Białe Queso, znane również jako Queso Blanco, jest jedną z najpopularniejszych przystawek w meksykańskiej restauracji. Nie daj się zastraszyć lubianemu dipowi serowemu. Wycieczka do lady delikatesów i możesz rywalizować z każdą restauracją!

Co oznacza Queso

Queso oznacza ser w języku hiszpańskim. Ale ser to nie wszystko, co dostajesz, gdy zamawiasz tę lepką, często pikantną rozkosz w restauracji Tex-Mex. Queso jest właściwie skrótem od chile con queso, co oznacza chile z serem w języku angielskim. To właśnie tam pojawia się pikantność.

Queso to inspirowana Meksykiem przystawka, która jest przeznaczona do maczania, ale ta smaczna mikstura może być również nakładana łyżką na nachos, tacos, fajitas, burritos lub grillowanego kurczaka.

Walk on the Wild Side with Queso Blanco

Białe queso jest popularną alternatywą dla żółtego queso, i jest zazwyczaj aromatyzowane cebulą i zielonymi chili. Jest to pikantny i kremowy dip serowy, który jest łatwy do wykonania i stanowi idealny dodatek do każdego menu imprezowego.

Jest kremowo gładki, rozkosznie pikantny i każdy będzie całkowicie uzależniony od nabierania go z dużą stertą chipsów tortilla. Inne świetne opcje zanurzania to trójkąty tortilli z mąki lub różnorodne warzywa.

Zrób White Queso w domu!

Ten domowej roboty biały dip queso jest idealny na przyjęcia, noc taco, Cinco de Mayo lub w każdej chwili, gdy szukasz szybkiej i satysfakcjonującej przekąski. Domowej roboty queso jest również jednym z najlepszych elementów każdego dnia meczu. Jest idealny do świętowania po wygranej, ale także daje ci pick-me-up po przegranej twojej drużyny.

Biały dip queso jest najlepiej podawany piping hot z patelni, ale może być odgrzewany w razie potrzeby. Wystarczy mikrofalówka w przyrostach 30 sekund lub tak, aż dip stanie się płynny i jesteś gotowy do pracy.

Zrób Biały Queso Dip jak meksykańskie restauracje

Wszyscy byliśmy w meksykańskiej restauracji i cieszyliśmy się pysznymi chipsami i queso. Kto nie kocha zanurzać chipsy tortilli w misce ooey-gooey queso?

Prawdziwym sekretem jest tutaj użycie białego amerykańskiego sera jako podstawy, zawsze możesz dodać trochę dodatkowego sera Monterey Jack, a niektóre miejsca dodają cebulę, jalapenos, jak również. Amerykański ser zapewnia niezawodną bazę dla queso, a ser nie staje się żylasty i nie oddziela się z czasem.

Składniki

Oto lista tego, czego potrzebujesz:

• Masło
• Biała cebula
• Biały amerykański ser
• Zielone chili w puszce
• Ciężka śmietana

Zrób dip serowy z dowolnym rodzajem amerykańskiego sera

Jest żółty, pomarańczowe i białe queso, w zależności od rodzaju sera, którego używasz. Niezależnie od koloru, queso może być przygotowane z zielonymi chili lub jalapenos (lub z obydwoma). Może być również trochę pikantniejsze z odrobiną chili w proszku lub kminku.

While ten biały meksykański dip serowy jest świetny sam w sobie, możesz chcieć uczynić go jeszcze bardziej pysznym przez dodanie polewy świeżego pico de gallo. Jeśli odgrzewasz swój dip, dodaj pico de gallo po odgrzaniu. Jeśli dodasz go wcześniej, twój dip może stać się wodnisty.

Jak zrobić White Queso

1. Roztop masło na średniej wielkości patelni.
2. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się półprzezroczysta.
3. Zmieść ser i ciężką śmietanę razem w średniej wielkości patelni. Podgrzewać na małym i średnim ogniu, aż ser się roztopi.
4. Po roztopieniu sera, dodaj zielone chili i cebulę i dobrze wymieszaj.

