Bulletproof. Kawa | Keto | Post | Kokos vs Olej MCT | Efekty | Korzyści | Przepis | Wniosek | FAQ | Badania

Dlaczego ludzie mieszają masło do swojej kawy? Chociaż na pierwszy rzut oka może się to wydawać nowym wyzwaniem online, w rzeczywistości jest to popularny przepis na post przerywany i keto.

Kawa kuloodporna stała się podstawą nie tylko jako odskocznia dla diety postnej i ketogenicznej, ale także dla sportowców i innych ambitnych ludzi ze względu na jej zastrzyk energii.

Co to jest kawa kuloodporna?

Bulletproof Coffee, znana również jako kawa maślana lub kawa keto, jest napojem energetyzującym wykonanym z wysokiej jakości tłuszczów i świeżej kawy.

I tak, klasyczny przepis na Kuloodporną Kawę składa się z:

• Kawy
• Masła trawiastego lub ghee
• Oleju kokosowego lub MCT

MCT oznacza średniołańcuchowe trójglicerydy, rodzaj tłuszczu, który jest ekstrahowany z oleju kokosowego.

Ten przepis na Bulletproof Coffee jest przepisem opracowanym i chronionym przez bio-hakera Dave’a Asprey’a. W ostatnich latach rozwinęły się jednak różne wysokotłuszczowe, bezcukrowe odmiany kawy.

Ponieważ ta maślana kawa dostarcza energii, zmniejsza apetyt i sprzyja ketozie – stanowi metabolicznemu, w którym organizm spala tłuszcz jako główne źródło energii – jest bardzo popularna.

W przypadku, gdy chcesz spróbować Bulletproof Coffee, możesz łatwo przygotować ją w domu. Chociaż istnieją produkty instant, odradzam je i trzymaj się naturalnego przepisu na Bulletproof Coffee.

Jeśli wypijesz Bulletproof Coffee zamiast wysokowęglowodanowego śniadania, będziesz czuł się syty i pełen energii przez wiele godzin. Dlatego jest to doskonałe narzędzie, które pomaga rozpocząć przerywany post i dietę ketogeniczną.

Kawa kuloodporna i korzyści z keto

Dieta keto jest dietą wysokotłuszczową, niskowęglowodanową.

Ponieważ ketoza oznacza, że ciało ma wyczerpane zapasy węglowodanów, może spalać tkankę tłuszczową dla energii.

Wtedy ta energia z tłuszczu jest dostarczana jako ketony przez cały krwiobieg do twojego ciała.

Ciała ketonowe są nośnikami energii, które mitochondria w komórkach mogą spalać bardziej czysto. W związku z tym zmniejszają ryzyko zachorowania na raka, ponieważ komórki nowotworowe wykorzystują glukozę jako podstawowe źródło energii (Maurer et al. 20111).

Ponieważ hormon insulina działa jak włącznik do przechowywania tłuszczu i wyłącznik do spalania tłuszczu, ograniczenie węglowodanów jest niezbędne.

Ponieważ czysty tłuszcz, taki jak ghee lub olej MCT, prawie w ogóle nie stymuluje produkcji insuliny, te korzyści płynące z Bulletproof Coffee są idealne dla keto.

Co więcej, ponieważ jest ona również oparta na wyczerpywaniu zapasów glikogenu w celu spalania tłuszczu dla energii, Bulletproof Coffee jest również doskonała dla postu.

Intermittent Fasting and Bulletproof Coffee Benefits

Bulletproof Coffee jest niesamowicie popularna wśród początkujących intermittent fasting. Dlaczego?

Na początku pomaga ona dłużej pozostać sytym. Dlatego entuzjaści postu używają Kuloodpornej Kawy, aby przedłużyć okres postu.

Ale czy wysokotłuszczowa kawa nie łamie postu?

Choć czyste tłuszcze są wysokokaloryczne, nie wpływają na poziom cukru we krwi. Niemniej jednak, stanowią posiłek. A każde jedzenie wpływa na produkcję insuliny.

Jednakże, w przypadku tych czystych tłuszczów, dzieje się to tylko pośrednio. Dlatego przerwy na tłuszcz technicznie łamią post. Niemniej jednak, to zakłócenie jest tylko minimalne.

