Cinco de Mayo (hiszpański dla „5 maja”) jest obchodzony w całym Meksyku i USA na cześć meksykańskiego dziedzictwa i dumy, ale naprawdę upamiętnia wolność i demokrację zdobytą przez Puebla podczas amerykańskiej wojny domowej w nieprawdopodobnym zwycięstwie nad siłami francuskimi w bitwie pod Puebla 5 maja 1862 roku. Cinco de Mayo ma swoje korzenie we francuskiej okupacji Meksyku, która miała miejsce w następstwie wojny meksykańsko-amerykańskiej w latach 1846-48 i meksykańskiej wojny domowej w 1858 roku. Obchody kultury i dziedzictwa, uroczystości obejmują parady, występy mariachi, festiwale uliczne i oczywiście tradycyjną margaritę.

Obchody w Meksyku

Z pęczniejącą dumą i osiągnięciami, Meksyk świętuje z bardziej historycznymi tradycjami, w tym paradami wojskowymi, odtwarzaniem bitwy o Puebla i innymi rekonstrukcjami. Dla wielu Meksykanów, jednakże, 5 maja jest dniem jak każdy inny: Nie jest to święto federalne, więc biura, banki i sklepy pozostają otwarte.

Obchody w Stanach Zjednoczonych

Stany Zjednoczone obchodzą Cinco de Mayo bardziej jako festiwal niż wydarzenie historyczne. Szczególnie w dzielnicach meksykańsko-amerykańskich, przyjaciele i rodziny zbierają się, aby cieszyć się tradycyjną kuchnią meksykańską oraz dobrą tequilą i margaritą. Nie zapomnij o chipsach i salsie – im pikantniejsze, tym lepsze.