Czytam książkę, która mówi, że niedobory aminokwasów mogą powodować zachcianki żywieniowe. Czy to prawda?

Dla wielu ludzi, zrozumienie co powoduje, lub jeszcze lepiej, co zapobiega ich zachciankom żywieniowym byłoby spełnieniem marzeń. Wydaje się, że cokolwiek i wszystko może wywołać zachcianki, a jedzenie jest wszędzie, aby nakarmić do niego raz craving uderza. Badania są stale wykonywane w tej dziedzinie i miał sukces w określaniu niektórych przyczyn i możliwości leczenia cravings.

A craving jest zdefiniowany jako intensywne pragnienie do konsumpcji konkretnego rodzaju żywności lub żywności, że isdifficult oprzeć. Istnieją dowody na to, że ludzie mają tendencję do łaknienia poszczególnych klas żywności, zwłaszcza słodyczy i żywności o wysokiej zawartości tłuszczu. Ważne jest, aby określić, czy głód ma podłoże fizjologiczne czy psychologiczne. Jeśli jesteś fizycznie głodny, idealnym rozwiązaniem będzie jedzenie produktów bogatych w błonnik i/lub białko. Jeśli jest to głód psychologiczny, mamy tendencję do łaknienia pokarmów wysokowęglowodanowych, które poprawiają nastrój dzięki ich wpływowi na poziom serotoniny w naszym mózgu. Ostatnie badania wykazały, że gdy ludzie zostali umieszczeni w jednej z dwóch grup (z ograniczeniem węglowodanów lub białka), skończyło się na pragnienie żywności z grupy, która została ograniczona. Teoretycznie, byłaby to jedyna sytuacja, w której niedobór aminokwasów mógłby prowadzić do zachcianek. Aminokwasy są w rzeczywistości budulcem dla białek. Tak więc, mając ich spożycie białka ograniczone oznaczało, że osoby te również miały ograniczone aminokwasy. Ważną rzeczą do odnotowania jest to, że gdy ich białko zostało ograniczone, oni tylko łaknął co byli stosunkowo niedobór w. Oznacza to, że zwyczajowe słodycze i wysokotłuszczowe pragnienia żywności nie będzie wynikiem niedoboru aminokwasów.

.