Tak więc, używając Bulletproof Coffee podczas okresu postu, być może spalisz trochę mniej tłuszczu.

Ale jeśli możesz tylko poradzić sobie z czarną kawą przez 12 godzin, ale czujesz się niesamowicie przez 18 godzin z Bulletproof Coffee zamiast tego, picie kawy ma sens.

Bulletproof Coffee With Coconut Oil or MCT Oil?

MCT to skrót od „Medium-Chain Triglycerides”. Są to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które występują głównie w oleju kokosowym.

Dlatego czysty olej MCT pochodzi z oleju kokosowego, ale zawiera wyższe stężenie MCT.

Ponieważ wyjątkowo wysokiej jakości oleje MCT składają się z kwasu kaprylowego (C8), który ma tylko osiem atomów węgla, mogą one być metabolizowane szybciej niż zwykły olej kokosowy.

W związku z tym olej MCT może być cztery razy bardziej skuteczny niż olej kokosowy, jeśli chodzi o produkcję ketonów. W rezultacie większość ludzi zgłasza zwiększoną koncentrację umysłową po wypiciu Bulletproof Coffee.

W tym sensie istnieje różnica między zwykłym olejem kokosowym a olejem MCT, gdy mowa o zwiększeniu energii i utracie wagi.

Niemniej jednak olej kokosowy przyczynia się do dobrze znanych korzyści Bulletproof Coffee.

What Is the Benefit of Bulletproof Coffee?

Bulletproof Coffee ma zupełnie inny efekt niż twoje przeciętne latte.

Bo w przeciwieństwie do latte, jest to stymulujący, poprawiający wydajność i keto napój, który zapewnia trwałą energię dla każdego, od sportowców i prezesów do power moms.

Tak więc, korzyści z Bulletproof Coffee obejmuje następujące zalety:

• Nasycenie
• Skupienie
• Wydajność
• Zapobieganie chorobom
• Długotrwały post
• Spalanie tłuszczu

.

• Gęstość składników odżywczych
• Pobudzenie energii

Kawa kuloodporna Korzyści zdrowotne

Kiedy pijesz kawę kuloodporną, łączysz energię pochodzącą z kawy i wysokiej jakości tłuszcze, aby stworzyć pożywny i potężny napój energetyczny, który stawia zwykłą latte w cieniu.

Energia

Kawa Kuloodporna zapewnia stałą, długotrwałą energię bez powodowania spadku poziomu cukru we krwi.

Ponieważ tłuszcz spowalnia trawienie, kofeina w kawie może być wchłaniana wolniej i zapewniać długotrwałą energię.

Jednakże to zamiast tego olej MCT sprawia, że Bulletproof Coffee ma długotrwały efekt zwiększania energii.

Dzięki krótszej długości łańcucha, MCT są metabolizowane i wykorzystywane przez organizm szybciej niż inne tłuszcze (Schönfeld i wsp. 20162).

Więc mogą być wykorzystane natychmiast jako źródło energii lub przekształcone w ketony, tj, cząsteczki, które Twoja wątroba wytwarza z kwasów tłuszczowych i które mogą pomóc zwiększyć poziom energii w dłuższym czasie.

Weight Loss

Ważną zaletą Bulletproof Coffee jest to, że pomaga ona wejść lub pozostać w metabolicznym stanie ketozy.

Według badań przyjmowanie oleju MCT pomaga wywołać ketozę poprzez dietę.

Co więcej, pomaga złagodzić skutki uboczne podczas początkowego przejścia do spalania tłuszczu jako głównego źródła energii – tzw. „keto grypy.”

Ponieważ olej MCT jest bardziej „ketogeniczny” niż inne tłuszcze, tzn, szybciej przekształca ketony. Dlatego wspiera dietę ketogeniczną i przerywany post (Harvey et al. 20183).

Olej kokosowy, masło lub ghee mogą również utrzymywać poziom insuliny na niskim poziomie i utrzymywać ketozę.

Składniki odżywcze

Czarna kawa zawiera kilka mikroelementów, takich jak niacyna (=witamina B3) i potas. Na przykład, potas zapobiega skurczom i pomaga regulować ciśnienie krwi (Iimura et al. 19814).

