Chicken parmesan pasta bake łączy klasyczny Chicken Parm z makaronem i kremowym sosem dla delectable, łatwy przepis obiadowy.

Miałem jeden z tych tygodni. Znasz ten. Ten, w którym wiesz, że powinieneś pracować, ale poziom inspiracji jest niższy niż niski i wolałbyś oglądać powtórki Przyjaciół podczas jedzenia lodów niż faktycznie wysiadać z tyłka i robić coś. To byłem ja, przez cały tydzień.

Myślę, że to może być coś związanego ze zmianą pór roku (cokolwiek, żebym nie przyznał, że jestem po prostu leniwym bum). Chłodna pogoda, której doświadczamy, jest bardziej „jedzeniowa” niż „kulinarna” i w tym tkwi problem. Ja jestem kucharzem, więc kiedy mam ochotę leżeć pod kocem i być karmiona comfort food, nikt nie wstanie i nie zrobi tego za mnie. Tak więc, ostatnio znajduję sposoby, aby maksymalnie wykorzystać moje lenistwo, przygotowując dwa obiady za jednym razem. Weźmy na przykład ten makaron, kurczak w nim był pozostałością po pieczonym kurczaku, którego mieliśmy poprzedniego wieczoru. Po prostu pokroiłem go w kostkę, wymieszałem z bogatym sosem z czerwonych pomidorów, mnóstwem sera i świeżą bazylią.

Sos jest również oszustwem. Widzisz, pomidory w puszce i ja jesteśmy najlepszymi przyjaciółmi. Nie zrozumcie mnie źle, kocham świeże pomidory, ale jest głębia i bogactwo, które można uzyskać tylko z pomidorami z puszki, coś, co trzeba będzie poświęcić godziny, aby odtworzyć przy użyciu świeżych pomidorów. Otwarcie puszki i dodanie aromatu zajmuje 2 sekundy. Zmieszałem posiekane pomidory z wyciśniętym koncentratem pomidorowym (z tubki), suszonym oregano, szczyptą wędzonej papryki dla jeszcze większego smaku, odrobiną cukru i soli. Wspaniały sos pomidorowy, w mgnieniu oka.

Zmieszałem ten wspaniały sos z ugotowanym makaronem, pokrojonym w kostkę kurczakiem, a następnie dodałem świeżą bazylię i dużo sera mozzarella, aby wzmocnić ten „parmigianowy” charakter dania. Rezultatem końcowym był makaron, którego zrobienie zajęło kilka minut (coś, co jest bardzo cenione, kiedy czujesz się leniwy/jesteś zbyt zajęty, aby krzątać się w kuchni) i zrobił tak duże wrażenie na mojej rodzinie, że zażądała, aby umieścić go w regularnej rotacji na kolację. Więc nie tylko ja mogłam być leniwa, ale również moje dzieci uważały mnie za najlepszą mamę. Life goals, no?

Chicken Parmesan pasta bake

Chicken parmesan pasta bake łączy klasyczny Chicken Parm z makaronem i kremowym sosem dla pysznego, łatwego przepisu na kolację.

4.45 from 9 votes

Print Pin

Course: Makarony

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 20 minut

Całkowity czas: 30 minut

Porcje: 4 -6

Autor: Alida Ryder

Więcej przepisów na makaron z kurczakiem, które pokochasz:

Makaron z cytryną, kurczakiem i szparagami

Kremowe linguini z kurczakiem, grzybami i pesto bazyliowym

.