Wariacje na temat tego ulubionego serowego dipu!

Wariacje Dipu Queso

Ten biały dip queso jest wspaniały sam w sobie, ale możesz dodać inne składniki, aby uczynić go swoim własnym. Jest to idealne danie typu mix and match. Oto kilka sugestii:

• Mięsny Queso Dip: Dodaj 1/2 funta gotowanego chorizo lub rozdrobnionej mielonej wołowiny.
• Bean and Cheese Dip: Dodaj 1 filiżankę odsączonej i opłukanej fasoli, takiej jak pinto lub czarna fasola.
• Bacon Queso Dip: Dodaj 1/2 filiżanki gotowanego i pokruszonego bekonu na wierzchu dipu.

Meksykański Biały Queso Dip jest łatwy do przygotowania

Trudno sobie wyobrazić, że ktokolwiek przy zdrowych zmysłach odrzuciłby gigantyczną miskę białego queso dip i stos chipsów tortilla.

Pokochasz smaki tego domowego białego queso i docenisz, jak łatwo jest go zrobić. Po prostu prawdziwy ser wysokiej jakości i kilka składników, wszystkie stopione razem i gotowe do zanurzenia. Chwyć swoje chipsy i ciesz się!

Więcej Przepisów Queso dla Ciebie do wypróbowania

• Białe Queso z Jabłek

.

• Chili’s Skillet Queso
• Chili’s Queso Recipe Crock Pot
• Pappasito’s Queso Recipe
• Tex-Mex Queso Recipe

Daj mi znać, który z nich jest Twoim ulubionym – uwielbiam słuchać od czytelników.

Popularne meksykańskie przepisy

• Carne Guisada
• Chile Relleno Casserole
• Taco Bell Taco
• Chipotle Barbacoa Recipe
• Autentyczne serowe Enchiladas
• Kurczak Enchiladas with Cream Cheese
• Spicy Potato Soft Taco
• Restaurant Refried Beans

Be sure to check out more of the best Mexican recipes and my easy recipes for dips to make for your next party or game day.

White Queso

Ten łatwy Domowy Przepis na Biały Queso Dip jest pyszny i kremowy! Zrobiony z amerykańskiego sera, który można znaleźć w delikatesach, zielonych chilli i innych.

4.34 from 3 votes

Print Pin Add to Collection Go to Collections

Course: Przystawka

Kuchnia: Meksykańska

Słowo kluczowe: Queso Blanco, White Queso

Porcje: 8

Kalorie: 274kcal

Autor: Stephanie Manley

Składniki

• 2 łyżeczki masła
• 1/4 filiżanki drobno posiekanej białej cebuli
• 1 funt Białego amerykańskiego sera
• 4 uncje zielonych chili 1 puszka
• 4. uncje ciężkiej śmietany

Potrzebny sprzęt

• Nóż

.

• Rondel

Instrukcje

• Dwie łyżeczki masła roztopić na średniej wielkości patelni.średniej wielkości patelni. Dodaj cebulę, smaż aż stanie się półprzezroczysta.
• Połóż ser i śmietanę na średniej wielkości patelni i podgrzewaj na małym i średnim ogniu, aż ser się rozpuści.
• Po roztopieniu sera, dodać zielone chili i cebulę i dobrze wymieszać.

Wskazówki dla kucharza

Sugeruję użycie ciężkiej śmietany, queso będzie się lepiej odgrzewać niż przy użyciu mleka. Możesz podać to w naczyniu do fondue na przyjęciu, aby utrzymać ciepło.

Nutrition

Kalorie: 274kcal | Węglowodany: 4g | Białko: 11g | Tłuszcz: 24g | Tłuszcz nasycony: 14g | Cholesterol: 79mg | Sód: 1009mg | Potas: 93mg | Błonnik: 1g | Cukier: 2g | Witamina A: 775IU | Witamina C: 2.1mg | Wapń: 602mg | Żelazo: 0.4mg

Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!

.