Poza tym, masło karmione trawą i ghee w Bulletproof Coffee zapewniają oszałamiającą gamę składników odżywczych:

• Witaminy A, D, E i K
• Beta-karoten
• Kwasy tłuszczowe omega-3
• Kwas linolowy sprzężony
• Maślany

Maślany to krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są spożywane przez bakterie jelitowe i przyczyniają się do lepszego zdrowia jelit.

Ponieważ nie wymagają one enzymów trawiennych do metabolizowania, mogą zapewnić szybki zastrzyk energii, podobny do MCT.

Jeśli chodzi o składniki odżywcze, masło lub ghee w kawie jest kluczowe – zwłaszcza jeśli krowy odżywiały się na trawach.

Nie tylko masło karmione trawą zawiera więcej witamin, ale także zapewnia szeroką gamę zdrowych kwasów tłuszczowych.

Na przykład, zawiera około sześć razy więcej sprzężonego kwasu linolowego niż masło od krów karmionych ziarnem (Dhiman et al. 19995).

Ponieważ ten kwas tłuszczowy pomaga zastąpić tkankę tłuszczową masą beztłuszczową, Bulletproof Coffee sprzyja utracie wagi. Ponadto sprzężony kwas linolowy pomaga zapobiegać chorobom serca, nowotworom i cukrzycy (McCrorie et al. 20116).

Sytość

Supporterzy Bulletproof Coffee donoszą, że tłumi ona apetyt i pomaga czuć się sytym znacznie dłużej.

Z jednej strony kawa maślana zawiera dużą ilość tłuszczu, który w naturalny sposób sprzyja sytości (Marciani et al. 20147).

Na przykład stymuluje wydzielanie leptyny i cholecystokininy (CCK) – hormonów sytości, które zmniejszają spożycie pokarmu (McLaughlin et al. 19988).

Z drugiej strony, sam olej kokosowy lub olej MCT dostarcza znacznej ilości tych średniołańcuchowych trójglicerydów, które promują uczucie sytości bardziej niż długołańcuchowe trójglicerydy (LCT).

Na przykład takie LCT znajdują się w innych olejach, orzechach lub mięsie (St-Onge i in. 20029).

Accordingly, jedno z badań wykazało, że mężczyźni, którzy spożywali 22 gramy oleju MCT rano przez cztery tygodnie skończyli 220 kalorii mniej w porze lunchu i spalili tkankę tłuszczową bardziej efektywnie niż inni, którzy zamiast tego spożywali LCT (St-Onge et al. 200310).

Kofeina

Nie tylko sprawia, że się budzisz, ale kofeina również zwiększa metabolizm i spalanie tłuszczu (Acheson et al. 198011).

Więc kiedy połączysz kawę z korzyściami płynącymi z trawiastego ghee i oleju MCT, otrzymasz potężną mieszankę, która zapewnia trwały zastrzyk energii i utrzymuje Cię pełnym przez wiele godzin.

Oprócz oleju MCT, kofeina w Bulletproof Coffee może również przyczynić się do poprawy koncentracji, wydajności i czujności (Glade 201012).

Skupienie

Jedną z dobrze znanych korzyści Bulletproof Coffee jest jasność umysłu. Oprócz kofeiny, to głównie olej MCT wyostrza zdolności poznawcze.

Na przykład badania pokazują, że istnieje silny związek między zdrowiem mózgu i jelit (Zhou et al. 201513).

Ponieważ ketony są niezbędnym źródłem energii dla mózgu, korzystne dla sprawności umysłowej jest zastąpienie węglowodanów tłuszczami i wejście w ketozę (Schönfeld et al. 201614).

Choroby

Badania sugerują, że kawa może zapobiegać następującym chorobom (Higdon et al. 200615):

• Cukrzyca typu 2
• Parkinson
• Choroby wątroby

Również sprzężony kwas linolowy z masła karmionego trawą lub ghee ma działanie zapobiegawcze przeciwko następującym chorobom (Moon 201416):

• Miażdżyca
• Oporność na insulinę
• Rak

Wreszcie, MCT mogą również wspierać zdrowie jelit i zmniejszać stan zapalny. Podobnie, olej kokosowy jest uważany za naturalny antybiotyk, który może zwalczać szkodliwe bakterie, utrzymując jednocześnie dobre bakterie w jelitach (Shilling et al. 201317).