Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę zapoznać się z polityką ujawniania informacji tutaj.
Każdy wie, że najlepszą częścią naleśnika jest to, co jest w środku. To łatwe kremowe nadzienie do naleśników z musem serowym jest idealną rzeczą do wypełnienia naleśnika.
- Co to jest naleśnik?
- Pomysły na wypełnienie naleśników
- How to Make Cream Cheese Mousse Crepe Filling
- White Chocolate Mousse Crepe Filling Recipe
- Cream Cheese Mousse Crepe Filling Recipe
- Cream Cheese Mousse
- Składniki
- Instrukcje
- Wskazówki & Uwagi:
- Fakty żywieniowe:
- Biało-czekoladowe nadzienie do naleśników z musem Przepis
- White Chocolate Mousse Crepe Filling
- Składniki
- Instrukcje
- Wskazówki & Uwagi:
- Fakty żywieniowe:
Co to jest naleśnik?
Jeśli nie znasz naleśnika (wymawiane jako „krape” rymuje się z winogronem), jest to cienki francuski naleśnik, który jest wypełniony pysznościami, a następnie albo złożony, albo zwinięty. Crepes mogą być wypełnione zarówno pikantnymi jak i słodkimi składnikami. Mój ulubiony jest oczywiście słodki rodzaj.
Uwielbiam robić naleśniki na rodzinne śniadanie lub imprezę. Jednym z moich ulubionych pokazów dla nowożeńców był ten Crepe Bar Bridal Shower.
Łatwo jest zrobić naleśniki z wyprzedzeniem, a potem po prostu pozwolić ludziom wypełnić je ich ulubionymi nadzieniami.
Pomysły na wypełnienie naleśników
Zwykle kiedy robimy naleśniki idziemy na szybką i łatwą wersję. Puszka bitej śmietany (taka, którą się spryskuje z puszki, taka zabawa!), jagody do wyboru (truskawki, maliny). Po prostu nakładamy to na siebie i cieszymy się. Innym ulubionym nadzieniem naleśników jest warstwa nutelli z plasterkami bananów lub truskawek. Jeszcze lepsza jest warstwa lemon curd z jagodami i bitą śmietaną!
Kiedy chcę się trochę bardziej wymyślić, uwielbiam robić nadzienie do naleśników z musem z serka śmietankowego. To było idealne na bridal shower.
How to Make Cream Cheese Mousse Crepe Filling
Roztop serek śmietankowy i cukier razem. Zrób to na średnio-niskim ogniu w małym rondelku, nie pozwól, aby mieszanina doszła do wrzenia. Niska i powolna temperatura jest kluczem. Pozwól, aby ta mieszanina ostygła przed dodaniem reszty składników. Jeśli musisz przyspieszyć proces, włóż go do lodówki.
Whip your cream. Użycie schłodzonej miski i ubijaczki pomoże ci ubić śmietanę łatwiej i szybciej. Ja po prostu wkładam moją miskę do lodówki na dziesięć minut. Będziesz ubijać śmietanę i jogurt lub kwaśną śmietanę, cukier i wanilię razem, aż uzyskasz średnie szczyty. Nie przesadź z ubijaniem i nie zamień jej w masło! Możesz znaleźć moje wskazówki dotyczące robienia bitej śmietany tutaj.
Złóż obie mieszanki razem. Nie przesadzaj z mieszaniem, delikatnie złóż je razem. Chcesz, aby była lekka i puszysta.
Przechowuj w lodówce, aż będzie gotowa do użycia.
White Chocolate Mousse Crepe Filling Recipe
Dla prysznica zrobiłam trzy różne nadzienia do naleśników. Moim ulubionym z tych trzech nadzień był mus z białej czekolady. Ale nadzieniem, które zniknęło najszybciej był kremowy mus serowy. Wszystkie były takie dobre. Mogłam, ale nie musiałam, zjeść kilka resztek prosto z miski, tylko łyżką, bez naleśnika. Zrobiłam też nadzienie z musu czekoladowego.
Wspaniałą rzeczą w nadzieniu z musu jest to, że mogłam zrobić je wszystkie na noc przed i po prostu trzymać je w lodówce do rana pod prysznicem.
Check out these other crepe related posts:
Easy French Crepe Recipe
How to Fold a Crepe
Triple Berry Crepes
Check out more delicious dinner ideas on my Facebook page and follow me on Instagram.
Cream Cheese Mousse Crepe Filling Recipe
Cream Cheese Mousse
Składniki
- ▢ 1 1/2 szklanki ciężkiej śmietany podzielonej
- ▢ 4 oz. ser śmietankowy pokrojony na kawałki o grubości 1 cala
- ▢ 3/4 szklanki cukru podzielone
- ▢ 1/3 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego użyłam jogurtu greckiego
- ▢ 1 łyżka wanilii
Instrukcje
-
Na małej patelni podgrzać razem 1/2 szklanki śmietany, serek śmietankowy, i 1/2 szklanki cukru na średnim ogniu. Mieszać często, aż ser się rozpuści i masa będzie gładka
-
Przełożyć do miski i ostudzić do temperatury pokojowej
-
W mikserze ubić 1 szklankę śmietany z jogurtem lub kwaśną śmietaną, dodać pozostałe 1/4 szklanki cukru i wanilię, aż powstaną średnie szczyty
-
Złożyć obie masy razem.
-
Przykryć i wstawić do lodówki, aż będzie gotowe do podania
Wskazówki & Uwagi:
Fakty żywieniowe:
* Zastrzeżenie: Wszystkie informacje żywieniowe są tylko szacunkowe. Przeczytaj pełną informację tutaj.
Biało-czekoladowe nadzienie do naleśników z musem Przepis
White Chocolate Mousse Crepe Filling
Składniki
- ▢ 1 szklanka mleka 2% lub pełnego
- ▢ 1/3 szklanki cukru
- ▢ 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- ▢ 1 żółtko
- ▢ 1 łyżka wanilii
- ▢ 1 łyżka masła
- ▢ 4 uncje. biała czekolada posiekana
- ▢ 1/2 łyżki żelatyny
- ▢ 1 łyżka zimnej wody
- ▢ 1 szklanka ciężkiej śmietany
- ▢ 2 łyżki cukru pudru cukier
- ▢ 1 łyżka wanilii
.
Instrukcje
-
W średnim rondlu połącz mleko, skrobię kukurydzianą, cukier i żółtko jajka. Wymieszaj razem i gotuj na średnio małym ogniu. Ciągle mieszaj i nie dopuść do wrzenia. Zgęstnieje.
-
Odstawić z ognia i dodać wanilię, masło i białą czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
-
Przykryj plastikiem i schładzaj przez 3-4 godziny lub przez noc.
-
W małej misce połącz żelatynę i wodę. Pozostawić na pięć minut, a następnie podgrzewać w mikrofalówce przez 10 sekund, aby ją upłynnić. Schłodzić do temperatury pokojowej.
-
W średniej misce połączyć ciężką śmietanę, cukier puder i wanilię. Ubijać, aż zgęstnieje. Stopniowo dodawać schłodzoną mieszankę żelatynową i ubijać, aż powstaną średnie szczyty.
-
Złożyć bitą śmietanę na mieszankę z białej czekolady.
-
Przykryć i schładzać przez godzinę.
Wskazówki & Uwagi:
Fakty żywieniowe:
* Zastrzeżenie: Wszystkie informacje żywieniowe są tylko szacunkowe. Przeczytaj pełną informację tutaj.
Originally posted June 3, 2011
.