluczowym składnikiem odżywczym dla utraty wagi jest błonnik. Według badań przeprowadzonych przez University of Massachusetts Medical School, błonnik pomaga schudnąć, utrzymując uczucie sytości przez dłuższy czas, a tym samym powstrzymując cię przed objadaniem się. Jeśli jednak lubisz słodkie owsianki, możesz dodać do nich maliny, borówki, truskawki i jeżyny. Jagody pomogą Ci zaspokoić Twój słodki apetyt, a zawarty w nich błonnik sprawi, że owies będzie dla Ciebie zdrowy.
Pijąc mleko owsiane
Czy wiesz, że? Ziarna owsa mają w sobie dużą zawartość wapnia. Dla tych, którzy nie lubią smaku mleka lub mają awersję do nabiału, mleko owsiane może być jego zdrowym zamiennikiem. Jest to białko pochodzenia roślinnego i ma mało kalorii. Jeśli coraz w kształcie w umyśle, można spożywać mleko owsiane, jak również. Nie dodawaj tłustych dodatków
Dodawanie miodu i syropu klonowego ma tylko niewielką wartość odżywczą, a więcej kalorii. Możesz dodać banana lub kroplę stewii (naturalny słodzik bezkaloryczny), aby zaspokoić swój apetyt na słodycze. Unikaj dodawania masła orzechowego (kupionego na rynku) do płatków owsianych. 2 łyżki masła orzechowego mają 188 kalorii i niewiele wartości odżywczych. Zamień mleko na wodę, aby przygotować owies i uczynić go zdrowszym dla twojego programu odchudzania.
Jak podawać owies, aby schudnąć
Jak wspomnieliśmy powyżej, jedną z najlepszych części owsa jest to, że jest on nieskończenie konfigurowalny. Możesz dodać różne polewy i tekstury, aby nie znudziło Ci się codzienne śniadanie. Możesz dodać mleko migdałowe, niesłodzone puree bananowe i cynamon, aby uzyskać bogaty i zdrowy smak. Możesz dodać różne przyprawy, takie jak kardamon, cynamon i pieprz cayenne, aby wzmocnić smak.
Aby uczynić je jeszcze lepszymi, możesz dodać 1-2 białka jaj podczas gotowania płatków owsianych. Białko jajka nie dodaje żadnego smaku jako takie, ale dodaje korzystne białko, że jeden zdecydowanie potrzebuje do utraty wagi. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez Harvard School of Public Health, oprócz błonnika ważne jest również białko, które jest kluczem do zrzucenia zbędnych kilogramów. Posiłek bogaty w białko i błonnik pomaga spalić więcej kalorii podczas trawienia, a także sprawia, że jesteś syty na dłużej.
Inne sposoby
Możesz dodać owies do naleśników, zrobić owsiane smoothie, zamienić go na granolę i wymieszać z białkiem w proszku.
Czym jest dieta owsiana?
Jak sama nazwa wskazuje, dieta owsiana skupia się tylko wokół owsa. Podstawowym założeniem diety owsianej jest jedzenie owsa jako głównego dania.
Plan diety owsianej obejmuje dwie fazy:
Faza 1: Jedz owsiankę na trzy posiłki przez tydzień. Jedz całe płatki owsiane zamiast płatków błyskawicznych. W tej fazie można dodawać owoce do owsa.
Faza 2: W drugim tygodniu, należy jeść owies na co najmniej jeden lub dwa posiłki dziennie, ze zdrowymi, niskotłuszczowymi opcjami na resztę posiłków. Możesz jeść płatki owsiane błyskawiczne, a także dodawać więcej owoców i warzyw do swoich owsianek.
Korzyści z jedzenia płatków owsianych
Jedzenie płatków owsianych obniża ryzyko problemów z sercem i raka jelita grubego. Owies, jako pełne ziarno, może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Wspomaga również trawienie, ponieważ jest bogaty w błonnik.
Jaką ilość możesz zjeść w ciągu dnia?
Owies to pyszna przyjemność i łatwa opcja śniadaniowa. Jest korzystny pod warunkiem, że spożywasz go w odpowiedniej ilości. Zbyt duża ilość owsa może sprawić, że poczujesz się niekomfortowo, a nawet przybierzesz na wadze. Idealnie byłoby przygotować tylko pół filiżanki suchego owsa na jeden raz. Spożywaj posiłek w małej miseczce, dzięki czemu zjesz mniej.